Balıq konservləri ilə salatlar üçün reseptlər
Balıq konservləri ilə salatlar üçün reseptlər
Anonim

İnternetdə siz balıq konservləri ilə salatlar üçün çoxlu sayda resept tapa bilərsiniz. Bir qayda olaraq, onların əksəriyyəti dəniz balıqlarından hazırlanır - skumbriya, sardina, tuna. Belə salatlar daha sağlam və dadlıdır, əlavə olaraq, hazırlamaq üçün bir az vaxt və maliyyə xərcləri tələb olunur. Bu icmalda gündəlik hazırlana və ya bayram süfrəsində yemək kimi təqdim edilə bilən ən məşhur konservləşdirilmiş balıq salatı reseptlərindən bəziləri var.

Yağda konservləşdirilmiş balıq
Yağda konservləşdirilmiş balıq

Mimoza

Havalı və zərif dadı olan kifayət qədər yayılmış laylı bayram salatı.

  1. Üç orta boy kartof, üç yerkökü, beş yumurta götürürük və yeməyi bişənə qədər qaynadırıq. Sərin, sürtgəclə əzin.
  2. Soğanı xırda doğrayın və doğranmış konservləşdirilmiş sardina (iki qutu) və mayonezlə qarışdırın. Kütləni düz bir qaba yayırıq, düzəldirik.
  3. İlk balıq qatının üstünə kartof qoyun. Mayonezlə yağlayın.
  4. Kökü səpin, mayonezlə səpin.
  5. Növbəti qat pendir çipsləridir (100 q).
  6. Sonra, salatı dondurulmuş qızardılmış kərə yağı ilə örtün.
  7. Və son iki qat yumurta ağı və sarısı qırıntılarıdır.

Son addımda salatı doğranmış yaşıl soğanla səpib ən azı iki saat soyuducuya göndərə bilərsiniz.

klassik mimoza resepti
klassik mimoza resepti

Konservləşdirilmiş balıq və zeytun ilə salat

Bu xörək əla dadı ilə hər qonağı sevindirəcək, zeytun isə ona xüsusi ləzzət qatacaq. Onu həm salat, həm də sendviçlər üçün əlavə olaraq yeyə bilərsiniz.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

  • öz şirəsində konservləşdirilmiş balıq;
  • dibsiz zeytun - 20 əd;
  • yumurta - 3 əd.;
  • xiyar;
  • kartof - 4 əd.;
  • soğan (tercihen qırmızı);
  • bitki yağı;
  • yaşıllar.

Bişirmə üsulu:

  1. Yumurta və kartofu qaynatmaq lazımdır. Sonra soyudun, qabığını soyun və kublara kəsin.
  2. Konservi süzün və balıqları çəngəllə əzin.
  3. Soğanı yarım halqalara kəsin.
  4. Zər xiyar.
  5. Zeytun - üzüklər.
  6. Gələcək salatın bütün komponentlərini birləşdirin və bitki yağı və doğranmış göyərti ilə ədviyyat edin.

İstəsəniz, sarğı adi mayonezlə əvəz edilə bilər.

Emal edilmiş pendirli balqabaq somonu

Salat 15 dəqiqəyə hazırlanır və təsadüfi evdə hazırlanmış şam yeməyi və ya nahar üçün əladır. Ərinmiş pendir yerinə əladır.istənilən sərt pendir, lakin yenə də işlənmiş dadı olan qəlyan altı daha qabarıq olacaq.

Komponentlər:

  • öz şirəsində çəhrayı qızılbalıq;
  • 3 qaynadılmış yumurta;
  • 100q emal pendir;
  • yaşıllar;
  • mayonez.

Bu salatı konservləşdirilmiş balıqla hazırlamaq üçün əsas inqrediyent əvvəlki reseptlərdə olduğu kimi hazırlanmalıdır. Pendir və yumurta qaba sürtgəcdə üyüdülür. Yaşılları incə doğrayın. Bütün məhsulları mayonezlə qarışdırın və hazır yeməyi süfrəyə verin.

Konservləşdirilmiş balıq və düyü ilə salat

Hər gün üçün əla salat
Hər gün üçün əla salat

Məhsullar daxildir:

  • konservləşdirilmiş balıq;
  • konservləşdirilmiş yaşıl noxud;
  • 100q düyü;
  • iki xiyar;
  • üç yumurta;
  • ampul;
  • mayonez.

Necə bişirilir?

