2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:52
Bəlkə də çiyələk mürəbbəsinin digərlərindən daha çox bilicisi var. Şirin ağız sulandıran giləmeyvə, deyəsən, qalın desert hazırlamaq üçün xüsusi olaraq yaradılmışdır. Çiyələk mürəbbəsi hazırlamaq sirləri bəzi ailələrdə nəsildən-nəslə ötürülür və məhsulun dadı uşaqlığı və nənənin ləzzətini xatırladır.
Çiyləyin faydalarını qiymətləndirməmək mümkün deyil - çiy halında o, ateroskleroz, qanazlığı və hipertoniya xəstəliklərinin müalicəsində faydalıdır, lakin mürəbbə hazırladıqdan sonra da istilik müalicəsi çox uzun olmasa, vitaminlər, giləmeyvələrdə qida maddələri və üzvi turşular saxlanılır. Bir sözlə, bu desert faydalarla doludur. Beləliklə, qalın çiyələk mürəbbəsi bişirməyi öyrənmək mütləq artıq olmayacaq. Dadlı, sağlam, çox mürəkkəb deyil, digər qış ehtiyatlarına əla əlavədir.
Xörəklərin hazırlanması
Qalın mürəbbə bişirməzdən əvvəl diqqətlə hazırlamaq lazımdır. İstifadə edəcəyiniz bankaları seçin və ilıq su ilə yaxşıca yuyun. Yuyun və bir dəsmal ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun, tərs. Qalın çiyələk mürəbbəsi bişirməzdən əvvəl sobaya qoyun,yüz dərəcəyə qədər qızdırılır.
Qapaqları kiçik bir su qabında bir neçə dəqiqə qaynadın. Əgər mürəbbəni kepçe ilə tökməyi planlaşdırırsınızsa, onu da sterilizasiya edin. Şirin bişirildikdə, çörək qabını çıxarın, bankaları çevirin və ağzına bir santimetr buraxaraq doldurun. Dərhal qapağı bağlayın və mürəbbəni quru yerə qoyun. Bişirmək üçün emaye qabdan və ya tavadan istifadə edin və ən yaxşısı taxta spatula və ya qaşıqla qarışdırın.
Bişirmə giləmeyvə
Qalın çiyələk mürəbbəsinin necə bişirilməsi sualında daha bir vacib nüans giləmeyvə hazırlanmasıdır. Çox yetişmiş, çürümüş və ya yetişməmişləri çıxararaq diqqətlə çeşidlənməlidirlər. Sonrakı yuyulma zamanı giləmeyvə daha az su qazanması üçün sapları götürməyin. Əvvəlcə çiyələkləri diqqətlə və diqqətlə yuyun, onlara zərər verməməyə çalışın. Bundan sonra bir dəsmalın üzərinə ovuc giləmeyvə çıxarın və yarpaqları çıxarın.
Çiyələkləri bir neçə saat qurudun və bişirməyə başlayın.
Qalın çiyələk mürəbbəsi necə hazırlanır
Hər kiloqram giləmeyvə üçün bir kiloqram dənəvər şəkərə ehtiyacınız olacaq. Ən yaxşısı çiyələklərin orta ölçülü olmasıdır. Hazırlanmış giləmeyvə şəkərlə tökün. Onlara bir neçə saat vaxt verin. Bundan sonra, qabı sobaya göndərin və içindəkiləri bir qaynadək gətirin. Beş dəqiqə qaynatın, köpüyü diqqətlə çıxarın, sonra istidən çıxarın və bir az sərinləyin. Təmiz bir dəsmal ilə örtün və tamamilə soyuyana qədər gözləyin.mürəbbə. Qaynatma və soyutma prosedurunu iki dəfə təkrarlayın, hər dəfə köpüyü çıxarın. Son qaynadan sonra təxminən bir saat sərinləyin və əvvəlcədən sterilizasiya edilmiş bankalara tökün. Qapaqları möhkəm bağlayın və saxlayın. İndi siz qalın çiyələk mürəbbəsi hazırlamağı bilirsiniz ki, uzun qışda yaxınlarınıza dad edə biləsiniz.
Tövsiyə:
Alma mürəbbəsi necə bişirilir? Evdə alma mürəbbəsi - resept, foto
Mürəbbələr bir anda hazırlanır. Müxtəlif meyvə və giləmeyvə istifadə edə bilərsiniz və ya bir növ meyvə seçə bilərsiniz. Müxtəlif məsləhətlər və reseptlərdən istifadə edərək alma mürəbbəsini necə bişirəcəyinizi sizə xəbər verəcəyik
Alma ilə cowberry mürəbbəsi: resept. Alma ilə lingonberry mürəbbəsi necə bişirilir?
Alma ilə cowberry mürəbbəsi təkcə dadlı deyil, həm də çox sağlam yeməkdir. Müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə moruqdan geri qalmır. Vəhşi giləmeyvə əsl həvəskarları belə bir desertin acı və turş dadının xüsusi kəskinliyini yüksək qiymətləndirəcəklər. Bu yeməyin resepti aşağıda təsvir olunacaq. Onunla tanış olduqdan sonra bütün qışı lingonberry mürəbbəsi ilə ailənizi sevindirə biləcəksiniz
Dadlı və qalın çiyələk mürəbbəsi necə bişirilir
Meyvə və giləmeyvə bol olan yayda tənbəl evdar qadınlar həvəslə mürəbbə, kompot, cem və marmelad bişirirlər. Və bütün şirin preparatlar arasında çiyələk mürəbbəsi uşaqlar arasında (və böyüklər arasında da) demək olar ki, ən hörmətlidir. O, yalnız çayla verilir və ya çörəyin üzərinə sürtülür, həm də müxtəlif xəmirlərin doldurulması kimi istifadə olunur
Evdə konservləşdirmə: çiyələk mürəbbəsi necə bişirilir - resept, resept, resept
Çiyələk mürəbbəsi hazırlamağın bir çox yolu var. Resept, nə qəbul edirsinizsə, özlüyündə yaxşıdır. Məsələn, bu: giləmeyvə yuyun, onları stəkan və budaqlardan, digər zibillərdən təmizləyin və onları çeşidləyin. Bir qaba tökün və yemək üçün hazırlanmış şəkərin yarısını əlavə edin. Hesablama 1: 1-dir, yəni hər kiloqram çiyələk üçün eyni miqdarda qum var
Çörək maşınından istifadə edərkən çiyələk mürəbbəsi (qalın) necə hazırlanır
Çörək bişirənlər ən populyar və qənaətcil mətbəx dəstlərindən biridir. Onlar çox səy və əl işi olmadan xəmir yoğurmağa və bişirməyə imkan verir. Eyni zamanda, bu cihazların əlavə funksiyası mürəbbə hazırlamaq imkanıdır. Bu məqalədə çiyələk mürəbbəsi (qalın) çörək maşını ilə necə hazırlandığından danışılır