Spagetti resepti. Dadlı spagetti necə bişirilir

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Spagetti necə bişirilir? Bir qazanda, tavada, yavaş ocaqda! Əslində, bu növ makaronları özünüz bişirmək çox asandır. Tərəvəz, donuz əti, toyuq filesi ilə yaxşı gedir. Pendir və reyhan ilə ləzzət birləşməsi daha az maraqlı deyil. Əslində, minimum miqdarda yeməkdən belə, spagetti bişirmək olar ki, evdə hazırlananlar barmaqlarını yalayır. Yalnız yüksək keyfiyyətli spagetti, tərəvəz, pendir lazımdır. Bəzən kıyılmış ət və ya digər inqrediyentlər əlavə edilə bilər.

Ən Asan Spagetti Resepti

Dadlı və tez yemək hazırlamaq üçün bir neçə sadə inqrediyent götürməlisiniz:

• 400 qram istənilən brend spagetti;
• bərk pendir - təxminən yüz qram;
• zeytun yağı - dadmaq;
• bir neçə diş sarımsaq;
• duz və istiot;
• bir neçə budaq cəfəri və ya reyhan.

Bu spagetti resepti uşaqlar arasında xüsusilə məşhurdur, çünki onlar makaron və pendiri çox sevirlər.

Pendir yeməyi bişirilir

Əvvəlcə pendiri incə sürtgəcdən keçirin. Makaron qaynadılır. Spagetti nə qədər bişirilir? Əksər hallarda etiketə diqqət yetirməlisiniz. Məhz qablaşdırmada makaronun nə qədər hazır olacağını yazırlar. Onlar bacardıqları kimi optimal bişirmə vaxtı yoxdurreseptdə fərqlər olsun. Beləliklə, spagetti bişirmək üçün nə qədər suala yalnız istehsalçı tərəfindən cavab verilə bilər. Siz təxminən on dəqiqə naviqasiya etməli və makarona baxmalısınız.

Tavaya az miqdarda yağ tökün, sarımsağı xırda doğrayın və bir neçə dəqiqə qızardın.

Spagetti qaba köçürülür, yağ və sarımsaq tökülür, qarışdırılır, bir az pendir əlavə edilir.

Sərv etməzdən əvvəl pendirin qalanını və xırda doğranmış cəfəri və ya reyhan səpin. Siz həmçinin təzə pomidor dilimləri ilə bəzəyə bilərsiniz.

Başqa sürətli resept

Bu, bir reseptdə çoxlu inqrediyentləri sevənlər üçün tərəvəz variantıdır. Qəbul etmək lazımdır:

• sarı və qırmızı bibər - 100 qram;
• bir pomidor və ya bir neçə xörək qaşığı tomat pastası;
• bir lampa;
• bir az yaşıl noxud;
• Brüssel kələmi - bir neçə ədəd;
• 150 qram spagetti.

Bütün tərəvəzlər doğranır, bibər kublar şəklində, soğan - mümkün qədər kiçikdir. Bitki yağı ilə tavaya göndərin, bişənə qədər bişirin və tomat pastası əlavə edin. Spagetti qaynadılır. Xidmət edərkən, makaron qoyun, üzərinə tərəvəzlər qoyun. İstəsəniz, bir az pendir əlavə edə bilərsiniz, lakin onsuz da yemək dadlıdır.

Mozzarella və mal əti resepti

Bu resept italyan spagetti edir. Bişirmək üçün götürməlisiniz:

• 400 qram makaron;
• eyni miqdarda kıyılmış mal əti;
• dörd pomidor;
• bir neçə diş sarımsaq;
• bir böyük soğan;
• 200q doğranmış mozzarella;
• reyhan;
• duz və istiot;
• qovurmaq üçün bitki yağı.

İstəyən mal ətini toyuq əti ilə əvəz edə, hətta ət tərkib hissəsini tamamilə çıxara bilərsiniz. Amma məhz bu resept üçün italyan dilində şirəli və ətirli spagetti əldə edə bilərsiniz.

Kıyılmış ət və pomidorla xörək bişirmək

İlk olaraq spagetti yarı bişənə qədər qaynadın. Bu vəziyyətdə bir tavada spagetti necə bişirilir? Çox sadə! Onları paketdə göstərilən vaxtın tam yarısı bişirməlisiniz.

Tavaya bir az yağ tökün. Soğanı soyun, nazik yarım halqalara kəsin. Sarımsaq kiçik parçalara kəsilir. Bu maddələrin hər ikisi tavaya göndərilir və qarışdırılır, qızardılır. Nəticədə, yayın rəngini bir qədər dəyişməlidir.

Pomidorların qabığı soyulur və dairələrə kəsilir. Qaynar su pomidorların qabığını asanlıqla soymağa kömək edəcək. Onlar kəsilmiş pomidorları tökürlər və bir neçə dəqiqə gözləyirlər. Bu sadə prosedurdan sonra dərini tez bir zamanda çıxara bilərsiniz. Soğanlara pomidor və qiymə əlavə edin. Təxminən yeddi dəqiqə güveç edin, spagetti tərəvəzə göndərin. Sonra mozzarellanın bir hissəsini, yarısından bir az çox, duz, istiot əlavə edin, qapaq ilə örtün. Təxminən otuz dəqiqə qaynatın. Sonra mozzarellanın qalan hissəsini qoyun və daha beş dəqiqə bişirin. Süfrəyə verməzdən əvvəl reyhan yarpaqları ilə bəzəyin.

Fırında spagetti - sulu və dadlı

Tərəvəz və toyuq filesi ilə spagetti əla və doyumlu yeməkdir. Bundan əlavə, çox zərif görünür. Bişirmək üçün aşağıdakı inqrediyentləri götürün:

• 400 qrammakaron;
• eyni miqdarda toyuq filesi;
• bir lampa;
• 200 qram yerkökü;
• qədər brokoli;
• 150 qram təzə şampinonlar;
• üç pomidor;
• 150 qram pendir;
• duz və istiot;

İlk olaraq toyuq filesini qaynatmaq lazımdır. Tava içərisinə təxminən 400 mililitr su tökülür, qaynatmaq, duz və istiot, toyuq göndərmək üçün gözləyirlər. Hazır olduqdan sonra bulyonda sərinləyin. Beləliklə, ət daha şirəli olacaq. Sonra toyuq suyu tökülmür. Bu spagetti resepti üçün sizə təxminən 300 mililitr lazımdır.

Sobada yeməyin bişirilməsi: addım-addım təsvir

Spagetti yarı bişənə qədər qaynadılır, artıq mayenin boşaldılması üçün süzgəcə atılır.

Soğan kiçik kublara kəsilir. Göbələklər - dilimlər. Toyuq filesi və pomidor - orta ölçülü parçalara. Yerkökü kublara və ya dairələrə kəsilir. Böyük tumurcuqlu brokoli varsa, parçalara kəsilir.

Soğan, kök, göbələk, brokoli və göbələk tavada bişirilir. Bu, təxminən on beş dəqiqə çəkəcək. Sonra çörəkçilik üçün formanı götürün. Tərəvəz, spagetti qoyun, bulyon tökün və qarışdırın. Üstünə pendir sürtülür. Otuz dəqiqə sobaya göndərilir. Xidmət verməzdən əvvəl əlavə olaraq təzə otlarla bəzəyə bilərsiniz.

Bekon və Yumurta Yeməyi: Dadlı seçim

Bu yemək kişilərin xoşuna gələcək. Tərkibində toyuq yumurtası, göbələk və xırtıldayan donuz var. Bişirmək üçün götürməlisiniz:

• 400 qram makaron;
• 200 qram təzə göbələk, şampinonlardan daha yaxşıdır;
• səkkiz ədəd donuz;
• dörd çiy yumurta;
• duz və istiot.

Bir soğan da götürüb göbələklə bişirmək olar. Ancaq orijinal reseptdə alınmır. Bu spagetti yeməyi yumşaqlıqdan xırtıldayan parçalara qədər müxtəlif birləşmələrlə çox maraqlıdır.

Bekonlu spagetti bişirilir

Başlamaq üçün makaronu bişənə qədər qaynadın. Pendiri sürtgəcdən keçirin, yumurtaları ayrı bir stəkanda çırpıcı ilə çalın. Göbələklər incə doğranır. Bekon quru tavada qızardılır, xırtıldayan olmalı, asanlıqla xırdalanmalıdır, artıq yağdan və yağdan xilas olmaq üçün kağız dəsmalın üzərinə çıxarılır.

Sonra göbələklər eyni tavada qızardılır. Onlara spagetti əlavə olunur, bir neçə dəqiqə bişirilir. İndi pendir və yumurta qarışdırırlar, spagettiyə göndərirlər, daha beş dəqiqə bişirirlər, bəzən qarışdırırlar. Süfrəyə verməzdən əvvəl spagettini doğranmış donuz ilə səpin.

Pendir və badımcanlı spagetti

Tərəvəzli spagettinin bu versiyası hətta bədnam ət yeyənlərin də xoşuna gəlir. Bişirmək üçün götürməlisiniz:

• 400 qram spagetti;
• bolqar bibəri;
• dörd pomidor;
• badımcan - bir ədəd;
• 50 qram sərt pendir;
• duz və istiot;
• qovurma və spagetti üçün bitki yağı;
• bir az təzə reyhan.

Bu spagetti reseptinin kalorisi azdır, 100 qramında cəmi 148 kilokalori var.

Başlamaq üçün spagetti qaynadın, mayeni çıxarın, bitki yağı ilə yağlayın. İndi evdə hazırlanmış spagetti sousu hazırlaya bilərsiniz.

Bibər yuyulur, toxumundan və sapından təmizlənir. Kiçik kublara kəsin, bitki yağı ilə qızardın. Badımcanı kublara kəsin. Meyvə qalındırsa, qabığını soymaq daha yaxşıdır. Bibər qızardıqda, badımcan əlavə edin. Onlar qızıl rəngə çevrilməlidir.

Pomidorlar ixtiyari formada doğranır, qalan tərəvəzlərə göndərilir. Püre halına gələnə qədər bişirin. Fesleğen, duz və istiot əlavə edin. Süfrəyə verərkən, spagettini boşqaba qoyun, sonra tərəvəz ilə sous, rəndələnmiş pendir səpin. Bir reyhan budağı ilə bəzədilə bilər.

Avokado və sarımsaqlı spagetti

Spagetti bişirmək üçün aşağıdakıları götürməlisiniz:

• 150 qram makaron;
• bir yetişmiş avokado;
• bir neçə diş sarımsaq;
• bitki yağı;
• 40 qram pendir;
• istiot və duz;
• bir az limon suyu.

Spagetti təlimatlara uyğun olaraq bişənə qədər qaynadılır. Sousu hazırlayın. Avokadolar incə doğranır, həmçinin sarımsaq ilə hazırlanır. Bir qaba qoyun, duz, istiot və limon suyu, bir az zeytun yağı əlavə edin. Püre halına salın. Bunu çəngəllə edə bilərsiniz, lakin blenderlə daha rahatdır.

Servis verərkən ilk növbədə spagetti, üzərinə sous qoyulur, üstünə rəndələnmiş pendir səpilir. Bu spagetti resepti çox tez hazırlanır, lakin daha az dadlıdır. Avokado ilə sous sayəsində yemək doyurucu və maraqlı olur. Bundan əlavə, bu məhsulun tərkibində K vitamini kimi bir çox faydalı maddələr var.

Spagetti dadlı və sürətlidir. İtalyan mətbəxinin ənənəvi yeməyi hesab edilməsinə baxmayaraq, Rusiyada daha az populyar deyillər. Hər kəs bilir ki, ən asan yemək variantı hazır yeməyi pendirlə səpməkdir. Bu seçim xüsusilə uşaqlar tərəfindən sevilir. Bununla belə, bir az vaxt sərf etmək və ən sadə sousu hazırlamaq daha yaxşıdır, məsələn, pomidor və badımcandan və ya avokado ilə. Daha maraqlısı, sobada bişirməyə dəyər olan toyuq filesi ilə yeməkdir. Həmçinin, həm mal əti, həm də toyuq əti ilə doğranmış spagetti əsl italyan yeməyinə çevriləcək.