Şirniyyat "Toffee": istehsalçı, tərkibi və rəyləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Qəhvəyi yapışqan içlikli şirli şirniyyatları sevən hər kəs mütləq "Toffee"-ni dadmalıdır. Onlar hər bir qənnadı gurmesinin dad qönçələrini təmin etmək üçün müxtəlif dadlarda gəlir.

"Şəkər" (şirniyyatlar): istehsalçı

Rusiyada Toffy şirniyyatları Lipetsk qənnadı fabrikində hazırlanır. 1966-cı ildə təsis edilmişdir. 30 ildən sonra, 1996-cı ildə fabrik Roshen qənnadı korporasiyası tərəfindən satın alındı. O vaxtdan onun yeni hekayəsi başladı.

2004-cü ildə köhnə, işdən çıxmış avadanlıqların tam yenidən qurulması və dəyişdirilməsi həyata keçirilmişdir. Bu fabrikin xeyrinə idi. 2011-ci ildə onun çeşidi əhəmiyyətli dərəcədə genişləndi ki, bu da şirkətə istehsal gücünü artırmağa və beynəlxalq səviyyəyə çıxmağa imkan verdi.

Bu gün iki istehsal sahəsində "Şəkər" şirniyyatları hazırlanır. Birincisi Lipetsk şəhərində, ikincisi - Lipetsk vilayətinin Sentsovo kəndində yerləşir. Təqdim olunan şirniyyatlardan əlavə, karamel, iris, fondan, şokolad, jele konfetlər vədigər qənnadı məmulatları.

Şirniyyatlar "Grand Toffee": tatlar

Toffy içərisində çoxlu şirniyyat olan şirniyyatlı şirniyyatlardır. Onların tam adı Grand toffy kimi səslənir. Şokoladlı buzlanma ilə örtülmüş konfetlər üç növdə mövcuddur:

• "Grand Toffee Classic" yapışqan qəhvəyi bədənə malik ənənəvi konfetdir. Təqdim olunan xəttdən Roshen ticarət markasından ilk şirniyyatlar.
• "Fındıq ləzzətli böyük şirniyyat" şirli konfetdir, onun gövdəsində şirniyyat kütləsinə qoz dadlı şokolad pastası əlavə edilir. Xüsusilə fındıq sevənlərin xoşuna gələcək.
• "Grand toffee chocolate" - şokoladlı buzlanma ilə örtülmüş şirniyyatlar, bədən - şokolad pastası ilə şirniyyat kütləsi. Zərif içlikli şokoladın zəngin dadı.

"Grand Toffee" şirniyyatının tərkibi və kalorisi

Növündən və dadından asılı olaraq şirniyyatların tərkibi dəyişə bilər. Amma ümumilikdə müxtəlif çeşidlərin qənnadı məmulatlarının kalorili məzmunu təxminən eynidir.

Klassik dadlı tofe şirniyyatları aşağıdakı inqrediyentlərdən hazırlanır: şəkər, nişasta siropu, tam qatılaşdırılmış süd, bitki yağı, zərdab tozu və üzəri südlü şokoladlı buzlanma ilə. Ancaq bu, bütün komponentlər deyil. Məhsulun raf ömrünü artırmaq üçün aşağıdakılardan istifadə olunur: sorbitol E420 (nəm saxlayan agent), emulqator E473 və soya lesitini, həmçinin təbii ilə eyni olan ləzzət."şirniyyat".

Klassik şirniyyatlar kifayət qədər yüksək kalorili və aşağı qida dəyərinə malikdir. 100 qram məhsulda 4,2 q protein, 21,5 q yağ, 62,7 q karbohidrat var. Eyni zamanda, onların kalori miqdarı 454 kkal təşkil edir.

Fındıq dadı və şokolad dadı olan şokoladların tərkibi klassik reseptdə təqdim olunanlarla demək olar ki, eynidir. Ancaq kiçik fərqlər var. Onlar ondan ibarətdir ki, qoz-fındıq şirniyyatlarına kakao tozu əlavə edilir və fındıq ləzzətləndiricisi, rəndələnmiş kakao isə şokolad konfetlərinin istehsalında istifadə olunur. Şirniyyatların kalori miqdarı 444 kkal təşkil edir. Bu iki növün qida dəyəri eynidir: zülallar - 3,6 q, yağlar - 19,7 q, karbohidratlar - 100 qram məhsula 65,1 qr.

Şirniyyatlar "Meyvə Şirəsi": ləzzətlər

"Meyvəli iris" və ya istehsalçının "Roshen" meyvəli irisası təbii şirələrdən iris kütləsinə əsaslanan yumşaq çeynənən şirsiz konfetdir. Təqdim olunan xəttdə şirniyyatlar dörd çeşiddə istehsal olunur:

• armud - cüzi armud dadı ilə;
• lime - əsl limonun zəngin turş dadı ilə;
• mavi - yumşaq mavi konfet, lakin kimyəvi dadı yoxdur;
• çiyələk bütün ləzzətlərin ən parlaqıdır.

Hər bir konfet müvafiq meyvənin təsviri olan müəyyən rəngli qablaşdırmaya bükülür.

"Fruit Toffee" şirniyyatının tərkibi və kalorisi

Asılı olaraqdadı, çeynənən şirniyyatların tərkibi dəyişə bilər. Ancaq ümumiyyətlə, bu, belə bir inqrediyent siyahısı ilə təmsil olunur: şəkər, qənnadı yağı, nişasta siropu, jelatin (jelləşdirici agent kimi), sorbitol (nəm saxlayan agent). Meyvə ətirli iris, həmçinin emulqatorlar, konsentratlaşdırılmış təbii şirələr, təbii rənglər və ləzzətlərdən ibarətdir.

Təqdim olunan qənnadı məmulatlarının qida dəyəri aşağıdır. Məhsullarda 0,9 q protein, 7,3 q yağ, 85,2 q karbohidrat var. Bu, artıq çəkidən xilas olmaq istəyən insanlar üçün arzuolunmaz bir məhsuldur. Kalorisi 100 qrama 408 kkal olan şirniyyatlar "Şəhvət" məhdud miqdarda allergiya və diabet xəstələri üçün tövsiyə olunur.

Müsbət müştəri rəyləri

Əksər alıcılar Roshen qənnadı fabrikindən təqdim olunan şirniyyatların dadını və tərkibini bəyənirlər. Və yalnız onları sınamaq istəyənlər üçün müsbət rəyləri oxumaq faydalı olacaq. Şəkili aşağıda təqdim olunan şirniyyat "Şəhvət" alıcılar tərəfindən belə bəyənilib:

• dərhal diqqəti çəkən parlaq qablaşdırma;
• uşaqlıqdan çoxları tərəfindən sevilən, üstü yalnız şokoladla örtülmüş şirniyyat dadı;
• xoş şəkərsiz dadı və içini zərif, yumşaq doldurma;
• buzlanma əsl tünd şokolad kimi dadlıdır, çox dadlıdır və ağzınızda əriyir;
• imkan verən müxtəlif ləzzətlərhər bir müştəri həqiqətən bəyəndiyi konfeti sınamalıdır.

Təqdim olunan rəylər Grand Toffee şirniyyatlarına aiddir. "Fruit Toffee" müştərilərdən belə müsbət rəy aldı:

• bu Mamba və ya Fruittella-nın uşaqlıqdan daha ucuz qiymətə tanış dadıdır;
• təbii meyvələrin rənginə və dadına sahib olun;
• parlaq, göz oxşayan sarğı;
• zərif teksturaya malikdir, parçalanmayın;
• konfet ağızda bərabər əriyir, dişlərə yapışmır, xoşagəlməz kimyəvi dadı yoxdur;
• uzunmüddətli saxlama zamanı sərtləşmir;
• Uşaqlar bu şirniyyatların dadını çox sevirlər;
• saqqız üçün yaxşı alternativ.

Mənfi rəy

Roshen fabrikindən təqdim olunan qənnadı məmulatlarını bəyənməyən alıcılar mənfi rəy bildirdilər.

• İxtiranın kütləsini örtmək üçün istifadə edilən şokoladlı buzlanma keyfiyyətsizdir.
• Şəkər konfetləri dişlərə yapışır və çox möhkəm uzanır. Dişlərində plomb olan insanlar üçün uyğun deyil.
• İçlik konsistensiyasına görə rezin kimidir və konfetləri soyuducuda saxladıqdan sonra dişləmək olmaz;
• Bir konfetdə dayanmaq olmaz. Paket çox tez bitir və bütün kalorilər (kifayət qədər çox şirniyyat var) beldə yığılır.
• Şəhvə həddindən artıq bahadır və məhsulun keyfiyyətinə uyğun gəlmir.
• Şirniyyat məmulatları zəif, qeyri-təbii tərkibə malikdir.
• Bitki yağının dadı ağızda qalır.
• Konfet plastilin kütləsinə bənzəyir.

"Şəkər" şirniyyatının qiyməti

Roshen qənnadı fabrikinin "Grand Toffee" adlı şirniyyatının qiyməti 1 kq üçün 210 rubl müəyyən edilib. Təbii şirədən meyvə şirəsi əsasında hazırlanan qənnadı məmulatlarının qiyməti bir qədər aşağıdır. 1 kq meyvə şirniyyatının qiyməti 115 rubl təşkil edir.

"Toffee" şirniyyatı sevənlər üçün konfetdir. Qəhvəyi yapışqan kütlə dişlərin arxasına xoş bir şəkildə uzanır, ağızda əriyən şokoladın dadını və xoş karamel dadını buraxır. Onlar üçün münasib qiymət Roshen qənnadı fabrikinin bu xəttin bütün şirniyyatlarını dadmaq üçün əla səbəbdir.