  1. Toyuq yumurtası qaynamağa hazırdır.
  2. Düyü bir neçə dəfə yuyulur, soyuq su ilə tökülür və bişənə qədər qaynadılır.
  3. Soğanı doğrayın və qaynar su ilə qaynadın.
  4. Nazik zolaqlara və ya kublara kəsilmiş xiyar.
  5. Balığı yoğurun.
  6. Dərin bir salat qabına soyudulmuş düyü, balıq və bütün digər inqrediyentləri qoyun.
  7. Mayonezlə qarışdırın.
  8. Sərv etməzdən əvvəl hazır salatı cəfəri və ya rəndələnmiş yumurta sarısı ilə bəzəmək olar.

Saur ilə yüngül salat

Həm qəlyan altı, həm də sendviçlər üçün yayılma kimi uyğundur.

Hansı məhsullar daxildir:

  • konservləşdirilmiş turşu;
  • yumurta - 3 əd.;
  • 1/3 fincan düyü;
  • qarğıdalı;
  • ampul;
  • təzə bibər və ya dondurulmuş qarışıq;
  • kahı və ya Çin kələmi;
  • mayonez.

Məhsul hazırlamağa başlayın:

  1. Düyü və yumurta qaynadılır.
  2. Balıq parçalarını doğrayın.
  3. Soğanı incə doğrayın.
  4. Kahı yarpaqları zolaqlara kəsilir.

Salatı necə hazırlamaq olar? Konservləşdirilmiş balıqdan yumurta və düyü ilə qarışıq hazırlayırıq, orada soğan, kahı və mayonez əlavə edirik. Bütün maddələri yaxşıca qarışdırın. Sonra qarğıdalı və dilim bibər, duz ilə birləşdirin və salat qabına qoyun.

Sauri əvəzinə sardina və ya siyənək balığı istifadə edilə bilər.

dadlı salat
dadlı salat

Aşağı kalorili salat

Aşağıdakı konservləşdirilmiş balıq salatı reseptində mayonez yoxdur və buna görə də bu məzə yüngül, sağlam və sağlam pəhrizə riayət edən insanlar üçün uyğun hesab edilə bilər.

Xörənin inqrediyentləri:

  • yumurta;
  • Pekin kələmi;
  • öz şirəsində tuna;
  • zeytunyağı;
  • limon;
  • soya sousu.

Bişirmə prosesi:

  1. Xiyarı uzununa dörd hissəyə kəsin, sonra doğrayın.
  2. Çin kələmi nazik dilimlənmiş.
  3. Yumurtaları kublara kəsin.
  4. Balıqları liflərə ayırırıq.
  5. İnqrediyentləri birləşdirin.
  6. Salatanı dərin bir qaba köçürün və üzərinə sarğı tökün.

Soyunmaq üçün iki çay qaşığı zeytun yağı qədər qarışdırınbir çay qaşığı soya sousu və limon suyu ilə hamarlayın.

Qarğıdalı ilə yağda bişirin

Konservləşdirilmiş balıq və qarğıdalı ilə salat hazırlamaq üçün minimum məhsul dəsti və cəmi iyirmi dəqiqə boş vaxt lazımdır. Bu resept mütləq məşğul ev xanımının donuz bankında olmalıdır, həm də qonaqları gözlənilmədən gələn və süfrəni tez qurmağa ehtiyacı olanlar üçün xilasedici olacaq.

Dörd porsiya salat üçün inqrediyentlər:

  • yağda konservləşdirilmiş balıq;
  • konservləşdirilmiş şirin qarğıdalı;
  • yay;
  • kök;
  • toyuq yumurtası;
  • sarımsaq;
  • mayonez;
  • yaşıllar.

Bişirmə addımları:

  1. Soğan və yerkökü axan suyun altında yuyun, qabığını soyun və zolaqlara kəsin. Bitki yağında təxminən beş dəqiqə qızardın.
  2. Konservləşdirilmiş balıqdan mayenin yarısını boş altın, içindəkiləri çəngəl ilə əzin.
  3. Qarğıdalı açın və suyunu süzün (bəzək üçün bir neçə toxum ehtiyatı edin).
  4. Yumurtaları qaynadın, qabığını soyun və kublara kəsin.
  5. Bir-iki diş sarımsağı preslə doğrayın və ya ən kiçik dişlərlə rəndələyin.
  6. Yaşıllıqları doğrayın.

Bütün salat inqrediyentlərini qarışdırın, mayonezlə ədviyyat edin, göyərti və qarğıdalı budaqları ilə bəzəyin.

Tövsiyə: