2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Bəzən ailənizi və dostlarınızı orijinal yeməklə təəccübləndirmək istəyirsiniz. Ancaq tez-tez reseptlər satın almaq o qədər də asan olmayan maddələrdən ibarətdir. Ancaq həmişə bahalı və mürəkkəb məhsullardan dadlı salat hazırlanmır. Çox tez-tez ən sadə qəlyan altılardan bəziləri zərif və orijinal bir dada malikdir. Lakomka salatının resepti istisna deyil. O, ən sərfəli inqrediyentlərdən hazırlanır, eyni zamanda gözəl görünür və onu bişirməyə cəhd etmiş demək olar ki, hər kəs tərəfindən bəyənilir.
Hansı məhsullara ehtiyacınız var
Sadə, lakin dadlı Lakomka salatını hazırlamaq çox sadədir. Onun hazırlanması üçün məhsullar hər evdar qadın üçün stokdadır. Beləliklə, bizə lazımdır:
- İki orta ölçülü çuğundur.
- Üç yerkökü.
- Tərəstdiyiniz hər növ sərt pendir - yüz əlli qram.
- Artıq qabığı soyulmuş yüz əlli qram qoz.
- Yüz əlli qram kişmiş.
- İki və ya üç diş sarımsaq.
- Mayonez və ya ağır xama - zövqə görə.
- Duz,bibər.
Bir neçə qoz yarısını dərhal tərk etməyə dəyər, onlar salatı bəzəmək üçün lazım olacaq. Bundan əlavə, məzəni cəfəri və şüyüdlə bəzəyə bilərsiniz.
Tərəvəzlərin hazırlanması
İndi isə foto ilə və daha ətraflı şəkildə Lakomka salatının reseptinə baxaq. Bu qəlyan altı qəlyan altısını bişirməyə başlamazdan əvvəl əvvəlcə tərəvəzləri qaynatmalısınız. Bunun üçün çuğunduru və yerkökü yaxşıca yuyub yavaş odda bişirməyə qoyuruq. Su qaynadıqdan sonra tərəvəzlər təxminən qırxdan qırx beş dəqiqə qaynadılmalıdır. Onların hazırlığının dərəcəsi çəngəl və ya iti bıçaqla yoxlanıla bilər. Kök bitkiləri asanlıqla deşilməlidir. Hazırlanmış tərəvəzlərdən sonra onları su ilə qazandan çıxarıb otaq temperaturuna qədər soyumağa qoyuruq.
Kişmiş də on-on beş dəqiqə əvvəlcədən qaynar suda isladılmalıdır. Bundan sonra onu yuyuruq və artıq maye yaxşıca sıxılmalıdır.
Bişirmə resepti
"Lakomka" şiş salatının formalaşmasına davam edirik. Bunu şəffaf bir salat qabında və ya kulinariya halqasından istifadə edərək düz bir qabda etmək yaxşıdır. Kobud sürtgəcdə üç çuğundur. Sonra, ayrı bir qabda, əzilmiş qoz ilə qarışdırın. İstəsəniz bir az duz və istiot. Orta ölçülü sürtgəcdə qızardılmış yerkökü, ayrıca kişmiş ilə birləşdirin. Bəyənməsəniz, onun yerinə gavalı və ya quru ərik götürə bilərsiniz.
Pendir də tərəvəz kimi sürtgəcdən keçirilməlidir. Sonra sarımsaq ilə qarışdırın, mətbuatdan keçirin. Daha oradabir xörək qaşığı mayonez və ya xama əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Qəlyan altılar aşağıdakı ardıcıllıqla qatlanır:
- Kişmişli yerkökü.
- Mayonez və ya ağır xama.
- Sarımsaqlı pendir. Qatı mayonezlə sürtmək olmaz, o artıq var.
- Qozlu çuğundur.
- Mayonez.
Lakomka salatının üzünü qoz yarıları və göyərti ilə bəzəyin. Bundan sonra qəlyan altı soyuducuya qoyun ki, dəmlənsin və isladın. Bu, ən azı otuz dəqiqə çəkəcək.
Fotoda Lakomka salatı çox zərif görünür. İstənilən masanı bəzəyəcək. Bundan əlavə, belə qəlyan altıda çoxlu kalori yoxdur, yəni onu axşam yeyə bilərsiniz.
Pendirli gurme salatı
Çox adam bilmir, lakin qəlyan altının oxşar adı olan başqa bir versiyası var. Ancaq bu salatı hazırlamaq daha asandır. Bəli və bunun üçün məhsulların sayı minimum tələb edir. Beləliklə, biz götürməliyik:
- Hər növ sərt pendir - iki yüz qram.
- Kiçik banka konservləşdirilmiş ananas.
- Üç-dörd diş sarımsaq.
- Mayonez.
Salataya əlavə duz lazım deyil. Pendir və mayonezdə kifayət qədərdir.
Ananasları dərhal parçalara ayırmaq olar. Üzükləriniz varsa, o zaman kiçik kublara kəsilməlidir. Sərt pendiri orta ölçülü sürtgəcdən sürtmək lazımdır. Sarımsağı bir mətbuat vasitəsi ilə və ya çox keçirxırda doğranmış. Bütün inqrediyentləri dərin bir qabda birləşdiririk və mayonezlə qarışdırırıq. Hərtərəfli qarışdırın. Salatanı kulinariya halqasından istifadə edərək düz bir qaba yayırıq. Yalnız gözəl bir salat qabında qəlyan altı verə bilərsiniz. Yuxarıdan biz göyərti ilə və ya istəyə görə, təsadüfi qaydada bəzəyirik.
Bu salatın çox orijinal dadı var və çox doyurucu və yüksək kalorili yeməkdir. Bu səbəbdən pəhriz saxlayan insanlar buna çox da qapılmamalıdırlar. Bundan əlavə, daha büdcəli yemək seçimi üçün sərt pendiri emal olunmuş pendirlə əvəz etmək olar.
Tövsiyə:
Buxarda bişmiş düyü necə bişirilir. Buxarda bişmiş düyü xırda-xırda necə bişirilir
Mağazada təqdim olunan malların müxtəlifliyi sizi çaşdıra bilər. Hətta öyrəşdiyimiz düyü də fərqlidir: cilalanmış, buxarlanmış, yabanı. Özləri üçün yeni bir çeşid alarkən, evdar qadınlar bu taxılın xırda və dadlı çıxması üçün necə bişiriləcəyini düşünürlər, çünki düyü yalnız ət və ya balıq üçün əla yan yemək olmayacaq, həm də salatlar, qəlyan altılar və plov hazırlamaq üçün uyğun olacaq
Qurma mətbəxi: öküz yumurtalarını necə bişirmək olar
Bir çox insan bilir ki, bu məhsul xüsusilə kişi orqanizmi üçün çox qidalı və faydalıdır. Ancaq burada öküz yumurtalarını necə bişirmək olar, çoxumuz üçün - bir sirr. Məqaləmiz sirri aydınlaşdırmağa kömək edəcəkdir
Qurma yeməyi necə bişirmək olar. Aşpazların məsləhətləri və hikməti
Əhval-ruhiyyə yüksəldikcə, yemək intizarında qarnını sevindirən kimi növbəti restoranın menyusundan fotolara baxmaq kifayətdir. Məsələ heç də yeməyin nədən hazırlanmasında deyil, necə təqdim edilməsindədir, çünki biz əvvəlcə gözümüzlə yeyirik. Restoranlarda yeməklərin nəfis şəkildə təqdim edilməsinin sirri nədir, bunu evdə təkrarlamaq mümkündürmü?
Waldorf salatı: necə bişirilir? Waldorf salatı resepti
Bir çox evdar qadın Waldorf salatı kimi kulinariya yaradıcılığı haqqında eşitdikdən sonra bayram süfrəsi üçün özbaşına nəfis yemək hazırlaya biləcəklərinə şübhə etməyə başlayır. Axı, insanların çoxu inanır ki, əgər o, bahalı bir Amerika otelində təqdim edilibsə, onda Rusiya mağazalarında tapmaq olduqca çətin olan və hətta münasib qiymətə qeyri-adi inqrediyentlər var. Amma bu yanlış fikirdir
Köklə nə bişirmək olar? Qış üçün yerkökü necə bişirilir? Kök kotletləri necə bişirilir?
Kök hər cəhətdən qiymətli tərəvəzdir, qidalandırıcı və insan orqanizminə müalicəvi təsir göstərir, immuniteti yüksəldir, toksinləri çıxarır və onun karotin tərkibinə görə tayı-bərabəri yoxdur. Bu, sağlam və pəhrizli qida biliciləri üçün bir lütfdür
