"Fantaziya" tortu: reseptlər və bişirmə xüsusiyyətləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Fantasy Cake sərfəli inqrediyentlərlə hazırlanmış sadə desertdir. Onu hazırlamaq çox vaxt çəkmir. Bu yemək çox səy göstərmədən hazırlanır. Fantastik tort üçün bir neçə resept məqalədə təsvir edilmişdir.

İki kremli şirniyyat

Baza üçün sizə lazım olacaq:

1. Dörd yumurta.
2. Şəkər (1 stəkan).
3. Un - eyni miqdarda.
4. Kərə yağı (təxminən 50 qram).
5. 30 q miqdarında nişasta.
6. Kakao - 3 xörək qaşığı.

İlk krem üçün aşağıdakı maddələr lazımdır:

1. Qaynadılmış qatılaşdırılmış süd (250 q).
2. 300 qram krem.

İkinci krem üçün sizə lazım olacaq:

1. Şəkər (yarım stəkan).
2. Kəsmik pendir - 300 qram.
3. Eyni miqdarda krem.

Emprenye üçün istifadə olunur:

1. Süd (yarım stəkan).
2. Şəkər - 25q

Bəzəmək üçün sizə lazım olacaq:

1. rəndələnmiş şokolad.
2. Krem (300 q).
3. Şəkər - yarım stəkan.

Bir tort necə hazırlanırİki növ krem ilə "fantaziya" resepti?

Öncə biskviti hazırlayın. Zülal və sarısı ayrı boşqablara qoyulur. Hər iki komponenti şəkərin yarısı ilə döyün. Məhsullar birləşdirilir. Ələnmiş un, kakao və nişasta əlavə edin. Kərə yağı əridilməlidir. Yaranan kütləyə tökün. Xəmiri bir qaba qoyun və dörddə bir saat ərzində sobada bişirin.

Sonra tort qəlibdən çıxarılmalı və soyudulmalıdır. 3 təbəqəyə bölün. Emprenye üçün süd və şəkər tozu bir qaba qoyulur və odda qızdırılır. 5 dəqiqə qaynatın. Sonra kütlə soyudulur. Krem qatılaşdırılmış südlə sürtülür. Birinci təbəqə sökülə bilən bir qaba qoyulur. Emprenye ilə yağlayın. Kremlə örtün. Sonra ikinci təbəqəni qoyun. Emprenye və qatılaşdırılmış süd kütləsi ilə yağlayın. Yeməyi soyuq yerə qoyun. Pendir qaymaq və şəkər qumu ilə sürtülür. İkinci təbəqənin səthinə qoyun. Sonra üçüncü qat və emprenye qoyulur.

Biskviti soyuq yerdə 60 dəqiqə çıxarın. Krem mikserlə şəkər qumu ilə üyüdülür. Desert bu kütlə ilə örtülür. Resept üzrə "Fantaziya" tortu rəndələnmiş şokolad səpilmiş iki növ qaymaqlı.

Xama ilə desert

Hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:

1. Smetan - 1 stəkan.
2. Kərə yağı (təxminən 300 q).
3. 2 yumurta.
4. İki stəkan dənəvər şəkər.
5. Un (təxminən 450 q).
6. Soda - 1 kiçik qaşıq.
7. 500 qram qaynadılmış qatılaşdırılmış süd.
8. Yarım stəkan qoz ləpəsi.
9. Kafelşokolad (təxminən 50 q).

Xama ilə Fantasy şokoladlı tort necə hazırlanır?

Resept

Yağ əvvəlcədən soyuducudan çıxarılır. Yumurtalar şəkərlə üyüdülür. Qarışıq çox qalın olmamalıdır. İçinə yumşaq yağ qoyulur. xama əlavə edin. Məhsulları hərtərəfli ovuşdurun. Onları süzülmüş un və soda ilə birləşdirin. Xəmir yarım saat soyuq yerdə saxlanılır.

Sonra 3 parçaya bölünür. Birinci təbəqə yuvarlanır, çəngəl ilə deşilir. Fırında dörddə bir saat bişirilir. Digər tortlar da eyni şəkildə bişirilir. Onlar soyudulmalı və kəsilməlidir. Qalan təbəqələr sobada qurudulur, qırıntılar görünənə qədər sürtülür.

Krem üçün bir parça şokolad kərə yağı ilə əridilir. Qatılaşdırılmış südlə birləşdirin. Bəzi qoz-fındıqları doğramaq lazımdır. Kremə qoyun. Desert təbəqələri meydana gələn kütlə ilə örtülür, bir-birinin üstünə qoyulur. Şokoladlı tort "Fantaziya" reseptə uyğun olaraq xama əlavə edilib, qalan qoz-fındıq, tortlardan qırıntılar səpilir.

Mayonez əsaslı resept

Testə daxildir:

1. Altı yumurta.
2. Un - iki yarım stəkan.
3. 200 q dənəvər şəkər.
4. Qatılaşdırılmış südün qablaşdırılması.
5. Bir stəkan mayonez sousu.
6. Sirkəli soda (bir kiçik qaşıq).
7. 50q kakao.
8. Böyük qaşıq qoz.
9. Vanil tozu.

Krem üçün sizə lazım olacaq:

1. Qatılaşdırılmış südün qablaşdırılması.
2. Kərə yağı (təxminən 200 qram).

Fantaziya tortunu resept əsasında necə hazırlamaq olarmayonez? Bu, növbəti fəsildə müzakirə olunur.

Bişirmə

Yumurtalar şəkərlə üyüdülür. Un əlavə edin. Tərkibləri qarışdırın. Onları qatılaşdırılmış süd və mayonezlə birləşdirin. Sirkə və vanil tozu ilə qarışdırılmış soda əlavə edin. Xəmirin içinə əzilmiş qoz ləpəsi qoyulur. Komponentlər qarışdırılır. Kütləni iki hissəyə bölün. Hisslərin birinə kakao qoyulur. Mayonezə əsaslanan reseptə görə "Fantaziya" tortu üçün tortlar sobada yarım saat bişirilir. Sonra desert təbəqələri soyudulur. Hər səviyyə 2 hissəyə bölünür.

Krem üçün kərə yağı qatılaşdırılmış südlə birləşdirin. Kütləvi bir qarışdırıcı ilə üyüdülür. Soyuq yerə qoyun. Soyudulmuş təbəqələr kremlə örtülür.

Bir-birinin üstünə uzanırlar. Xəmir qırıntılarını əzmək lazımdır. Mayonez əlavə edilən reseptə uyğun "Fantaziya" tortunun səthinə tortların qırıntıları səpilir.