Ətli spagetti. Reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Məqaləmizdə spagettini ətlə necə bişirəcəyinizi sizə xəbər verəcəyik. Bir neçə resept nəzərdən keçiriləcək. Bəzi yeməklərdə pulpadan istifadə etmək tövsiyə olunur, digərlərində isə qiymə ət götürülür. Sizin üçün ən uyğun makaron bişirmə variantını seçin.

İlk resept. Ət, ədviyyatlı spagetti

Bu yeməyi hazırlamaq asandır. Pişirmə prosesi təxminən qırx dəqiqə çəkəcək. Yemək olduqca qənaətbəxş çıxır. Kişilər üçün əladır.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 200 ml ehtiyat;
• 200 qram yerkökü, soğan və eyni miqdarda kərəviz (budaqlar);
• cəfəri;
• 900 qram donuz əti;
• ½ çay qaşığı darçın və eyni miqdarda keşniş;
• 2 xörək qaşığı. qaşıq un;
• zeytunyağı;
• 300 qram spagetti.

Addım-addım ət resepti

1. Əvvəlcə tərəvəzləri yuyun. Sonra soyun və təsadüfi şəkildə kəsin.
2. Yağ tavada qızdırılır. Əti kublara kəsin. Altı-yeddi dəqiqə bir qazanda qızardın.
3. Donuz ətini başqasına qoyuntutum.
4. İndi tərəvəzləri bir qazanda yüngül qızılı rəngə qədər qızardın. Sonra əti qaytarın. Ədviyyat əlavə edin və daha da bişirin.
5. Sonra tencereye un əlavə edin, qarışdırın. Sonra bulyona tökün. Ona dəfnə yarpağı əlavə edin. Təxminən iyirmi dəqiqə qapaq altında aşağı istilikdə bişirin.
6. Ət və tərəvəz bişirilərkən spagetti qaynar suda qaynadın.
7. Bişdikdən sonra mayeni boş altın. Sonra spagettini ətlə qarışdırın. Tərəvəzləri oraya qoyun. Yenidən qarışdırın. Yeməyi süfrəyə verərkən onu təzə otlarla bəzəyin.

İkinci resept. Göbələk və tomat pastası ilə spagetti

İtaliyada hər gün makaron və spagetti kimi yeməklər yeyilir. Təbii ki, yeməklərə müxtəlif souslar əlavə edilir. Bizdə makaron o qədər tez yeyilmir.

Pomidor sousu bu halda spagettini ətlə tamamlayır. Yeməyə, əlbəttə ki, nahar üçün xidmət etmək yaxşıdır. Baxmayaraq ki, siz belə ləzzətli şam yeməyi bişirə bilərsiniz, lakin unutmayın ki, bu yemək kifayət qədər doyurucu və qidalıdır.

Spagettini ətlə bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 100 qram göbələk;
• 80 ml tomat pastası;
• ampul;
• 150 qram spagetti;
• 1 böyük pomidor;
• reyhan;
• yaşıllar;
• 20 qram kərə yağı;
• 250 qram donuz əti;
• yarım bolqar bibəri;
• 1 çili;
• dəfnə yarpağı.

Xörək bişirmək: addım-addım təlimat

1. Əvvəlcə donuz ətini yuyun, qurudunsalfetlər. Sonra kiçik parçalara kəsin.
2. Soğanın qabığını soyun. Yuyun. Sonra soğanı kublar şəklində doğrayın.
3. Pomidorları yuyun, nazik dilimlərə kəsin.
4. Bibəri yuyun, iki hissəyə kəsin, toxumlarını təmizləyin. Yarısını çox incə kəsin.
5. Göbələkləri yuyun, qabıqlarını soyun. Sonra sapları kəsin. Göbələklərdən sonra kiçik parçalara kəsin.
6. Kərə yağı tavada qızdırın. Üzərinə soğanı qızardın. Orada duz, ədviyyat və ət əlavə edin. Qarışdırın. Qızıl qəhvəyi görünənə qədər bişirin. Sonra tomat pastası, bir az su, göbələk, bibər və pomidor tökün. Tərəvəzləri aşağı istilikdə bişənə qədər bişirin, dadmaq üçün ədviyyat və göyərti əlavə edin.
7. Spagettini suda (duzlu) on dəqiqə bişirin. Sonra mayeni boş altın. Spagettini qapaq altında iyirmi dəqiqə dəmləyin. Sonra onları süzgəcdə süzün.
8. Spagetti ətli süfrəyə verərkən pomidor sousu ilə bolca tökməyi unutmayın.

Üçüncü resept. Kıyılmış ət və soğan ilə spagetti

Sevdikləriniz üçün nahar üçün nə bişirəcəyinizi bilmirsinizsə, o zaman bu yeməyə diqqət edin. Bu olduqca sadədir. Bu yeməyi dadlı və qidalı edir. Kişilər yeməyi xüsusilə qiymətləndirəcəklər.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 600 qram qiymə;
• 3 diş sarımsaq;
• ədviyyatlar;
• 2 lampa;
• 450 qram spagetti;
• 100 mililitr su;
• 50 mililitr soya sousu.

Xörək bişirilir

1. Dadlı spagetti bişirmək üçün onları bişirəcəyiniz tavada makarondan dörd dəfə çox su olmalıdır. Həmçinin mühüm şərt qaynadılmış suya iki qaşıq bitki yağı əlavə etməkdir. Həmçinin, heç bir halda hazır makaronu soyuq və ya isti su ilə yumaq olmaz. Dadlı spagetti etmək üçün onları sadəcə bir süzgəcə atmaq lazımdır. Sonra yağı əlavə edib yaxşıca çalxalayın.
2. Soğanı istədiyiniz kimi soyun və doğrayın (kublar, böyük yarım halqalar və s.)
3. Bitki yağında qızılı rəng alana qədər qızardın. Sonra qiymə əlavə edin.
4. Beş dəqiqə qapaq altında qızardın. Sonra onsuz başqa on dəqiqə bişirin. Pişirmə zamanı qarışdırmağı unutmayın, əks halda qiymə tavaya yapışacaq.
5. Soya sousu, su, ədviyyat əlavə etdikdən sonra. Bütün inqrediyentləri qarışdırın. Qapağın altında başqa on dəqiqə qaynadın, yanğın kiçik olmalıdır.
6. Bir-iki diş sarımsağı mətbuatdan keçirin. Kıyılmış ət ilə qarışdırın. Beş dəqiqə belə buraxın. Budur, makaron sousu hazırdır.
7. İndi isti spagettini boşqablara düzməyin vaxtıdır. Yuxarıdan ətirli kıyılmış ət qoymaq lazımdır. Yeməyi doğranmış göyərti ilə bəzəmək lazımdır.

Kiçik nəticə

İndi siz ətli dadlı spagetti necə bişirəcəyinizi bilirsiniz, hazır yeməyin fotoşəkili aydınlıq üçün məqalədə təqdim olunur. Bir neçə resepti nəzərdən keçirdik, sizə uyğun olanı seçin. arzuyeməkdə uğurlar!