Sedef üçün pəhriz: nümunə menyu, icazə verilən və qadağan olunmuş qidalar

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Təmiz dəri daxili orqanların sağlam olmasının əlamətidir. Ancaq sedef diaqnozu qoyularsa, bu vəziyyətlə necə yaşamağı bilmək vacibdir. Təəssüf ki, onu tamamilə müalicə etmək mümkün olmayacaq, ancaq sedef üçün pəhriz qaşınma narahat etməməsi üçün vəziyyəti saxlamağa kömək edəcəkdir. Bir neçə menyu variantını, Pegano pəhrizinin xüsusiyyətlərini nəzərdən keçirin.

Xəstəliyin xüsusiyyətləri

Psoriasis dərinin xroniki degenerativ-distrofik patologiyası kimi xoşagəlməz bir hadisədir. Dərinin səthində qırmızı-çəhrayı səpgilərin və qabıqların göründüyü bir vəziyyət ilə xarakterizə olunur.

Termin görünüşü yunan dilindən tərcümədə "qaşınan dəri" mənasını verən psoriazdan gəlir. Məhz bu simptomlar yoluxucu olmayan dermatoloji problemin təzahürünü ən dəqiq şəkildə xarakterizə edə bilər.

Bu tip dermatoz dəri hüceyrələrinin bundan təxminən otuz dəfə daha sürətli bölünməsi prosesi ilə xarakterizə olunur.normal qəbul edilir. Belə yüksək sürətli bölünmə prosesində onlar tam yetkinləşə bilmirlər, buna görə də aralarındakı təmasların itməsi müşahidə olunur. Bu səbəbdən qabıqlı pulcuqlar görünür.

İmmunitet sisteminin qüvvələri bu prosesin gedişi ilə bağlıdır. Qoruyucu elementlərin gücü öz hüceyrələrinə qarşı mübarizəyə yönəldiləcəkdir. Beləliklə, lezyon üçün xarakterik olan xroniki iltihablı bir vəziyyət təzahür edir.

Xəstəliyin gedişatının xüsusiyyətləri

Bu sağalmaz xəstəliyin görünüşü hər yaşda mümkündür, həm böyüklər, həm də uşaqlar sedef xəstəliyindən əziyyət çəkirlər. Xəstəliyin xarakterik xüsusiyyəti, remissiya adlanan dərinin vəziyyətinin yaxşılaşması ilə kəskinləşmə dövrlərinin dəyişməsi ilə kursun müddətidir.

Bu vəziyyətin mümkün qədər uzun müddət davam etməsi üçün qidalanmaya nəzarət etmək vacibdir. Bunun üçün xüsusi pəhriz tövsiyələri hazırlanmışdır. Onlar vəziyyəti yaxşılaşdırmaq üçün bir az qələvi dəri mühitinin yaranmasına kömək edəcəklər.

Sedef xəstəliyinin səbəblərini öyrənmək çoxlu ola biləcəyi qənaətinə gəlir. Aparıcı mövqe irsi meylin səbəbinə və dərinin funksionallığından məsul olan qüsurlu gen kimi bir fenomenin mövcudluğuna aiddir.

Sedef xəstəsi üçün nə yemək lazımdır

Sedef üçün pəhriz lazımdırmı? Əlbəttə ki Hə. Üstəlik, onun gündəlik müşahidəsinə diqqət yetirmək vacibdir. Xəmir, qənnadı məmulatları, yağlı və qızardılmış qidalar, alkoqol şəklində təxribatçı məhsulların kütləsini qəti şəkildə çıxarmaq lazımdır.qazlı içkilər. Psoriasis üçün pəhriz necə olmalıdır, bu barədə daha sonra danışacağıq.

