2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
The Rusty Nail Cocktail Şotlandiyada və İngiltərədə çox hörmət edilən dini içkidir. Belə bir fikir var ki, yalnız belə bir spirt şotlandiyalını soyuq bir səhərdə qızdıra bilər, "yumşaq bədənli" bir ingilis isə onu xoş və çox yönlü tapa bilər. Hal-hazırda, bu kokteyl İngiltərədə olduqca yaygındır, burada klassik resept inanılmaz dərəcədə sadədir, çünki evdə bunu etməkdən məmnundurlar. Bununla belə, çətin ki, rus adamı öz əlləri ilə belə bir içki hazırlaya bilsin: fakt budur ki, bunun üçün xüsusi bal likörü lazımdır.
Tarixdən qısa çıxarışlar
Folklor deyir ki, Rusty Nail kokteyli şotlandlar və ingilislər arasında əbədi qarşıdurmaya işarə kimi ortaya çıxıb. Onun ixtiraçısının Şotlandiyaya gələrək yerli meyxanalardan birində ballı yerli viski istəyən İngiltərədən olan primat aristokrat olduğuna inanılır.içki və həmçinin stəkana çubuq əlavə etməyi unutmayın ki, içkini qarışdıra biləsiniz.
Meyxanaçı stəkanı ağzına qədər dolduraraq istəyini yerinə yetirdi, lakin o, çubuq əvəzinə ilk ziyarətçiyə tezgahdan təzəcə çıxan paslı mismardan istifadə etməyi tövsiyə etdi.
Rəsmi hekayə nə deyir
Rusty Nail kokteylinin sənədləşdirilmiş tarixinə görə, içki ilk dəfə 1963-cü ildə Frank Sinatra və The Rat Pack-in ifasından sonra ictimai tədbir zamanı ictimaiyyətə görünüb. Sonra o, içkinin çox yumşaq, əhatə edən dadını qeyd edən ictimaiyyətə aşiq oldu, bundan sonra bu orijinal birləşmə bir çox pərəstişkar qazandı.
Bununla belə, bal moonshine, həm də mead kimi tanınan, "Rusty Nail" görünməmişdən çox əvvəl İngiltərədə yayılmışdı, ona görə də bu içkinin müasirlərinin bildiyindən daha təsirli bir tarixə malik olması tamamilə mümkündür.
Klassik resept
Paslı dırnaq kokteyli üçün ümumi qəbul edilmiş resept çox sadədir. Düzünü desək, bu şəkildə təmsil oluna bilər:
- Skoç tək səməni viskisi - 50 ml;
- Drambuie bal likörü - 25 ml;
- buz kubları - 120q
Ən etibarlı nisbət 1:2-dir, lakin bəzi meyxanalarda bərabər nisbətdə skotch və içki verilir, bu da paslı dırnaq kokteylini daha yumşaq edir,hətta qadına xasdır. Daha sonra içkinin digər variasiyaları da ortaya çıxdı, lakin onların hamısı orijinal analoqdan daha aşağı populyarlıqdadır.
Drambuie likörü nədir
Əsl Drambuie bal likörü 1906-cı ildən Edinburq yaxınlığından eyni ailə tərəfindən istehsal olunur. İçkinin tərkibində spirtin miqdarı 40%, məruz qalma müddəti 17 ilə çatır. Likör yumşaq dadı və ədviyyatına görə yüksək qiymətləndirilir, çünki reseptdə razyana, mixək və xəmir var.
Məhz "Drambuie" mədəni şərab hesab olunur, çünki bu resept orijinal ale - xezer balına ən yaxındır, baxmayaraq ki, o, köhnə viski əsasında hazırlanır və bu spirtin altından çəlləklərdə yaşlanır. Maraqlıdır ki, orijinal içki Drambuie likörü bir az isti verilir və əsl dad biliciləri onu içməzdən əvvəl əlinizdə bir az isidməyi tövsiyə edir.
Komponentləri nə əvəz edə bilər
Kimsə Rusty Nail kokteylindəki komponentləri əvəz etməyə çalışması bir şotlandiyalını dəhşətə gətirər. Ancaq belə müavinətlər hələ də mövcuddur. Skoç dəyişdirmək çox tövsiyə edilmir, çünki içki acı olacaq və son dad palitrası məyus olacaq. Bununla belə, İnternetdə hətta şotland səməni viskisinin araqla əvəz edildiyi reseptlər var. İçki əvəzinə anis, heather və ya bal tincture istifadə edə bilərsiniz, lakin daha əlverişli və buna görə də daha ucuzdur. Siz hətta oxşar spirt hesab edə bilərsiniz, lakin fərqli bir marka. Bununla belə, həmişə xatırlamağa dəyər ki, kokteyl "Rustydırnaq", fotoşəkili yuxarıdadır, dəyişikliklərə dözmür və orijinal şəklində ən xoşdur.
Tövsiyə:
White Lady kokteyli: içkinin tarixi, resepti və variasiyaları
The White Lady Beynəlxalq Barmenlər Assosiasiyasının rəsmi kokteyllərindən biridir. Onu "Unudulmaz" kateqoriyasında tapmaq asandır. Bu, Cointreau və ya Triple Seca likörü, həmçinin cin əsasında hazırlanmış turş içkidir. İçki gün üçün bir kokteyl kimi sayılır
Legidze limonad: dadı, kalorili tərkibi, içkinin tərkibi və məşhur gürcü brendinin tarixi
Gürcüstan təkcə yaxşı şərabı ilə deyil, həm də məqalənin davamında danışılacaq çox dadlı və sağlam limonadla məşhur olan ölkədir. "Lagidze" limonadı yerli dağ bulaqlarından çıxarılan kristal təmiz mineral su əsasında hazırlanır
Kokteyli "Banan Daiquiri": içkinin tarixi, resepti
Kokteyllərin yaradılması qədim zamanlardan başlayıb. Məsələn, çinlilər giləmeyvə şirələrini qarla qarışdırır, bununla da susuzluqlarını yatırırdılar. Bir az sonra buz soyutma üçün istifadə olunmağa başladı. Bu yazıda ən məşhur içkilərdən biri olan və eyni zamanda bir əsrlik tarixi olan banan daiquiri kokteyli reseptinə baxacağıq
İrlandiya kokteyli: müxtəlif cazibədar reseptlər. "İrlandiya Martini" kokteyli
İrlandiya xalqımıza ruhən çox yaxındır: onlar da orada içməyi sevirlər və bunu necə edəcəyini bilirlər. Düzdür, çox vaxt bu ölkənin sakinləri hələ də qarışıq içkilərə üstünlük verirlər. Digər tərəfdən, demək olar ki, hər bir İrlandiya kokteyli hər bir avropalının ödəyə bilməyəcəyi güclü bir qarışıqdır. Bu içkilər xüsusilə adanın himayədarı Müqəddəs Patrikin 17 mart gününə uyğun gəlir. Ancaq digər bayramlarda bu kokteyllərə hörmət etmək olduqca mümkündür
Tanduri masala: tarixi, tərkibi, resepti
Rus insanı üçün ekzotik və anlaşılmaz ad altında ədviyyat qarışığı "tandoori masala" dünyada ən məşhurlardan biridir. Hindistanın ədviyyatlar və otlar dəstinin doğulduğu yer olmasına baxmayaraq, Asiya və Avropa mətbəxlərində də fəal şəkildə istifadə olunur. Dərhal qeyd edirik ki, heç kim sizə dəqiq tərkibi deməyəcək. Bölgəyə görə dəyişəcək
