Toyuq göbələkləri. yemək reseptləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Çox doyurucu və dadlı pufdur. Bu asan hazırlanan xəmirdir. Çay, kakao və qəhvə ilə yaxşı gedir.

İlk toyuq puf resepti

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 500 qram qatıq xəmiri;

• 300 qram toyuq filesi;

• 200 qram pendir;• bir böyük toyuq yumurtası.

Dadlı puflar hazırlanır

1. Toyuq filesini əvvəlcədən qaynadın, sonra sərinləyin. Sonra əti kublar şəklində doğrayın.

2. Pendir götürün. Onu nazik dilimlərə kəsin.

3. Sonra bitmiş xəmiri götürün, nazik təbəqəyə yuvarlayın (qat nə qədər nazik olsa, bişmə bir o qədər yaxşı olar).

4. Sonra onu kiçik düzbucaqlılara kəsin (eyni ölçüdə olmalıdır).

5. Pendir dilimlərini və fileto parçalarını hər birinin ortasına qoyun.

6. Sonra məhsulların kənarlarını diqqətlə tıslayaraq birləşdirin. Yumurta sarısı ilə üstünə qoyun.

7. Sonra bitmiş puff pastadan toyuq ilə ortaya çıxan şişlər onları bir çörək qabına qoyun. İki yüz dərəcəyə qədər qızdırılan sobada bişirin. Şirəli toyuq ətini qızılı rəng alana qədər bişirin. Sonra onları süfrəyə verin.

Göbələkli məhsullar

İlə puf hazırlamaq üçüntoyuq, sizə lazım olacaq:

• 500 qram hazır qatıq xəmiri;

• 200 qram göbələk;

• iki toyuq filesi;

• 50 qram pendir; • bir soğan;

• bir yumurta;

• ədviyyatlar (seçdiyiniz);

• bitki yağı.

Bişirmə

1. Əvvəlcə toyuq filesini su ilə yuyun, sonra qurudun, kiçik kublara kəsin.

2. Sonra əti duz edin, üstünə ədviyyatlar səpin, sonra qarışdırın.

3. Sonra toyuq filesi yağı ilə tavada bişənə qədər qızardın. Sürərkən əti qarışdırdığınızdan əmin olun.

4. Soğanı soyun, sonra kiçik kublara doğrayın.

5. Göbələkləri su altında yuyun, qurudun və dilimlərə kəsin.

6. Sonra soğanı tavada yumşaq qədər qızardın, sonra göbələkləri əlavə edin, qarışdırın. Bütün maye buxarlanana qədər onları bişirin.

7. Qızartmanın sonunda göbələkləri duz və istiot edin.

8. Sonra toyuq ətini qarışdırın. Sonra içliyi soyumağa buraxın. Üstünə pendir səpin, sonra məhsulları bərkidin. Təxminən otuz dəqiqə toyuq ilə şişlər bişirin. Sonra onlara isti xidmət edin.

Kartoflu puflar

İndi puf üçün başqa resepti nəzərdən keçirin. Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 500 qram qatıq xəmiri;

• bir baş soğan;

• 200 qram fileto (toyuq);

• duz;• 300 qram kartof.

Kartof və toyuq ilə ləzzətli və ətirli puflar bişirilir

1. Əvvəlcə içliyi hazırlayın. Bunu etmək üçün soğanı incə doğrayın. toyuqfileto kublara kəsin. Kartofu yuyun, qabığını soyun. Sonra kiçik parçalara kəsin. Sonra doldurma üçün bütün inqrediyentləri birləşdirin. Bibər və duz əlavə edin.

2. Hazır xəmiri əridin, sonra yuvarlayın və düzbucaqlılara bölün. İçliyi hər birinin ortasına qoyun, toyuq ilə şişlər düzəldin. Fırında təxminən iyirmi dəqiqə bişirin.

Brokoli pufları

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• toyuq döşü;

• bir vərəq qatı xəmir (mayasız);

• bibər;

• xörək qaşığı. bir qaşıq limon suyu;

• duz;• bir ovuc yaşıl lobya və brokoli.

Addım-addım toyuq və brokoli puf resepti

1. Əvvəlcə xəmiri əridin, sonra yuvarlayın. Sonra kvadratlara kəsin.

2. Sonra sobanı yandırın, iki yüz dərəcəyə qədər qızdırın.

3. İndi toyuq döşünü götürün, kiçik parçalara kəsin. Sonra tava götürün, içinə yağ tökün. Sonra atəşə qoyun. Toyuq parçalarını isti tavaya qoyun. Hərdən qarışdıraraq təxminən doqquz dəqiqə qovurun.

4. Sonra ətin üzərinə limon suyu tökün, duz və istiot edin.

5. Sonra doğranmış lobya və brokoli əlavə edin. Sonra qarışdırın, bu inqrediyentləri iki dəqiqə qızardın.

6. Yaranan içliyi hər kvadratın küncünə qoyun. Sonra diaqonal olaraq yuvarlayın. Sonra kağızla örtülmüş bir çörək qabına qoyun. Məhsullar təxminən iyirmi dəqiqə bişirilir. Puff pastry toyuq pufları çox dadlıdır. Xüsusilə iştahaaçan olurlar.bişdikdən sonra. Məhsullar qəhvə və ya çayla verilir.

Hisə verilmiş pendir ilə

Bu içlikli xəmir yalnız toyuq sevənlərin deyil, pendir sevənlərin də xoşuna gələcək. Bu reseptdə iki növ istifadə olunur. Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• bir paket qatıq xəmiri;

• 30 qram kolbasa hisə verilmiş pendir;

• bir dəstə göyərti;

• otuz qram sərt pendir;• çiy yumurta;

• xörək qaşığı küncüt;

• bir hisə verilmiş toyuq.

Bişirmə prosesi

1. Əvvəlcə pendiri rəndələyin. Sonra göyərti ilə qarışdırın (doğranmış).

2. Sonra toyuq ətini kiçik kublara kəsin.

3. Xəmiri götürün, kvadratlara kəsin.

4. Hər birinə toyuq və pendir doldurulması əlavə edin.

5. Sonra hər kvadratı üçbucaq halına salın. Bütün kənarları diqqətlə sıxmaq lazımdır, pendirin yastıqlardan axmaması lazımdır.

6. Məhsulları bir yumurta ilə yağladıqdan sonra. Sonra küncüt toxumu ilə toyuq pufları göndərin. Sonra əvvəlcədən isidilmiş sobaya göndərin. Təxminən iyirmi dəqiqə qızarana qədər bişirin.