Ehtiras meyvəsi: faydalı xüsusiyyətlər və əks göstərişlər, şəkil

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bu gün supermarketlərimizin ərzaq rəflərində siz getdikcə daha çox xaricdə müxtəlif tərəvəz və meyvələr tapa bilərsiniz. Bəs onlar bizim üçün nə dərəcədə faydalıdır? Bu gün meyvələri tez-tez ehtiras meyvəsi və ya sadəcə "ehtiras meyvəsi" adlanan heyrətamiz bir tropik bitki haqqında danışacağıq. Bitkinin və meyvələrinin faydalı xassələri, kimyəvi tərkibi, kulinariya, təbabət və kosmetologiyada necə istifadə edildiyi, ehtiras meyvəsinin kimlərə faydası və kimlərin ehtiyatla istifadə etməli olduğu - bütün bunları məqaləmizdən öyrənəcəksiniz.

Tropik meyvə

Bizim üçün belə bir meyvə maraq sayılır. Ancaq uzun əsrlər boyu məlumdur ki, ehtiras çiçəyi (və ya başqa cür ehtiras meyvəsi) subtropiklərin sakinləri - Afrika, Avstraliya, Braziliya, Yeni Zelandiya, İsrail və Havay adaları üçün faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Cənubi Amerikanın ecazkar meyvənin vətəni olduğu ümumiyyətlə qəbul edilir. Bu meyvə o qədər populyarlaşdı ki, bu gün dünyada 400-dən çox çeşid var. Meyvəmüxtəlif növlər ölçüsü, forması, rəngi və hətta dadı ilə fərqlənə bilər. Bəzi meyvələr bütöv yeyilə bilər, bəziləri isə zəhərli dəriyə malikdir və yalnız zərif və şirəli əti yeyirlər.

Ölkəmizin rəflərində tez-tez yalnız iki növ passionflower görünür, onlardan biri bənövşəyi dəri rənginə malikdir, digəri isə sarıdır. Maraqlıdır ki, ehtiras meyvəsi yalnız meyvələrində deyil, faydalı xüsusiyyətlərə malikdir: bu bitkinin yarpaqları və çiçəkləri müalicəvi həlimlər və infuziyalar hazırlamaq üçün istifadə olunur. Ehtiras meyvəsi kosmetika və dərmanlarda istifadə olunur.

Gözəl möcüzə

Bu bitki üzümlərə aiddir və 10 metrə qədər böyüyür, yoluna çıxan hər şeyi birləşdirir. Kənd təsərrüfatında ehtiras çiçəyi üzümümüzdə olduğu kimi yetişdirilir - böyük hündür tağlarda. Bitki çoxillikdir və təxminən 7 il yaşayır. Tropiklərin hər hansı bir sakini kimi, istiliyə və günəşə ehtiyacı var. Özünü tozlandırmaq qabiliyyətinə malikdir, yaşıl meyvələr zahirən böyük üzümlərə bənzəyir. Məhsul yığımı çiçəklənmədən 2 ay sonra başlayır. Zavodun çiçəkləri böyük, çox gözəl və qeyri-adi, onlar haqlı olaraq planetin ən gözəlləri arasında ilk yerlərdən birini tuturlar. Çiçəkləmə dövründə kolibri sürüləri onların ətrafında qıvrılır. Aşağıda heyrətamiz çiçəklərin fotolarına baxa bilərsiniz. İnsanın gözəlliyini o qədər ram etdilər ki, onları öz evində yerləşdirməyə qərar verdi. Pəncərənizdə "passiflora" mürəkkəb adı olan bir bitki varsa, "ehtiras meyvəsinin" qapalı qohumunuz olduğuna əmin ola bilərsiniz. Atyaxşı qulluq edildikdə belə bir bitki bütün yay və hətta qışda çiçək aça bilər.

Ehtiras meyvəsindən necə istifadə olunur

Bu gün nəinki təzə tropik meyvələr satılır, onun pulpası konservləşdirilmiş və ya dondurulmuş şəkildə tapıla bilər. Bir çox dadlı desertlərə və içkilərə ehtiras meyvəsi də daxildir. Faydalı xüsusiyyətlər, əlbəttə ki, təzə meyvələrdə optimal şəkildə saxlanılır. Meyvələr iki hissəyə kəsilir və şirəli aromatik pulpa qaşıqla yeyilir. Çoxlu kiçik sümüklərə malikdir, onlar da sağlam və zülalla zəngindirlər. Yetişmiş "ehtiras meyvəsi" parlaq xoş ətir və şirin və turş dada malikdir, bəzi növlər daha şirindir, digərləri isə əksinə, açıq bir turşluğa malikdir. Pulpa desertlər üçün doldurma və ya bəzək üçün istifadə olunur, bir çox yeməklərə əlavə olunur və şirə şirəli sortlardan hazırlanır.

Hansı meyvələr zəngindir

Ehtiras meyvəsinin (meyvənin) faydalı xassələri, tərkibindəki bədənimizə təsir edən müəyyən maddələrin tərkibinə görə qiymətləndirilə bilər. Meyvələr çox miqdarda mineral və vitamin ehtiva edir, lakin onların kalorili məzmunu çox aşağıdır - cəmi 70 kkal. Ehtiras meyvəsi artıq çəkiyə meylli olanlar tərəfindən yeyə bilər, əlavə funt əlavə etməyəcək. Və eyni zamanda, orqanizm kifayət qədər miqdarda vitamin qəbul edə biləcək.

Pulpanın tərkibində çoxlu askorbin turşusu, vitamin PP, B vitaminləri, həmçinin E, A, K və N var. Ehtiras meyvəsi faydalı xassələri məqalədə təsvir olunan minerallarla da zəngindir. Tərkibində kalium, sink, dəmir,mis. Tərkibində flüor, xlor, manqan, kükürd, maqnezium, kalsium, natrium və fosfor var. Yetişmiş meyvələrdə insan orqanizmini yaxşı formada saxlamaq üçün lazım olan hər şey var, meyvənin gənclik, gözəllik və uzunömürlülük verdiyinə inanılır.

Ehtiras meyvəsindən kim faydalanır

Meyvələrdə çoxlu C vitamini var, yəni soyuq mövsümdə ehtiras meyvəsi yemək faydalıdır. Toxunulmazlığı gücləndirə və xəstəliklərə qarşı müqaviməti artıra bilər. Ehtiras meyvəsi qan damarlarına və ürəyinə əhəmiyyət verənlər üçün əla məhsuldur. Meyvələr xolesterolu az altmağa, damar sistemini gücləndirməyə kömək edəcək. O, həmçinin həzm sisteminə faydalı təsir göstərir, bağırsaqları zərif təmizləməyə kömək edir, işlədici təsir göstərir. Həkimlər böyrək xəstəliyindən əziyyət çəkənlər üçün pəhrizə meyvə daxil etməyi məsləhət görürlər. Sidikqovucu xüsusiyyətlərə malikdir, orqanizmdə metabolik prosesləri yaxşılaşdırır, toksinləri çıxarır və mikroblarla mübarizə aparır. Ehtiras meyvəsinin xərçəngin inkişafının qarşısını aldığı, podaqra, bronxial astma üçün təsirli olduğu və qızdırmanı aradan qaldırdığına inanılır. Meyvələr əsəb gərginliyini, depressiyanı aradan qaldırmağa, təbii sakitləşdirici kimi fəaliyyət göstərməyə qadirdir.

Bəs ehtiras meyvəsi (faydalı xüsusiyyətlər) və hamiləlik uyğun gəlirmi? Tez-tez "maraqlı mövqedə" bir qadının qan təzyiqi aşağı düşür və dərmanlardan imtina etmək lazımdır. Pəhrizinizə ehtiras meyvələrini daxil edin - və bu problemi unudacaqsınız. Üstəlik, ehtiyacınız olan bütün qidaları alacaqsınız, əhvalınız yaxşılaşacaq və yuxu problemləri aradan qalxacaq.

Kosmetologiyada ehtiras meyvəsi

Amma nə varehtiras meyvəsinin dəri üçün faydaları? Onun toxumlarından yağ tez-tez kosmetik məhsullara daxil edilir. Oleik, eikosanoik, laurik və marqarol turşuları ilə zəngindir. Saponinlər, amin turşuları, alkaloidlər, A və C vitaminləri, pektin və kalium ehtiva edir. Yağ kremlər, losyonlar, maskalar, dəri üçün təmizləyici və bərpaedici məhsulların istehsalı üçün istifadə olunur. Psoriasis, yanıqlar və müxtəlif ekzemalarda təsirlidir. Həmçinin şampunlar, duş gelləri və digər məhsullara daxildir. Ehtiras meyvəsi dərinin bərpasını gücləndirir, yumşaldır, qidalandırır və qaşıntıları aradan qaldırır. Dəriyə elastiklik və sağlam rəng verəcək, gəncliyi qoruyacaq. Mümkün qədər tez-tez ehtiras meyvələrini pəhrizinizə daxil edin - və tezliklə saçlarınızın möhkəm və parlaq olduğunu, dırnaqlarınızın isə daha möhkəm və artıq qabıqsız olduğunu görəcəksiniz.

Əks göstərişlər

Hər hansı digər məhsul kimi, ehtiras meyvəsi də faydalı xüsusiyyətlərə və əks göstərişlərə malikdir. Allergiyaya səbəb ola biləcək məhsula fərdi dözümsüzlüyə əsaslanır. Bilməlisiniz ki, ehtiras meyvəsi kiçik uşaqlara verilməməlidir. Və təbii ki, bu meyvələri çox yeməyin, çünki hər şey, bildiyiniz kimi, normada yaxşıdır.

Material ehtiras meyvəsini, faydalı xüsusiyyətlərini ətraflı təsvir edir. Onun fotosu məqalədə təqdim olunur. Təzə meyvələrin sağlamlığımız üçün böyük faydası olduğunu unutmayın. Sağlam pəhriz yeyin və onları pəhrizinizə daha tez-tez daxil edin, bu, uzun illər sağlamlığınızı və gəncliyinizi qorumağa kömək edəcək.