İrginin faydalı xüsusiyyətləri: dadlı və təsirli

İrginin faydalı xüsusiyyətləri: dadlı və təsirli
İrginin faydalı xüsusiyyətləri: dadlı və təsirli
Anonim

İrqa gülçiçəyikimilər fəsiləsindən eyniadlı alçaq ağacda (meyvə kolu) bitən giləmeyvədir. İngiltərədə 16-cı əsrdə park tikintisi məşhurlaşdıqda geniş şəkildə becərilməyə başladı. Bu bitki beş hündürlüyə və iki metrə qədər diametrə çata bilər. Kanadalı, çivili və ya adi dəyirmi yarpaqlı irga olduqca iddiasızdır, aşağı temperaturlara asanlıqla dözür. Düzdür, yaxşı böyüməsi üçün onun yaxşı işıqlandırmaya ehtiyacı var.

irgi faydalı xüsusiyyətləri
irgi faydalı xüsusiyyətləri

İrginin faydalı xassələri əsasən meyvə şirəsində olan fitonsidlərlə müəyyən edilir. İnsan orqanizminə antibiotiklərlə eyni təsir göstərirlər. Həmçinin, irgi-nin faydalı xüsusiyyətləri, ürəyin və qan damarlarının sağlamlığının qorunmasına müsbət təsir göstərən P vitamininin olması səbəbindən özünü göstərir. Onun şirəsi virus xəstəlikləri, bakterial infeksiyalar, iltihabi proseslər üçün təsirli vasitədir. İrginin bu faydalı xüsusiyyətlərini bilməklə, stomatitin müalicəsində, boğaz ağrısı ilə qarqarada istifadə olunur.

irga yuvarlaq yarpaqlı
irga yuvarlaq yarpaqlı

Giləmeyvənin tərkibindəki taninlər orqan pozğunluqlarına kömək edirhəzm. Koroner ürək xəstəliyi, yüksək qan təzyiqi, flebit, varikoz damarlarından əziyyət çəkən insanlar üçün irginin faydalı xüsusiyyətləri müsbət profilaktik və müalicəvi təsir göstərəcəkdir. Bu tutumda, yalnız bitkinin giləmeyvələri deyil, həm də sıxılma sarğılarını islatmaq üçün bir həlim hazırlanan qabıq və yarpaqlardan da istifadə olunur.

Dərman və kulinariya məqsədləri üçün irgü qurudulmuş və ya təzə halda istehlak edilir, ondan jele, cem, kompot, jele, cem, zefir hazırlanır. Spirtli içkilərin tərkib hissəsi kimi istifadə edilə bilər (tinctures, likörlər, meyvə şərabı). Şəkər konsentrasiyasını artırmaq və dadını yaxşılaşdırmaq üçün xammalı günəşdə qurudaraq ondan şirə əldə edə bilərsiniz.

irga giləmeyvə
irga giləmeyvə

Bundan əlavə, irqa yuxu və yuxuya getmə proseslərini normallaşdırmaq, immunitet sistemini gücləndirmək üçün təsirli vasitədir. Xalq təbabətində büzücü və bürüyən dərman kimi istifadə olunur. Təzə giləmeyvə mərkəzi sinir sisteminin fəaliyyətinə müsbət təsir göstərir, buna görə də ondan həm böyüklərdə, həm də uşaqlarda yuxusuzluğun qarşısını almaq üçün istifadə etmək olar. Meyvələr gələcək istifadə üçün qurutma, qurutma, dondurma yolu ilə yığıla bilər. Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, irgidən şirə hazırlana bilər. Ancaq bu yığım üsulu ilə bir xüsusiyyət var. Təzə giləmeyvə praktiki olaraq sıxılmır, buna görə əvvəlcə bir həftə qurudulmalıdır. Dadı yaxşılaşdırmaq üçün şirəyə limon turşusu əlavə etmək olar.

Bu giləmeyvənin bütün faydalı xüsusiyyətlərinə baxmayaraq, müəyyən qaydalara riayət etməklə onu istehlak etmək lazımdır.qaydalar və ehtiyat tədbirləri. Irga südlə yaxşı birləşmir, çünki taninlər sayəsində onun zülalları laxtalana bilər. Nəticədə bu qarışıq ishala səbəb ola bilər. Ekoloji cəhətdən əlverişsiz yerlərdə böyüyən ağaclardan giləmeyvə yeyə bilməzsiniz, çünki irga ağır metal duzları və toksinləri toplaya bilər. Bundan əlavə, allergiyaya səbəb olan antosiyanin mənbəyidir. İstehlakda mülayimlik bu mənfi təsirlərin riskini azaldacaq.

Tövsiyə: