Kolbasa ilə makaron: sadə reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Makaron makaron yeməyidir. Çox vaxt ona müxtəlif souslar, ət, dəniz məhsulları, göbələk və tərəvəz şəklində əlavələr əlavə olunur. Bununla belə, kolbasa ilə daha az dadlı olmayan makaron hazırlaya bilərsiniz. Bu, təkcə büdcə deyil, həm də tez hazırlana bilən yeməkdir. Müxtəlif souslar sayəsində dadlı çıxır. Kolbasa isə tez-tez makarnaya əlavə edilməzdən əvvəl qızardılır ki, bu da onun dadını üzə çıxarmağa imkan verir.

Müxtəlif kolbasa ilə makaron

Bu dadlı və asan reseptdir. Onun üçün iki növ kolbasa götürürlər, amma prinsipcə, hər hansı bir ət məhsulunu, məsələn, kolbasa və hisə verilmiş kolbasa götürə bilərsiniz, qaynadılmış ət əlavə edin və s. Bu sosiska makaron resepti üçün aşağıdakı inqrediyentləri götürməlisiniz:

• 50 qram hisə verilmiş və qaynadılmış kolbasa;
• 200 qram istənilən makaron;
• 50 qram sərt pendir;
• bir tikə kərə yağı;
• bir neçə xörək qaşığı tomat pastası;
• 50 ml su və ya güclü bulyon;
• dadmaq üçün ədviyyat;
• üçün bir neçə budaq şüyüdbəzəklər.

Zövqünüzə uyğun istənilən ədviyyat və ədviyyatlardan istifadə edə bilərsiniz. Provans otları, üyüdülmüş qara bibər və bir az rozmarin kolbasa və pendirli makaron üçün mükəmməl müşayiət olacaq.

Dadlı makaron necə hazırlanır?

Başlamaq üçün makaronu qaynadın, süzgəcə qoyun. Kolbasa təxminən bərabər zolaqlara kəsilir. Kərə yağı bir qızartma qabda əridin, qabıq yaranana qədər kolbasa qızardın. Makaron təqdim olunur.

Tomat pastası su və ya bulyon ilə seyreltilir, tavaya kolbasa ilə makaronla tökülür. Qarışdırın, dadmaq üçün ədviyyat edin. Pendir sürtülür, makaronun üzərinə səpilir, tez qarışdırılır və ocaqdan çıxarılır. Makaron dərhal xidmət edin, doğranmış şüyüd ilə səpilir. Onu təzə tərəvəzlərlə də bəzəyə bilərsiniz.

Kremli dadlı makaron

Bu seçim kremli sousda kolbasa ilə makarondan həzz almağa imkan verir. Ancaq reseptdə pomidor da var, şirəlilik və xoş ətir verir. Bu yeməyi hazırlamaq üçün sizə lazımdır:

• 200 qram makaron;
• yarım soğan;
• 100 qram hisə verilmiş kolbasa;
• 150 qram sərt pendir;
• 150ml 20% yağlı krem;
• sarımsaq mixək;
• 20 qram kərə yağı;
• bir az günəbaxan yağı;
• iki pomidor;
• dadmaq üçün duz və istiot.

Soğanın yarısı kublar şəklində doğranır. Sarımsaq soyulur, incə doğranır. Kolbasa istədiyiniz kimi dairə və ya zolaqlara kəsilir. Hər iki növ yağ tavada qızdırılır, üçü də qızardılır.üç dəqiqə ərzində tərkib hissəsi.

Pomidorun qabığını soyun, pulpasını kublara kəsin. Kolbasa əlavə edin, bir neçə dəqiqə daha güveç edin. Sonra dadmaq üçün ədviyyat edin və kremə tökün.

Makaron bişənə qədər qaynadılır. Pomidor və qaymaq sousu qalınlaşmağa başlayanda onlara pasta təqdim olunur. Tərkibləri hərtərəfli qarışdırın. Hər şeyi rəndələnmiş pendirlə səpin. Siz həmçinin təzə göyərti ilə kolbasa ilə makaron bəzəyə bilərsiniz.

Təzə yerkökü ilə asan resept

Bu yeməyi hazırlamaq sözün əsl mənasında dəqiqələr çəkir, lakin dadlı çıxır. Bəziləri də soğan başı əlavə edirlər, amma yemək hər halda dadlı çıxır. Bişirmək üçün aşağıdakı məhsulları götürməlisiniz:

• bir yerkökü;
• hər növ makaron;
• iki yüz qram istənilən kolbasa, müxtəlif növlər götürə bilərsiniz;
• duz və bitki yağı.

Makaron yumşalana qədər qaynadılır, suyu boşaldılır və süzgəcə atılır.

Yerkökü soyulur, kiçik kublara kəsilir. Kolbasa da istənilən şəkildə kəsilir. Siz həmçinin kökləri sürtgəcdən keçirə bilərsiniz ki, daha tez bişirsinlər.

Tavada bitki yağı qızdırın. Əvvəlcə yerkökü qızardın, yumşaq olanda kolbasa əlavə edin. Zövqə görə duz əlavə edin.

Makaron kolbasa və yerkökü ilə qarışdırıldıqdan sonra. İsti verilir.

Kolbasa ilə makaron dadlı və ucuz yeməkdir. Bunun üçün bir ziyafətdən bir ət məhsulunun qalıqlarından istifadə edə bilərsiniz. Mükəmməl birləşdirilmiş, məsələn, qaynadılmış və hisə verilmiş kolbasa birlikdə. Sous kimi istifadə etmək olartomat pastası, krem və təzə pomidor.