Ananaslı və pendirli toyuq döşü - reseptlər
Ananaslı və pendirli toyuq döşü - reseptlər
Anonim

Çox sayda reseptdə aşağıdakı maddələr dəsti var: toyuq döşü, pendir, konservləşdirilmiş ananas. Bu, məhsulların belə birləşməsinin çox xoş və faydalı olması ilə bağlıdır. Bunlar toyuq şəklində olan zülallar və pendirdən yağlar və meyvələrdən sürətli karbohidratlardır. Siz bu məhsullarla təkcə salat hazırlaya bilməzsiniz, həm də sobada papaq altında bişirə bilərsiniz, gözəl rulonlara sarın.

Toyuq döş salatı

Bu salata aşağıdakı inqrediyentlər lazımdır:

  • Toyuq döşü.
  • Konservləşdirilmiş ananas dilimləri.
  • Bir cüt qaynadılmış yumurta.
  • rəndələnmiş pendir.
  • Mayonez və xama.

Əvvəlcə toyuq döşünü qaynadın. Bir az yağla tavada da qovura bilərsiniz. Kiçik kublara kəsin. Haşlanmış yumurta mümkün qədər əzilir. Konservləşdirilmiş ananas bankadan çıxarılır, suyu süzülür. Parçalar böyükdürsə, daha bir neçə hissəyə kəsin. Hamısını qarışdırın və xama və mayonezin bərabər hissələrindən sarğı hazırlayın. İstəsəniz duz əlavə edə bilərsiniz. Ananas və pendirli toyuq döş salatı hazırdır!

Gözəl toyuq rulonları

Bu yemək çox gözəl görünür,ona görə də onu qonaqlara təqdim edərkən əsas yemək və ya qəlyan altı kimi istifadə etmək olar.

Aşağıdakı maddələri qəbul etməlisiniz:

  • 700 qram toyuq filesi, döş daha yaxşıdır.
  • 100 qram konservləşdirilmiş ananas.
  • 100 qram sərt pendir.
  • Xardal qaşığı.
  • Bir çimdik duz və üyüdülmüş qara bibər. Acılı həvəskarlar çili ilə əvəz edə bilər.
Toyuq rulonları
Toyuq rulonları

700 qramlıq bir parçadan dörd tam hüquqlu rulon alınır. İstəsəniz daha kiçik parçalar da edə bilərsiniz. Kəsməzdən əvvəl döşünüzü yaxaladığınızdan əmin olun! Və lifləri kəsmək daha yaxşıdır.

İndi əti hazırlamağa başlayın. Parçaları taxtaya qoyun, yapışqan filmlə örtün və çəkiclə yumşaq bir şəkildə döyün. Bunu uzun müddət etməməlisiniz, çünki fileto artıq kifayət qədər yumşaqdır. İndi hər bir parça hər iki tərəfdən duzlanır və bibərlənir. Bir tərəfdən, yumşaq bir şəkildə xardal ilə örtün. Üzərinə qaba sürtgəcdən keçirilmiş pendir çəkilməlidir.

Ananaslar bankadan çıxarılır, maye boşaldılır. Əgər onlar dairələrdirsə, onda kiçik kublara kəsmək lazımdır. Onlar sinə üzərinə qoyulur. İndi hər şeyi diqqətlə içəriyə dolduraraq rulon halına salın. Parçaları ağ sapla bağlamalısınız ki, açılmasın.

İndi onları çörək qabına qoya bilərsiniz. Gözəl bir rəng əldə etmək üçün onları yumurta sarısı ilə yağlamaq daha yaxşıdır. Onların bişirilməsi cəmi 25 dəqiqə çəkir. Bu versiyada ananas və pendir ilə toyuq döşü son dərəcə orijinal görünür! Xidmət vermədən əvvəl yeməyi bir az soyumağa icazə verin və bütün ipləri çıxarın. Garnitür kimi daha yaxşıdırtərəvəz salatı və ya qaynadılmış tərəvəz verin.

bişmiş döş
bişmiş döş

Döşlər sobada. Sürətli və orijinal

Bu reseptdə siz aşağıdakı məhsulları götürməlisiniz:

  • Cüt döş. Orta hesabla beş parça hazırlayırlar.
  • Bəzi ananas parçaları.
  • 100 ml soya sousu.
  • Böyük soğan.
  • Bir neçə diş sarımsaq.
  • İki xörək qaşığı mayonez.
  • rəndələnmiş pendir.
  • Bitki yağı.

Döş də yuyulur, liflər boyunca kəsilir və sonra filmlə döyülür. Sonra parçalar bir qaba qoyulur və soya sousu tökülür, hər şey qarışdırılır. Əti bir neçə saat belə şorabada saxlamaq daha yaxşıdır ki, daha yumşaq və ətirli olsun.

İndi pendiri rəndələyə bilərsiniz. Üzərinə əzilmiş sarımsaq və mayonez əlavə olunur, hər şey qarışdırılır.

Tavaya bir az bitki yağı əlavə edib qızdırın. Soğanlar soyulur və nazik halqalara kəsilir, sonra tavanın dibinə qoyulur. Üzərinə döş parçaları qoyulur. Üstünə dilimlənmiş ananaslar, sonra pendir kütləsini xəz kimi paylayın. Ananas və pendirli bu toyuq göğsü sobada təxminən qırx dəqiqə bişirilir. Çox iştahaaçan görünür.

ananas ilə döş
ananas ilə döş

Və hisə verilmiş toyuq varsa

Bəs hisə verilmiş toyuq döşü, pendir və ananas? Salat! Bunu etmək üçün götürün;

  • Birbaşa döş.
  • Ananas parçaları.
  • Bir az rəndələnmiş pendir.
  • Yaşıl.
  • Təbii qatıq.
  • Bir neçə diş sarımsaq.
  • Duz və ədviyyatlar.

Döş qabığı soyulur, kublara kəsilir. Pendir sürtgəcdən sürtülür. Lazım gələrsə, ananas əlavə olaraq kəsilir, hər şey qarışdırılır. İndi sousu hazırlamaq vaxtıdır. Bunun üçün təbii qatığa sürtgəcdən keçirilmiş sarımsaq, ədviyyatlar, xırda doğranmış göyərti və ədviyyatlar əlavə edilir. Hər şey qarışdırılır və ən azı otuz dəqiqə dəmlənməsinə icazə verilir. Sonra bütün maddələri birləşdirin. Toyuq döşü, ananas və pendirli bu salat darıxdırıcı yeməklərə orijinal alternativdir.

pendir ilə döş
pendir ilə döş

Toyuq və ananasın birləşməsi çoxdan klassik kimi tanınıb. Çox sayda reseptdə bu maddələr var.

Tövsiyə: