Limon şərbəti: evdə necə hazırlanır

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Limon şərbəti sadə maddələrdən hazırlanmış desertdir. Bu təravətləndirici meyvəli yemək hazırlamaq asandır. Bundan əlavə, zəriflik isti yay günündə mükəmməl soyuyur. Bu məqalə belə bir desert üçün məşhur reseptlərdən bəhs edir.

Beləliklə, bişirməyin ən asan yolu. Müalicə daxildir:

1. 4 limon.
2. 250 mililitr su.
3. Qum şəkəri - 250 qram.

Bu reseptə görə limon şərbətini necə hazırlamaq olar? Tava içərisinə 250 mililitr su tökmək lazımdır. Şəkər qumu ilə birləşdirin. Qarışıq odda qızdırılmalıdır. Kütləvi homojen olana qədər sobada saxlanılmalıdır. Limonlar yuyulmalı, qaynar su ilə tökülməlidir. Meyvənin qabığını çıxarın. Zest şərbətə qoyulur və qaynana qədər qaynadılır. Sonra tava istidən çıxarılmalıdır. Kütləni sərinləmək üçün on dəqiqə buraxın. Qabıqları soyulmuş meyvələr sıxılır. Yaranan maye toxumdan təmizlənməlidir. Şərbət süzülür. Limon suyu ilə birləşdirin. Tərkiblər hərtərəfli qarışdırılmalıdır. Bir qaba qoyun vəqapağı bağlayın. Dondurucuya çıxarın. Hər yarım saatda kütlə çıxarılmalı və çəngəl ilə qarışdırılmalıdır. Limon şərbəti vahid bir quruluşda olmalıdır. Məhsul dondurucuda təxminən altı saat saxlanılmalıdır.

Nanəli desertin bişirilməsi

Delikatesə daxildir:

1. 2 limon.
2. 300 mililitr süzülmüş su.
3. 11 nanə yarpağı.
4. Qum şəkəri - 150 qram.
5. Yumurta ağı.

Evdə nanə ilə limon şərbəti belə hazırlanır. Meyvələr yuyulmalı, soyulmalıdır. Ləzzət sürtgəclə xırdalanır. 300 mililitr su bir qaynadək gətirilməlidir. Şəkərlə birləşdirin. Limon qabığı əlavə edin. Kütləvi homojen bir quruluş əldə etdikdə, oddan çıxarılmalı və soyudulmalıdır. Meyvənin pulpasından şirə sıxılır. Yumurta ağını kifayət qədər sıx bir köpük yaranana qədər döymək lazımdır. Soyudulmuş şərbət ilə birləşdirilir. Bu kütləyə şirə əlavə edilir. Limon şərbəti təxminən üç saat soyuducuda çıxarılmalıdır. Hər otuz dəqiqədən bir desert qarışdırılmalıdır. Nanə yarpaqları yuyulur, qabıqları soyulur və xırda doğranır. Onlar şərbətin hazırlanmasından dörddə bir saat əvvəl əlavə edilir. Desert vazalara qoyulur.

Limon dilimləri və ya qabığı ilə bəzədilə bilər.

Bananla müalicə edin

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

1. Limon (1 ədəd).
2. 100 qram dənəvər şəkər.
3. 3 banan.

Bu, limon hazırlamaq üçün başqa məşhur seçimdirşərbət.

Evdə resept belə görünür. Bananların qabığı soyulmalıdır. Onları bir qarışdırıcı ilə doğrayın. Limondan suyu sıxmaq lazımdır. Əzilmiş banan və dənəvər şəkərlə qarışdırılır. Kütləvi bir qarışdırıcı ilə yaxşıca sürtülməlidir. Az miqdarda limon qabığı sürtülür və digər məhsullarla birləşdirilir. Tərkibləri yenidən çırpın. Desert bir qaba qoyulur və dondurucuya qoyulur. Hər otuz dəqiqədən bir çıxarılmalı və bir qarışdırıcıda sürtülməlidir. Hazır incəlik vazalara qoyulur.

İtalyan deserti

Bu tələb olunacaq:

1. 130 qram limon suyu.
2. Qum şəkəri (eyni miqdarda).
3. Su - 1 stəkan.
4. 30 qram limoncello likörü.
5. Yumurta ağı (eyni).

Bu bölmə sizə İtaliyadakı kimi limon şərbəti reseptini necə hazırlayacağınızı göstərəcək. Yemək bu şəkildə hazırlanır.

Zülal mikserlə üyüdülür. 30 qram miqdarında dənəvər şəkərlə birləşdirin. Yaxşı döydülər. Sonra kütlə bir müddət buraxılmalıdır. Limondan 130 qram şirəsi sıxılır. Bir ələkdən keçirin və bir qabda su qoyun. Bu mayedə 140 qram, zülal və içki miqdarında dənəvər şəkər əlavə etmək lazımdır. Tərkiblər hərtərəfli qarışdırılır. Kütləvi dondurma maşınına qoyulur. Cihaz aktivləşdirilməlidir. Təxminən qırx dəqiqədən sonra limon şərbəti artıq vazalara düzülə bilər.

Reyhanlı desert

Bura daxildir:

1. 350 qram miqdarında şəkər qumu.
2. Yarım kilo limon.
3. 15 qram miqdarında reyhan.



4. 200 mililitr su.

Bişirmə prosesi

Bu reseptə görə limon şərbətini necə hazırlamaq olar? Su bir tencereye qoyulmalıdır. Şəkərlə birləşdirin. Qarışıq homojen olana qədər atəşə qoyun və qızdırın. Limondan suyu sıxmaq lazımdır. Fesleğen doğranmalıdır. Ləzzət sürtgəclə xırdalanır. Şərbət ilə birləşdirin. Sonra maye istidən çıxarılır və soyumağa buraxılır. Bir ələk ilə süzün. Limon suyu ilə birləşdirin. Fesleğen əzilir. Yaranan kütlə ilə qarışdırılmalıdır. Desert bir qaba qoyulur. Dondurucuya bir saat yarım qoyun. Sonra kütlə çıxarılmalı və çəngəl ilə qarışdırılmalıdır. Desert soyuqda çıxarılır və tam donana qədər saxlanılır.

Limonlu əhəng şərbəti

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

1. 250 mililitr su.
2. Stəkan şəkər qumu.
3. Duz - 1 çimdik.
4. 5 limon.
5. 2 əhəng.

Meyvələr yuyulur. On dəqiqə qaynar suda isladın. Sonra meyvə qurudulmalı və soyulmalıdır. Bir xörək qaşığı limon və əhəng qabığı ayrı boşqaba qoyulur. Meyvənin qalan hissəsindən şirə sıxılır. Su şəkər qumu ilə birləşdirilərək bir qabda yerləşdirilməlidir. Yanğına qoyunvə qaynadək gətirin. Sonra şərbət ocaqdan çıxarılır, meyvənin qabığı ilə qarışdırılır. On dəqiqə buraxın. Sonra kütlə süzülür və soyudulur. Şirəsi və duzu ilə birləşdirilməlidir. Komponentlər yaxşıca qarışdırılır. Bir qaba qoyun və bir neçə saat dondurucuya qoyun. Şirin tamamilə soyudulmalı və möhkəm bir tutarlılığa sahib olmalıdır. Sonra onu əldə edib vazalara düzə bilərsiniz.