Çubuqlarla necə düzgün yemək lazımdır?

Çubuqlarla necə düzgün yemək lazımdır?
Çubuqlarla necə düzgün yemək lazımdır?
Anonim

Suşi və rulon yemək üçün çubuqların Çin adlanmasına baxmayaraq, onların vətəni Yaponiyadır. Orada onların öz adı var - hasi. İlk çubuqlar XII əsrdə ortaya çıxdı. Onları hazırlamaq üçün bambukdan istifadə edilmişdir. Qədim dövrlərdə belə hesab edilirdi ki, böyük imperator və ölümsüzlük bəxş edilmiş tanrılar çubuqlarla yemək yeyirlər. Hal-hazırda bu cür çubuqların forma və ölçülərində çoxlu varyasyonlar var. Yaponiyada yeməklər (souslar üçün boşqablar, şorba və düyü üçün qablar) adətən “qadın” və “kişi”yə bölünür. Suşi çubuqları istisna deyil.

Çubuqlarla necə yemək olar
Çubuqlarla necə yemək olar

Yaponlar üçün bu çubuqlar sadəcə gündəlik istifadə üçün nəzərdə tutulmuş bir şey deyil. Bu əsl müqəddəs simvoldur. Qədim əfsanələrə görə, onlar sahibinə uğurlar və uzun ömür gətirirlər. Buna görə də, xasinin hər hansı bir hadisə üçün gözəl bir hədiyyə hesab edilməsində təəccüblü bir şey yoxdur. Çubuqlar kağız qutuda verilir, yaponlar bunu öz aralarında hasi bukuro adlandırırlar. Çox vaxt rəsmlərlə bəzədilib. Oxşar qutuda restoranın loqosu da ola bilər. Haşi haqqında qısa məlumat verdik və indi Çin yemək çubuqları ilə necə yemək barədə danışaq.

İlk olaraq ixtisaslaşdırılmış mağazada çubuqlar almalısınız. Onlarölçüsü və dizaynı ilə fərqlənə bilər. Seçim yalnız şəxsi üstünlüklərinizdən asılı olacaq. Çubuqlarla necə yemək olar? Sağ əlimizdəki çubuqlardan birini götürürük və indeks və baş barmağın arasına qoyuruq. Və üzük barmağı və baş barmağı ilə onu yaxşı tutun. Bunu edərkən orta, baş və şəhadət barmaqlarının üzük əmələ gətirdiyinə əmin olun.

Beləliklə, Çin çubuğunu necə düzgün götürəcəyimizi anladıq. İndi yemək çubuqları ilə necə yemək lazım olduğunu başa düşməlisiniz. Eyni əlində ikinci çubuq alırıq. Birinciyə paralel yerləşdirilməlidir. Aralarındakı məsafə ən azı 15 mm olmalıdır. Orta barmağı düzəldərək, çubuqları bir az yayır. Barmağı əyərkən, çubuqları bir araya gətiririk. Çubuqlarla necə yemək olar? Rulonu ağıza göndərmək üçün ucları ilə çimdikləyirik. Parça çox böyük olduğu ortaya çıxdısa, onları çubuqlarla bölmək olar. Bununla belə, bu çox diqqətlə edilməlidir.

Çin çubuqları ilə necə yemək olar
Çin çubuqları ilə necə yemək olar

İndi siz çubuqlarla düzgün yeməyi bilirsiniz. Lakin yemək zamanı müəyyən etiket qaydalarına riayət etmək vacibdir.

  • Çubuqlarınızı stolun və boşqabın üzərinə vurmayın.
  • İlk olaraq bir parça suşi və ya rulon seçin və yalnız bundan sonra çubuqlarla ona çata bilərsiniz.
  • Bir çox ruslar öz işlərini asanlaşdırmağa çalışır, yeməkləri çubuqlarda doğramağa çalışırlar. Ancaq heç bir halda bunu etməməlisiniz.
  • Üzünüzü düz boşqaba qoymayın. Çin yemək çubuqları ilə ağıza gətirilən yeməyi sıxmaq pis davranış sayılır.
  • Suşi və rulon yedikdən sonra çubuqlarınızı yalamayın. Həm də onları saxlamayın.ağızda elə.
  • Suşi çubuqları
    Suşi çubuqları
  • Çubuqlardan istifadə etməyəcəksinizsə, iti uclarını boşqabın yanında sola qoyun.
  • Yanında oturan şəxsə çubuqlarla yemək ötürmək də tövsiyə edilmir.
  • Çubuqlarınızı havada yelləmək və onları əşyalara yönəltmək vərdişinə düşməyin.
  • Ofisianı yanına çağırıb daha çox düyü istəməzdən əvvəl Çin yemək çubuqlarınızı masaya qoyun.
  • Heç vaxt çubuqlarınızı yumruğunuza sıxmayın, çünki istənilən yapon bu jesti təhdid kimi qəbul edəcək.

Tövsiyə: