2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Portağal qabığı peçenyeləri ailənin hər bir üzvünün sevəcəyi ləzzətli yeməkdir. Bir desert hazırlamaq üçün sadə və sərfəli inqrediyentlərin əhəmiyyətsiz dəstinə sahib olmaq kifayətdir. Sitrus meyvələrinin qabığı sayəsində peçenyelər hər hansı bir şirin dişi xoş təəccübləndirəcək mükəmməl bir dad əldə edir.
Portağal qabığı ilə qısa çörək bişirmək minimum vaxt tələb edir. Prosesin əsas hissəsi testin hazırlanmasıdır. Məhsulun müəyyən bir hissəsi soyuducuda dondurularaq sonraya buraxıla bilər. Soyuduqdan sonra xəmir orijinal xüsusiyyətlərini saxlayır. İdeya, yenidən yemək bişirmək istədiyiniz zaman çox vaxta qənaət etməyə imkan verir. Gəlin görək dadlı və ətirli portağal qabığı peçenyesini necə hazırlayacağıq.
Tərkibi
Portağal qabığı peçenye hazırlamaq üçün aşağıdakı inqrediyentləri hazırlayın:
- yüksək dərəcəli un - 400 q;
- toyuq yumurtası - 4 əd.;
- yağ - 250 q;
- şəkər– 150 q;
- böyük portağal - 1 ədəd;
- vanil şəkər - 1 paket.
Sadalanan inqrediyentlərin miqdarı bütün ailə üçün böyük porsiya portağal qabığı peçenye hazırlamaq üçün kifayət edəcək. İş təxminən bir saat yarım çəkəcək.
Xəmirin hazırlanması
İndi portağal qabığı peçenye reseptini nəzərdən keçirin.
- Yumurtaları götürün və yeməyin hazırlanmasında istifadə olunacaq sarılarını diqqətlə ayırın.
- Kəskin bıçaqla portağalın qabığını kəsin. Məhsulu rəndələyin.
- Kərə yağını su banyosuna və ya mikrodalğalı sobaya qoyun, bir az yumşalmasını gözləyin. Alternativ olaraq, məhsulu otaq temperaturunda bir neçə saat buraxın. Tərkibini böyük bir qaba qoyun. Un, əvvəllər ayrılmış yumurta sarısı, adi və vanil şəkəri və portağal qabığını əlavə edin.
- Qaşıqla hamar olana qədər yaxşıca qarışdırın. Sonra elastik xəmiri əllərinizlə yoğurun.
- Desertin əsasını yapışqan filmlə örtün, sonra soyuducuya qoyun. Xəmiri yarım saat burada saxlayın.
- Sonra blankı çıxarın və bir neçə bərabər hissəyə bölün.
- Bir yayma sancağından istifadə edərək, xəmir parçalarını 2-3 mm qalınlığında təbəqələrə yayın.
İşin aparılacağı səthə əvvəlcə bir az un səpin. Bu, iş parçalarının yapışmasının qarşısını alacaqdır. Nəhayət, mətbəx qəliblərini götürün vəxəmirdən formalar kəsin.
Çərəzlərin bişirilməsi
Xəmirdən hazırlanmış fiqurları bir spatula ilə əvvəlcədən çörək kağızı və ya nazik folqa ilə örtülmüş çörək qabına köçürün. Xəmirin özü yağlı olduğu üçün səthi yağlamayın.
Fırını təxminən 180 oC-yə qədər qızdırın. Bura formalaşmış xəmir fiqurları olan bir çörək qabını göndərin. Onları təxminən 15 dəqiqə bişirin. Nəticədə müalicənin səthi yaxşı qızardılmalıdır. Hazır peçenyeləri sobadan çıxarın, təbii parça ilə örtün və yeməyin otaq temperaturuna qədər soyumasını gözləyin. Bundan sonra dadına baxa bilərsiniz.
Faydalı məsləhətlər
Desert hazırlayarkən bir neçə dəyərli məsləhətə diqqət yetirin. Kərə yağına alternativ olaraq tərkibində süni doldurucu olmayan keyfiyyətli marqarindən istifadə edə bilərsiniz. Bu, peçenyelərin dadına təsir etməyəcək, lakin siz pula qənaət edərək onları daha az kalorili edə bilərsiniz. Portağal qabığı yerinə naringi, limon, qreypfrut kimi digər sitrus meyvələrinin qabığından istifadə edə bilərsiniz.
Sobada yeməyi həddindən artıq ifşa etməməyə çalışın. Şirin hazırlığının dərəcəsini vaxtaşırı qiymətləndirərək prosesi diqqətlə izləyin. Kukilər qırıntı vəziyyətinə çatmadan kifayət qədər yumşaq qalmalıdır.
Tövsiyə:
Limon qabığı: istifadəsi, faydaları və zərərləri. Limon qabığı reseptləri
İnsanlar tez-tez limon qabığına məhəl qoymadan meyvə pulpasının faydalarını müzakirə edirlər. Ancaq bu sitrus nümayəndəsinin qabığında daha az faydalı maddələr yoxdur. Zest yeməkdə, alternativ tibbdə və kosmetologiyada istifadə olunur və hətta evdar qadınlar tərəfindən məişət məqsədləri üçün istifadə olunur. Qabıqların faydalı və zərərli xüsusiyyətləri haqqında daha çox oxuyun, oxuyun. Məqalədə bəzi maraqlı reseptlər də tapa bilərsiniz
Portağal qabığı: evdə necə hazırlanır
Təzə təbii dad, əlbəttə ki, gözəldir. Ancaq yalnız belə bir ədviyyatdan istifadə etmək həmişə mümkün deyil. Burada gələcək üçün hazırlanmış bir məhsul kömək etməyə tələsir. Ev istifadəsi üçün portağal qabığını hazırlamağın bir neçə yolu var
Qara ilə peçenye tortu: resept, inqrediyentlər, bişirmə xüsusiyyətləri
Ad günü və ya hər hansı digər bayram çaysız keçmir. Süfrədə ən vacib yemək isə tortdur. Almaq problem deyil. Satışda tort yoxdur! Ancaq çox vaxt bu desertin qiymətləri hələ də bir qədər yüksəkdir. Necə olmaq? Öz ləzzətli desertinizi hazırlayın! Bu gün biz sizinlə muhallebi peçenye reseptini paylaşacağıq. Məqalədə çox dadlı bir desert hazırlamağa imkan verəcək bəzi sadə məsləhətlər də təqdim olunacaq
Manqonu necə yemək olar - qabığı ilə və ya qabığı olmadan? Manqonu necə düzgün yemək olar?
Manqo şirəli tropik meyvədir, lakin bir çox ruslar üçün ekzotik olmağı dayandırıb. Bu gün hər bir böyük supermarketdə demək olar ki, bütün il boyu ətirli parlaq sarı meyvələr ala bilərsiniz. Məqaləmizdə sizə manqonu necə yemək lazım olduğunu söyləyəcəyik - qabığı ilə və ya qabığı olmadan, əlavə olaraq, xidmət etmək və xidmət etmək üçün bir neçə yol verəcəyik, həmçinin digər faydalı və maraqlı məlumatlar verəcəyik
Manqonu qabığı ilə yemək mümkündürmü: yemək, qabığını soymaq və daşı çıxarmaq, bişirmə xüsusiyyətləri haqqında məsləhətlər
Əkzotik meyvələrin əksəriyyəti təkcə ləzzət deyil, həm də çoxlu suallar doğurur. Bu, bir çoxumuzun onları yalnız şəkillərdə və ya filmlərdə görməyimizlə bağlıdır. Məsələn, belə gözəl və şirin manqo meyvəsi ilə belədir. Bu meyvəni qabığı ilə yemək olarmı? Onu necə və nə ilə bişirmək olar? Necə müraciət etməli? Sümükdən xilas olmaq nə qədər asandır? Bu gün və daha çox şey haqqında danışacağıq