Pəhriz qidasının xüsusiyyətləri

Pəhrizin əsas məqsədi əsas problemi həll etməkdir - təbiətdə qələvi olan mexanizmlərə tam dəstək verməkdir. Remissiya vəziyyətini uzatmaq üçün düzgün qidalanma bir sıra tövsiyələrə riayət etməyi tələb edir:

• Qəbul edilməsi dərinin pH səviyyəsinin aşağı düşməsinə səbəb olan məhsulların menyusundan maksimum çıxarın. İstehlakı qadağan edilən məhsulların siyahısını aşağıda tapa bilərsiniz.
• Dərinin qələviləşmə prosesini gücləndirən qida və yeməklərin menyu növlərinə daxil olun. Onlar pH-ı 7.0-dan yuxarı qaldırmalıdırlar.
• Bollu maye içmək - beş-yeddi stəkandan çox müxtəlif içkilər istehlak edilməlidir. Suya olan tələb kifayət qədər təmizlənmə səviyyəsi və çox miqdarda həll edilmiş duzdur. Bu, dərinin pH səviyyəsinin aşağı salınması proseslərinə səbəb olacaq.
• Yatmazdan ən geci 2 saat əvvəl axşam yeməyini yeyə bilmək şərti ilə gündə təxminən beş dəfə hissə-hissə yeyin. Bu yolla, dərinin turşu vəziyyətini normallaşdırmaq üçün həzm sisteminin yükünün azalmasına nail ola və qidanın yaxşı həzm olunmasını təmin edə bilərsiniz.
• Bütün yeməkləri bişirmək üçün sobada yeməkləri qaynadarkən və ya bişirərkən buxardan istifadə edin. Qızardılmış yemək qətiyyən tövsiyə edilmir.

• Bağırsağınızın necə işləməsinə nəzarət edin. Qəbizlikdən əziyyət çəkirsinizsə, qəbul etmək tövsiyə olunurlaksatif təsir göstərən yüngül bitki mənşəli vasitələr şəklində dərmanlar, bitki yağı qəbul edin. Hər gün bağırsaq hərəkəti etmək optimaldır.
• Bitki çayları üçün qara çayı dəyişdirin - həzm sistemi və bütün orqanizm üçün faydalı olacaq çobanyastığı, ana otu, St John's wort ilə.
• Qəhvə içkilərini, istənilən növ spirti qəti şəkildə istisna edin. Bu, sedef üçün vacib bir pəhriz şərtidir.
• Nikotindən imtina edin.

Sedef xəstəliyinin müalicəsində bu sadə pəhriz tövsiyələrinə əməl etməklə düzgün qida dəstindən istifadə remissiya prosesini uzadacaq və dərinin vəziyyətini yaxşılaşdıracaq.

Peqano pəhrizinin icazələri və əks göstərişləri

Sedef üçün Pegano Pəhriz dərinin turşuluğunun normallaşmasını təmin edir. Bu Pegano prinsipinin əsasını təşkil edir. Əslində pəhriz bədənin özünü sağ altmasını təmin etməkdir. Bu, düzgün qidalanma və lazımi qida seçimi ilə əldə edilir.

Bu qidalanma prinsipinə əsasən, pəhrizdə təzə tərəvəz və meyvələr kimi qidaların ən azı 70-80%-i olmalıdır. Bu qələvi qidadır. Qalan 20-30% ət məhsulları və dənli bitkilər - turş qidalar olmalıdır.

Təsdiq olunmuş məhsulların təsviri

Hansı qidaların icazə verildiyi və hansının qadağan edildiyi də nəzərə alınmalıdır. İcazə verilir:

• Ət - Yalnız yağsız növlər istehlak edilə bilər: dovşan, toyuq və quzu. Əti yalnız buxarda bişirmək və ya qaynatmaq olar. Üstəlik, bunun üzərində olması vacibdiryağ yoxdur.
• Balıq üstünlük verilən təbii zülal və əvəzolunmaz amin turşusu mənbəyidir. Psoriasis üçün belə bir pəhriz turşunu çıxararaq pH səviyyəsini aşağı salmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. Ən yaxşı növlər tək, sardina, halibut, nərə, tuna, alabalıq və delfin növlərində dəniz balıqlarıdır. Balıq həmçinin qaynadılmış və ya pörtlədilmiş halda yeyilməli və həftədə bir neçə dəfə menyuya daxil edilməlidir.
• Yumurta orqanizm üçün çox zəruri olan amin turşularının əvəzsiz mənbəyidir. Psoriasisdə pəhriz yumurtaların istifadəsinə nəzarəti əhatə edir. Onları nadir hallarda və yalnız qaynadılmış halda yemək olar.
• Süd məhsulları - onlar immunitet sisteminin normal işləməsi və dəridə sedef ocaqlarının bərpası üçün lazım olan kalsium ehtiyatlarının doldurulmasını təmin edir. Psoriasis üçün ciddi pəhriz belə süd məhsullarından istifadə etməyə imkan verir: kefir, kəsmik, qatıq, xama, süd. Minimum yağ tərkibinə olan tələbi nəzərə alaraq onları diqqətlə seçmək vacibdir.
• Taxıllar - müxtəlif dənli bitkilərin istifadəsi tətbiq olunur: arpa, buğda, qarğıdalı, qarabaşaq yarması, düyü.
• Su çox təmizdir, çay və ya şirələr deyil. Siz qələvi mineral su içə bilərsiniz.
• Meyvələr - Düzgün qidalanma onların sedef xəstəliyində istifadəsinə əsaslanır. Üstəlik, demək olar ki, bütün meyvə növləri faydalıdır. Yalnız istisna sitrus meyvələri ola bilər, çünki onlar dərinin pH səviyyəsini azaldır. Almaların istifadəsi yalnız bişmiş formada tövsiyə olunur. Residivlərin qarşısını almaq üçün ananas, papayya, manqo, üzüm, albalı, kişmişlə məşğul olmaq faydalıdır.xəstəliklər.
• Tərəvəz turşuluq səviyyəsini artırmağa imkan verməyəcək ikinci ən vacib və faydalı məhsuldur. Tərəvəzlər kərəviz, xiyar, çuğundur, lobya, brokoli, yerkökü sortlarıdırsa, təzə yemək vacibdir.

Qadağan olunanlar

Sedef üçün Peqano pəhrizi dəri qıcıqlanmasına səbəb olan qidaların pəhrizdən xaric edilməsini tələb edir. Qadağan olunmuş qidaların siyahısına aşağıdakı formada qidalar daxildir:

• Yağlı ət - donuz əti, yağlı quş əti (hinduşka, ördək, qaz). Kolbasa, xüsusilə hisə verilmiş kolbasa növləri istisna edilməlidir.
• Ağ çörək və ya yüksək səviyyəli buğda unundan istifadə edən məhsullar.
• Sitrus meyvələri, yeganə istisna limondur. Onun şirəsi ilə müxtəlif növ yaşıl çay, su içə bilərsiniz.
• Yağlı süd məhsulları - qaymaq, yağ.
• Bəzi dəniz məhsulları - xərçəng, xərçəng, qabıqlı balıq, krevet.
• Sirkə əlavə edilmiş salatlar dərinin pH səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə aşağı salan üzvi turşudur.
• Kartof, pomidor, badımcan və bibər şəklində tərəvəzlər.
• Turşular, marinadlar, göbələklər, isti ədviyyatlı ədviyyatlı yeməklər.
• Karbohidratlarla zəngin şirniyyat və qənnadı məmulatları.
• Qəhvə və qara çay.
• Alkoqol, o cümlədən alkoqolsuz içkilər.

Sadalanan məhsulların qəbulu dayandırılmalıdır. İcazə verilən yeməklərdən ibarət menyu müxtəlifliyinə maksimum diqqət yetirmək vacibdir.

Pəhrizli qida seçimi

Hər gün üçün menyu ilə sedef üçün pəhriz aşağıda təklif olunur. Bu, yeddi günlük müddətə aiddir. İcazə verilən və qadağan edilən qidaların siyahısını əsas götürsəniz, menyunu özünüz seçə bilərsiniz. Öz zövqlərinizi və şəxsi seçimlərinizi nəzərə aldığınızdan əmin olun.

1-ci gün

Sedef xəstəliyi üçün pəhriz reseptlərini təqdim edirik:

• Səhər yeməyi üçün soya südü ilə bişirilmiş bal və kişmişli istənilən sıyıqdan bir porsiya.
• Əsas yeməklər arasında - icazə verilən siyahıdan bir neçə meyvə.
• Tərəvəz şorbası və təzə tərəvəzlərin kəsildiyi salat ilə nahar edə bilərsiniz.
• Snack - bişmiş alma.
• Nahar üçün - dəniz balığını bişirin, təzə tərəvəz və kahı olan salat ilə yeyin.

2-ci gün

Qidanın şaxələndirilməsi vacibdir:

• Səhər yeməyi üçün - iki yumurta və göyərti götürülən omletin bir hissəsi.
• Əsas yeməklər arasında - icazə verilən istənilən meyvə.
• Tərəvəzli brokoli şorbasında nahar edin.
• Snack - istənilən meyvə.
• Nahar üçün toyuq döşünü, yaşıl noxud və qulançar qaynadın.

3-cü gün

Pəhrizin yenidən dəyişdirilməsi:

• Səhər yeməyi üçün - alma, banan və giləmeyvə ilə meyvə salatı, bitki çayı.
• Əsas yeməklər arasında - fermentləşdirilmiş süd şəkərsiz məhsul.
• Qəhvəyi düyü və tərəvəzlə nahar edin.
• Snack - meyvə.
• Nahar üçün kələm və toyuq salatı.

4-cü gün

Aşağıdakıları daxil edinməhsullar:

• Səhər yeməyi üçün - kişmiş və az yağlı xama ilə kəsmik porsiyası.
• Yemək arası, bitki çayı.
• Balıq şorbası ilə nahar edə bilərsiniz.
• Snack üzümün budağı və ya bişmiş almanın bir hissəsidir.
• Nahar üçün - tərəvəz salatı, çay.

5-ci gün

Pəhriz etməyə davam edirik:

• Səhər yeməyi kərəviz, alma və üzümdən ibarət salat porsiyasıdır.
• Əsas yeməklər arasında qoz-fındıq.
• Makaron və tərəvəz salatı ilə nahar edin.
• Snack icazə verilənlər siyahısından bir meyvədir.
• Nahar üçün - gül kələm əsasında püresi şorbasının bir hissəsi. Kruton əlavə edin.

6-cı gün

Baş dərisinin, eləcə də bədənin digər hissələrinin sedef xəstəliyi üçün pəhriz ciddi məhdudiyyətlər tələb edir. Siz belə menyu yarada bilərsiniz:

• Səhər yeməyi üçün - bir porsiya kəsmikli güveç.
• Yeməklər arasında bir alma yeyin.
• Siz tərəvəz salatı ilə nahar edə bilərsiniz.
• Snack - qatıq.
• Nahar üçün - sobada bişmiş alabalıq balığı və tərəvəzin bir hissəsi.

7-ci gün

Həftənin sonunda aşağıdakı yeməkləri ödəyə bilərsiniz:

• Səhər yeməyi üçün - limon suyu ilə bir porsiya kök salatı.
• Əsas yeməklər arasında - icazə verilənlər siyahısından istənilən meyvə.
• Bir parça tam taxıl çörəyi ilə yağsız borş ilə nahar edə bilərsiniz.
• Snack - kişmiş.
• Nahar üçün - qarabaşaq yarması və qaynadılmış toyuq döşü.

İcmal Baxışlar

Ən yaxşıPsoriasis üçün pəhrizin effektivliyi, onların nəzərdən keçirilməsini aşağıda təklif edirik, həzm sistemini həddən artıq yükləməmək üçün hissə-hissə, lakin tez-tez yeməkdir.

Xəstələr bildirirlər ki, Peqano pəhrizindən istifadə remissiya vəziyyətini uzatmağa kömək edir. Daha çox məsləhət üçün təcrübəli insanlar dietoloqla məsləhətləşməyi məsləhət görürlər.

Xülasə

Psoriasis sağalmazdır, lakin qidalanmanıza kifayət qədər diqqət yetirsəniz, onunla yaşaya bilərsiniz. Bunun üçün xəstələrə Peqano pəhrizi təklif olunur. İcazə verilən və qadağan olunmuş yeməkləri nəzərə alaraq, məhsulları müstəqil şəkildə birləşdirə bilərsiniz. Mədəni çox yükləməmək üçün kiçik hissələrdə yemək vacibdir. Özünüzə qulluq edin və sağlam olun!