2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Dadlı kofe içib dincələ biləcəyiniz istirahət məkanlarına marağın kökləri uzaq Orta əsrlərə gedib çıxır. Məhz o zaman ilk "Vyana qəhvəxanası" yarandı. Düzdür, bu tip müasir institutlardan çox uzaq idi. Bir müddət sonra bu əsrarəngiz tarixi atmosferi qoruyub saxlamağı bacaran, onu zərif və ətirli kofe, rahat və cəlbedici dizayn, keyfiyyətli xidmətlə birləşdirən daha uyğun yeməkxanalar açılmağa başladı. Beləliklə, Coffeeshop Company brendi altında bütün qəhvəxanalar şəbəkəsi meydana çıxdı. Bu nə təşkilatdır? Onun menyusunda nə var? ofislər haradadır?
Ticarət şəbəkəsi haqqında bir neçə söz
Məşhur Coffeeshop Company pərakəndə şəbəkəsi 1999-cu ildə Reinhold Scherf tərəfindən Vyanada (Avstriya) təsis edilib. Bu şəxsin ciddi rəhbərliyi altında gələcək ticarət şəbəkəsinin ilk qəhvəxanalarından biri açıldı.
Kimin ağlına gələrdi ki, tezliklə şirkət belə möhtəşəm bir ölçüyə çatacaq. Bu günə qədər Vyana qəhvəxanaları şəbəkəsi dünyanın 29-dan çox ölkəsində öz ofislərini açmışdır vəheyrətamiz dərəcədə dadlı qəhvə 304 həddini aşdı. Bu yaxınlarda Rusiyada brend yeməkxanalar açılmağa başladı.
Vyana qəhvəxanalar şəbəkəsi Rusiyada fəaliyyətə başladı
Reinhold Scherf yalnız uzun müddətdir ki, Rusiya bazarına baxır. O, mümkün rəqibləri öyrəndi, qiymət siyasətinin təhlilini apardı və s. Bununla belə, şıltaq Rusiya ictimaiyyətini fəth etmək arzusundan əlavə, brendin yaradıcısına etibarlı, ən əsası isə yerli tərəfdaşlar lazım idi.
Və nəhayət, 2008-ci ildə onları tapmağı bacardı. Məlum oldu ki, onlar kiçik bir MMC Coffee Set şirkətinin nümayəndələridir. Təcrübəli sahibkarın və dünyaca məşhur Vyana Qəhvə Evini yaradan şəxsin köməyi ilə biz xarici biznesi yerli istehsalçıların reallıqlarına uyğunlaşdıra bildik. Nəticədə, Avropa keyfiyyəti çox məharətlə ləzzətli qəhvə həvəskarlarının artıq qiymətləndirdiyi rus körpübaşına köçürüldü.
Vyana qəhvəxanalarını harada tapa bilərsiniz?
Vyana Qəhvə Evi gözəl rahatlıq atmosferi və nəfis hazırlanmış qəhvə ilə bir çox bilicilərin qəlbini fəth etdi. Onun nümayəndəlikləri Moskva, Sankt-Peterburq, Arxangelsk, Yekaterinburq, Perm, Krasnodar, Çelyabinsk, Kemerovo, Kazan, İrkutsk, Novosibirsk, Nalçik, Nijni Novqorod və Rusiyanın digər şəhərlərində açılıb.
Məsələn, təkcə Moskvada bu şirkətə məxsus 20-dən çox qəhvəxana var. Onların arasında ən məşhuru Arbatdakı “Vyana qəhvəxanası”, daha doğrusu,burada eyni anda iki müəssisə var: Arbatda, 1 və 21.
Şirkətlər qrupunun nümayəndəliyini həmçinin Domodedovo hava limanında, Rublevski şossesi, 62 (EuroPark ticarət mərkəzində), Leninqradski stansiyası, Rojdestvenka küçəsi, 5/7, Kutuzovski prospekti, 57 (da) tapmaq olar. Okeaniya ticarət mərkəzi) və digər yerlərdə. Solyanka küçəsi, 1 ünvanında yerləşən Vyana Qəhvə Evi (Kitay-Qorod - yerləşdiyi metro stansiyası) həmişə ziyarətçiləri görməyə şad olur. Bazar ertəsindən bazar gününə kimi, bir çox ziyarətçinin dediyi kimi, bu müəssisə gecə-gündüz açıqdır.
Rahat atmosfer və rahatlatıcı mühit
Vyana Qəhvə Evinin harada açılmasından asılı olmayaraq, bura şübhəsizdir. Şirkətin bütün bufetləri vahid dizaynı və inanılmaz rahat atmosferi ilə seçilir. Çoxsaylı ziyarətçilərin hekayələrinə görə, gülümsəyən və yardımsevər işçilər, xoş fon musiqisi bunu yaradır.
Dizayn da bu xoş mühitdə böyük rol oynayır. Hadisə şahidlərinin sözlərinə görə, kafenin interyerində təbii ağac teksturası ilə sıx qarışmış isti qəhvəyi və qumlu çalarlar, bej və qızılı tonlar var. Ətrafda təzə çiçəklərlə bəzədilmiş vazalar, rahat yumşaq mebellər və gözləri qıcıqlandırmayan yüngül işıqlandırmalar görmək olar. Belə bir atmosferə qərq edərək, dostlarınızla təhlükəsiz şəkildə ünsiyyət qura, imtahanlara hazırlaşa, qlobal biznes məsələlərini həll edə və hətta romantik görüşlər keçirə bilərsiniz.
Rusiyada hansı növ müəssisələr mövcuddur?
Rus qəhvə həvəskarları üçün şirkətCoffeeshop üç növ müəssisə təklif edir:
- Lounge (binaların birinci mərtəbələrində yerləşir və getmək üçün mümkün sifariş nəzərə alınmaqla yeməkxana daxilində xidmət daxildir).
- Baza (Bu qəhvəxanalar böyük ticarət və əyləncə mərkəzlərinin ərazisində yerləşir və həm içəridə, həm də xaricdə sifarişlərdən həzz almağa imkan verir).
- GEDİLİR! (insanların çox olduğu yerlərdə yerləşir və yalnız getmək üçün qəhvə sifariş etməyi nəzərdə tutur).
Vyana Qəhvə Evi nə təklif edir: menyu
Qəhvəxanaların çeşidi sadəcə olaraq böyükdür. Daxildir:
- Ləzzətli qəhvə və kokteyllər.
- Soyuq içkilər və qəhvə.
- İsti içkilər.
- Meze və dadlı desertlər.
Və əlbəttə ki, üç markalı qarışıq xüsusi diqqətə layiqdir: Güclü, Güclü və Daimi. Birincisi bir növ qəhvə qarışığıdır. Onun aydın italyan ağır qovurma xarakterinə malik olduğu deyilir. Bir qayda olaraq, əsl italyanlar onu bir fincan qəhvəyə əlavə edərək istifadə edirlər. Strong-u sınamış istifadəçilərin fikrincə, bu, inanılmaz dərəcədə zəngin içkidir və parlaq iştahlılıq hissi verir.
İkinci qarışıq - Intense başqa bir qəhvə qarışığının parlaq çevrilməsidir, lakin unikal Vyana vurğusu ilə. Bu, yüngül dadı və aydın turşuluğu olan orta qızardılmış qəhvədir. Adətən müxtəlif kokteyllərin hazırlanması zamanı istifadə olunur.
Və nəhayət, kokteyllər üçün uyğun qəhvə qarışığı olan Regular. O, həmçinin yumşaq və xüsusilə xoş dadı olan soyuq qəhvənin hazırlanmasında istifadə olunur.
İstifadəçi fikirləri: kim nəyi sınadı və bunu necə qiymətləndirdi
Qəhvəxananı ziyarət edənlərin çoxu xüsusi reseptə əsasən hazırlanmış soyuq içkilər haqqında müsbət danışır. Məsələn, onların ən çox Cappuccino Ice xoşuna gəldi. Bu soyuq espresso qəhvə, yumşaq, demək olar ki, qaymaqlı süd, şokolad çipləri və mükəmməl köpükün inanılmaz birləşməsidir. Bəzən onun tərkibinə fındıq da əlavə edilir. Ziyarətçilərin fikrincə, o, eyni zamanda canlandırır və təravətləndirir.
Başqaları Qara Şokoladlı Buz adlı içkini bəyəndilər. Soyuq da verilir. Bu qəhvənin tərkibində qalın şokolad parçaları, şirin tünd mus, süd, karamel və buz var.
Tərkibində qəhvə olan içkilərdən başqa, Vyana Qəhvə Evlərində bir çox başqa içkilər var. Məsələn, mövsümi giləmeyvə və meyvələrdən hazırlanan və dairəvi şəffaf stəkanda buzla süfrəyə verilən "Smash" çox məşhurlaşıb.
Kafeteryada yemək bahadır?
Hansı Vyana Qəhvə Evini seçsəniz, onların hər birindəki qiymətlər sizi xoş təəccübləndirəcək. Baxmayaraq ki, istifadəçilərin dediyi kimi, hər şeydən uzaqdır. Məsələn, espresso qəhvəsinin qiyməti (növündən və məzmunundan asılı olaraq) bir fincan üçün 95-150 rubla başa gələcək. İsti qəhvə 125 ilə 300 rubl arasında olacaq. Bir kokteylin qiyməti, karamel kimi hər hansı doldurucuların doldurulması və əlavə edilməsindən asılıdır və 195 rubldan başlayır. Ancaq maraq üçün buranı ziyarət etməyə dəyər.
Tövsiyə:
Qəhvəxana şəbəkəsi "Shokoladnitsa": ünvanlar. Moskvada "Shokoladnitsa": menyu, promosyonlar, rəylər
Qəhvəxana "Şokoladnitsa" təkcə Rusiyada deyil, həm də xaricdə (bəzi MDB ölkələrində) tanınır. Hər kəs onu ziyarət etməyi sevir: uşaqlar və böyüklər, şirniyyat həvəskarları və sadəcə qəhvəyə dəli olanlar. Bu qurumun ümumi sevgini necə qazandığı barədə danışmağa ehtiyac yoxdur, sadəcə Moskva nöqtələrindən birinə baş çəkin. 2000-ci ildən "Shokoladnitsa" yeni Avropa standartlarına uyğun işlədiyinə görə təklif olunan yeməklərin çeşidi daim genişlənir. Şəbəkə haqqında daha çox oxuyun
Kazanda "Syuyumbike" kafesi: ünvanlar, təsvir, menyu
Kazan qədim və gözəl şəhərdir. İnsanlar bura maraqlı görməli yerləri görmək, rayonun tarixi ilə tanış olmaq, eləcə də mağazalara, mədəniyyət və əyləncə mərkəzlərinə baş çəkmək üçün gəlirlər. Kazanda "Syuyumbike" kafelər şəbəkəsi yerli sakinlər, eləcə də qonaqlar arasında çox populyardır. Ümumilikdə şəhərdə bu adla birləşən beş müəssisə var
"Altufievo"-da kafe: adlar, ən yaxşıların seçimi, ünvanlar, menyu və təxmini çek
Biberevo və Altufyevodakı kafelərə yerli əhalinin nümayəndələri, eləcə də paytaxtın bu ərazilərinin qonaqları arasında böyük tələbat var. Gəlin ziyarətçilərə, müəssisələrə, habelə onların əsas xüsusiyyətlərinə və qiymət siyasətinə görə ən yaxşıların siyahısını daha da nəzərdən keçirək
Restoran "Burger Heroes" (Moskva) - təsvir, menyu, ünvanlar və rəylər
Fast food restoranları xüsusilə hamının qaçdığı, tələsdiyi və yolda yemək yediyi böyük şəhərlərdə məşhurdur. Ona görə də belə bir qurumun açılması onun qazanc əldə etməsi üçün düzgün və aydın konsepsiya tələb edir. Nisbətən yeni olan "Burger Heroes" restoranı müştərilərin etimadını qazana bildi və şəbəkəsini bütün Rusiya paytaxtında genişləndirdi
Coffee Bean Coffee House, Tolyatti: ünvan, menyu, iş saatları, rəylər
15 ildən artıqdır ki, Togliattidəki Coffee Bean qəhvəxanası daima bilicilər arasında populyardır. Təqdim olunan yeməklərin yüksək keyfiyyəti və hər bir ziyarətçiyə diqqət yetirməsi ilə fərqlənən qurum yerli gurmeler arasında ən məşhurlardan biri hesab olunur. Qəhvəxana gecə-gündüz açıqdır. Burada evə çatdırılma üçün yemək sifariş edə bilərsiniz