Fındıq və digər inqrediyentlərlə kök biskviti

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Köklü biskvitlər dadlı və sağlam desertdir. Həm uşaqlara, həm də böyüklərə müraciət edəcəklər. Belə biskvitlər üçün bir neçə resept təqdim edirik. Sizə kulinariya sahəsində uğurlar arzulayırıq!

Köklü Fındıq Biskviti

Tələb olunan maddələr:

• bir stəkan şəkər və un;
• yarım portağalın qabığı;
• çanta qabartma tozu (11q);
• iki yumurta;
• 1 ç.q zəncəfil çörək qarışığı;
• 200 q sürtgəcdən keçirilmiş kök;
• ½ fincan təmizlənmiş yağ;
• çəkilmiş qoz – 50q

Praktik hissə:

1. Köklü biskvit tez və asan hazırlanır. Buna əmin olmaq istəyirsiniz? İndi hər şeyi danışacağıq. Əvvəlcə qoz-fındıqları qabartma tozu və unla birləşdirin. Duz.
2. Başqa bir qabda şəkər, yumurta və yağı çalın. Portağal qabığını və rəndə doğranmış yerkökü bura tökün. Biz qarışdırırıq. Əvvəllər hazırlanmış un kütləsini əlavə edin. Yenidən qarışdırmaq lazımdır.
3. Bir çörək qabı götürün (dəyirmi və ya kvadrat). Xəmiri içinə yayırıq, hamarlayırıq. Formanı məzmunu ilə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyduq. 180 ° C-də biskvit20 dəqiqə bişirəcək. Sonra nə var? Şirniyyat tortlara kəsilməlidir. Bu, yalnız tamamilə soyuduqdan sonra edilə bilər. Hər tortu mürəbbə, qaymaq və ya qatılaşdırılmış südlə yağlayın.

Bir biskviti tortlara necə kəsmək olar

İki yol təklif edirik:

1. Nazik bıçaqlı uzun bir bıçaq götürürük. Biskvitin yan tərəfində gələcək tortlar üçün çentiklər düzəldirik. Eyni səviyyədə olmalıdırlar. Biskviti sol əlinizlə tutun. Saat əqrəbi istiqamətində hərəkət edərək bıçaqla kəsiklər edirik.
2. Bizə çörək qabı halqası lazımdır. Növbəti addımlar hansılardır? Biskviti halqanın içərisinə qoyuruq, onun altında bir boşqab olmalıdır. Bu halda forma ölçü kimi çıxış edir. Bıçaq həmişə ona üfüqi olmalıdır.

darçınlı zəncəfil kök biskvit resepti

Ərzaq dəsti:

• orta kök;
• 1 çay qaşığı soda, üyüdülmüş zəncəfil və darçın;
• bir tikə kərə yağı (10q kifayətdir);
• üç yumurta;
• 20q şəkər tozu;
• ½ ç.q rəndələnmiş muskat;
• 300q buğda unu;
• şəkər - stəkan;
• 180ml təmizlənmiş yağ;
• 1, 5 çay qaşığı vanil şəkəri.

Bişirmə təlimatları

Addım №1. Soyulmuş kökləri iri deşiklər olan tərəfdən sürtgəclə sürtürük. Yaranan kütləyə vanil şəkər əlavə edin.

Addım 2. Başqa bir qabda unu darçın, zəncəfil və muskat qozu ilə birləşdirin. Eyni şəkildəsönmüş soda göndərin. Duz. Hərtərəfli qarışdırın.

Addım 3. Yumurtaları bir qaba parçalayırıq. Onları bir qarışdırıcı ilə döyün, tədricən şəkər tökün. Yağ əlavə edirik. Yenidən döydük. Yumurta-şəkər qarışığına sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü əlavə edin. Mikseri yenidən 1 dəqiqə yandırın. İndi un və ədviyyat qarışığını qismən doldurmaq lazımdır. Mikserin sürətini azaldın. Hamısını sınaqdan keçirdik.

Addım 4. Multivarka qabını səxavətlə bir parça yağla örtürük. Xəmiri tökün. Menyuda tapırıq və "Pişirmə / Qovurma" rejiminə başlayırıq. Tövsiyə olunan vaxt 35 dəqiqədir.

Addım 5. Siqnal səsi eşitdiyiniz zaman tortu qabdan diqqətlə çıxarın. Digər yerkökü biskvitləri kimi ətirli və qırmızı olur. Desertin üstünə şəkər tozu səpin. Hər kəsə xoş çay süfrəsi arzulayırıq!

Bağlanır

Havuçlu biskvitlərin necə hazırlanmasından danışdıq. Desertin dadını yaxşılaşdırmaq üçün müxtəlif maddələrdən istifadə etmək olar. Məsələn, qoz-fındıq, kakao, limon (portağal) qabığı və s.