Blenderdə smuzilər. Smoothies: fotoşəkillər, reseptlər

2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:52

Blenderdəki smuzilər bir neçə dəqiqəyə hazırlanır. Belə bir içki təzə şirələrdən və şirələrdən qat-qat sağlamdır. Axı onun tərkibində insan orqanizmi üçün vacib olan pəhriz lifi var.

Öz smoothiesinizi hazırlamaq çox asandır. Sağlam və qidalı əlavələrlə belə bir içkinin böyük bir stəkanı bütün ailə üçün sağlam və sürətli səhər yeməyidir. Bunu reseptə uyğun olaraq ciddi şəkildə etmək lazım deyil. Axı, bir qarışdırıcıda dadlı bir smoothie hazırlamaq üçün evdə olan hər hansı bir giləmeyvə və meyvədən istifadə edə bilərsiniz. Arzu edilərsə, bu içkiyə təzə sıxılmış şirə, süd, təzə şirə, kefir, qatıq, həmçinin kətan toxumu, soya, kəpək, yulaf ezmesi, qoz-fındıq, zülal, bal və s. kimi sağlam inqrediyentlər əlavə edilir.

Blenderdə ilk dəfə smuzilər hazırlayanlar üçün dadlı, sağlam və qidalı içkilər hazırlamaq üçün əsas olacaq bir neçə ətraflı resept təqdim edəcəyik.

Sitrus Bayramı Smoothie

Belə bir içki hazırlamaq üçün əvvəlcədən hazırlamaq lazımdır:

• təzə sıxılmış portağal suyu - 130 ml;
• təzə sıxılmış qreypfrut suyu - 60 ml;
• çiyələk şirin təzə - 13-15 əd.;
• zəncəfil kökü - 1 sm uzunluğunda kiçik bir parça;
• buğda cücərtisi - 1böyük qaşıq;
• boyasız təbii qatıq - 50 ml.

Bişirmə prosesi

Blenderdə sitrus meyvəsi bir dəqiqə ərzində hazırlanır. Bunun üçün cihazın qabına sapından soyulmuş çiyələkləri, xırda doğranmış zəncəfil kökünü, eləcə də bütün digər inqrediyentləri əlavə edin. Yeməkləri bir qarışdırıcıda sıx bağlı qapaq ilə döyün. İlk 30 saniyə ərzində inqrediyentləri tercihen aşağı sürətlə, qalan müddətdə isə maksimum sürətlə qarışdırın. Bu cür hərəkətlər nəticəsində stəkanlara töküb dərhal xidmət etmək istədiyiniz homojen aromatik kütlə əldə etməlisiniz.

Faydalı məsləhət

Şirin, soyuq və qalın smoothie necə hazırlanır? Bu vəziyyətdə qarışdırıcı reseptlərinə təzə giləmeyvə deyil, dondurulmuş olanlar daxil edilməlidir. Adi qatıq yerinə şirinləşdirilmiş qatıq və ya bal ilə əvvəlcədən qarışdırılmış qatıq da əlavə edə bilərsiniz.

Dadlı və doyumlu banan smuziti hazırlayın

Banan kaliumla zəngin olan çox qidalı və sağlam meyvədir. Ondan hazırlanan içki çox doyurucu, qalın və ətirli olur. Onu hazırlamaq üçün hazırlamalıyıq:

• yumşaq yetişmiş banan - 2 əd.;
• minimum yağ tərkibli təzə süd - 2 stəkan;
• yulaf lopaları - 4 böyük qaşıq;
• çiçəkli və ya əhəng balı - 2 böyük qaşıq.

Səhər yeməyinə içki hazırlamaq

Smuzi hazırlamazdan əvvəl bananın qabığını soyub iri doğramaq lazımdır.parçalar, blender qabına qoyun. Təzə süd, yulaf ezmesi və hər cür bal da oraya göndərilməlidir. Tərkibləri yaxşıca çırpın. Nəticədə qalın və ətirli bir içki almalısınız, onu hündür bir stəkana tökmək və şəkərli meyvə və ya əzilmiş qoz-fındıq ilə bəzəmək lazımdır.

Çiyələkli smoothie

Giləmeyvələrdən hazırlanan içki, onların fiquruna əməl edənlər üçün xüsusilə faydalıdır. Axı çiyələkli smoothie yüksək kalorili məzmuna malik deyil, eyni zamanda insan orqanizmini yaxşı doyurur.

Belə bir təravətləndirici yemək hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• minimum yağ tərkibli təzə süd - 2 stəkan;
• təzə və ya dondurulmuş çiyələk - 12 əd;
• moruq - kiçik bir ovuc;
• təzə nanə - kiçik budaq;
• çəkilmiş darçın - 1/5 desert qaşığı;
• hər cür bal - istədiyiniz kimi əlavə edin (1-3 desert qaşığı).

Bişirmə prosesi

Ləzzətli giləmeyvə içkisi hazırlamaq üçün çiyələkləri qabaqcadan yuyub, saplarından təmizləmək lazımdır. Bundan sonra, bütün qeyd olunan maddələr bir qarışdırıcı qabda yerləşdirilməlidir və sonra bir dəqiqə yüksək sürətlə döyülməlidir. Nəticədə, parlaq çəhrayı rəngli homojen bir kütlə almalısınız. O, hündür stəkanlara dökülməlidir və nanə budağı ilə bəzədilməlidir. Belə içki təkcə dadlı, sağlam və qidalı deyil, həm də yayın istisində çox təravətləndiricidir.

Zelenka meyvə və tərəvəz smoothie

Dadlı meyvə-tərəvəz smoothie necə hazırlanır?Blender reseptlərinə tamamilə fərqli maddələr daxildir. Beləliklə, təqdim olunan içki hazırlamaq üçün aşağıdakı komponentlərdən istifadə edə bilərsiniz:

• təzə orta kök - 1 əd.;
• şirin kiçik portağal - 2 əd.;
• alma yaşıl şirin və turş - 1 əd.;
• təzə brokoli - 4 ədəd;
• təzə sıxılmış portağal suyu - 200 ml;
• ispanaq - 70 q.

Qidalı içki hazırlamaq

Az adam bilir, lakin smoothies (şəkillər, içki reseptləri bu məqalədə təqdim olunur) təkcə müxtəlif meyvə və giləmeyvələrdən deyil, həm də tərəvəz əsasında hazırlana bilər. Düzdür, bunun üçün adları çəkilən bütün maddələr əvvəlcədən emal edilməlidir.

Yerkökü soyulmalı və sonra kublar şəklində xırda doğranmalıdır. Brokoli - kiçik çiçəklərə kəsilir. Portağal - soyulmuş və soyulmuş. İspanaq və alma - kiçik parçalara kəsin.

Bütün inqrediyentlər hazırlandıqdan sonra onları blender qabına qoymaq lazımdır, sonra təzə sıxılmış portağal suyu töküb maksimum sürətlə yaxşıca döymək lazımdır. Bu cür hərəkətlərin nəticəsi olaraq, tərkib məhsullarının görünən daxilolmaları ilə qalın və ətirli yaşıl içki almalısınız. Qeyd etmək lazımdır ki, bu yemək xüsusilə A, C və B vitaminləri çatışmazlığı olanlar üçün uyğundur.

Quru meyvə smoothie

Bu içki çox yüksək kalorili və qidalı hesab olunur. Bu səbəbdən ciddi pəhriz saxlayanlara tövsiyə edilmir.

Beləlikləbizə quru meyvə smuziti lazımdır:

• tünd toxumsuz kişmiş -fincan;
• hər cür bal - 1 böyük qaşıq;
• şirin quru ərik - ½ fincan;
• badam südü (adi inək südü qəbul edə bilərsiniz) - 2 stəkan;
• yulaf ezmesi - 3 böyük qaşıq.

Qida emalı

Belə qidalı yemək hazırlamazdan əvvəl tünd kişmişi və şirin quru ərikləri yaxşıca yuyub, üzərinə qaynar su töküb məhsullar şişib yumşalana qədər gözləmək lazımdır. Bundan sonra onlar yenidən sərin suda yuyulmalı və kiçik parçalara kəsilməlidir.

Smuzi hazırlamaq

İşlənmiş quru ərik və kişmiş blender qabına qoyulmalı, onlara bal, yulaf ezmesi və badam südü əlavə edilməlidir. Bütün inqrediyentlər homojen qalın kütlə alınana qədər maksimum sürətlə çalınmalıdır.

Şokoladlı smoothie

Uşaqlarınızı ləzzətli və qidalı səhər yeməyi ilə sevindirmək üçün onlara şokoladlı bananlı smoothie hazırlamaq tövsiyə olunur. Bunu etmək üçün hazırlayın:

• maksimum təravətli süd - 800 q;
• yetişmiş yumşaq banan - 2 əd.;
• tünd şokolad - 1 bar;
• çəkilmiş darçın - 1 çimdik.

Yemək hazırlanması

Belə bir delikates hazırlamazdan əvvəl bananın qabığını əvvəlcədən soyub, sonra xırda doğrayıb blender qabına tökmək lazımdır. Sonra şokolad çubuğunu parçalamaq lazımdırparçalara ayırın, emaye qaba qoyun və bir neçə yemək qaşığı südlə birlikdə odda əridin.

Smuzi hazırlamaq

Qlazur hazır olduqdan sonra onu dərhal təzə südlə birlikdə blender qabına tökün, bir çimdik üyüdülmüş darçın əlavə edin və sonra hamarlanana qədər maksimum sürətlə döyün. Prosesin sonunda hazır içki hündür stəkanlara tökülməlidir, üzərinə tünd rəndələnmiş şokolad səpilərək banan dilimləri ilə bəzədilməlidir. Yeri gəlmişkən, qlazuru ayrıca hazırlamaq istəmirsinizsə, onun əvəzinə blenderə kakao və ya Nesquik kimi quru toz əlavə edə bilərsiniz. Bununla belə, belə smuzi vahid qəhvəyi rəng deyil, bir-birinə səpələnmiş olacaq.