2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Köklü biskvitlər dadlı və sağlam desertdir. Həm uşaqlara, həm də böyüklərə müraciət edəcəklər. Belə biskvitlər üçün bir neçə resept təqdim edirik. Sizə kulinariya sahəsində uğurlar arzulayırıq!
Köklü Fındıq Biskviti
Tələb olunan maddələr:
- bir stəkan şəkər və un;
- yarım portağalın qabığı;
- çanta qabartma tozu (11q);
- iki yumurta;
- 1 ç.q zəncəfil çörək qarışığı;
- 200 q sürtgəcdən keçirilmiş kök;
- ½ fincan təmizlənmiş yağ;
- çəkilmiş qoz – 50q
Praktik hissə:
- Köklü biskvit tez və asan hazırlanır. Buna əmin olmaq istəyirsiniz? İndi hər şeyi danışacağıq. Əvvəlcə qoz-fındıqları qabartma tozu və unla birləşdirin. Duz.
- Başqa bir qabda şəkər, yumurta və yağı çalın. Portağal qabığını və rəndə doğranmış yerkökü bura tökün. Biz qarışdırırıq. Əvvəllər hazırlanmış un kütləsini əlavə edin. Yenidən qarışdırmaq lazımdır.
- Bir çörək qabı götürün (dəyirmi və ya kvadrat). Xəmiri içinə yayırıq, hamarlayırıq. Formanı məzmunu ilə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyduq. 180 ° C-də biskvit20 dəqiqə bişirəcək. Sonra nə var? Şirniyyat tortlara kəsilməlidir. Bu, yalnız tamamilə soyuduqdan sonra edilə bilər. Hər tortu mürəbbə, qaymaq və ya qatılaşdırılmış südlə yağlayın.
Bir biskviti tortlara necə kəsmək olar
İki yol təklif edirik:
- Nazik bıçaqlı uzun bir bıçaq götürürük. Biskvitin yan tərəfində gələcək tortlar üçün çentiklər düzəldirik. Eyni səviyyədə olmalıdırlar. Biskviti sol əlinizlə tutun. Saat əqrəbi istiqamətində hərəkət edərək bıçaqla kəsiklər edirik.
- Bizə çörək qabı halqası lazımdır. Növbəti addımlar hansılardır? Biskviti halqanın içərisinə qoyuruq, onun altında bir boşqab olmalıdır. Bu halda forma ölçü kimi çıxış edir. Bıçaq həmişə ona üfüqi olmalıdır.
darçınlı zəncəfil kök biskvit resepti
Ərzaq dəsti:
- orta kök;
- 1 çay qaşığı soda, üyüdülmüş zəncəfil və darçın;
- bir tikə kərə yağı (10q kifayətdir);
- üç yumurta;
- 20q şəkər tozu;
- ½ ç.q rəndələnmiş muskat;
- 300q buğda unu;
- şəkər - stəkan;
- 180ml təmizlənmiş yağ;
- 1, 5 çay qaşığı vanil şəkəri.
Bişirmə təlimatları
Addım №1. Soyulmuş kökləri iri deşiklər olan tərəfdən sürtgəclə sürtürük. Yaranan kütləyə vanil şəkər əlavə edin.
Addım 2. Başqa bir qabda unu darçın, zəncəfil və muskat qozu ilə birləşdirin. Eyni şəkildəsönmüş soda göndərin. Duz. Hərtərəfli qarışdırın.
Addım 3. Yumurtaları bir qaba parçalayırıq. Onları bir qarışdırıcı ilə döyün, tədricən şəkər tökün. Yağ əlavə edirik. Yenidən döydük. Yumurta-şəkər qarışığına sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü əlavə edin. Mikseri yenidən 1 dəqiqə yandırın. İndi un və ədviyyat qarışığını qismən doldurmaq lazımdır. Mikserin sürətini azaldın. Hamısını sınaqdan keçirdik.
Addım 4. Multivarka qabını səxavətlə bir parça yağla örtürük. Xəmiri tökün. Menyuda tapırıq və "Pişirmə / Qovurma" rejiminə başlayırıq. Tövsiyə olunan vaxt 35 dəqiqədir.
Addım 5. Siqnal səsi eşitdiyiniz zaman tortu qabdan diqqətlə çıxarın. Digər yerkökü biskvitləri kimi ətirli və qırmızı olur. Desertin üstünə şəkər tozu səpin. Hər kəsə xoş çay süfrəsi arzulayırıq!
Bağlanır
Havuçlu biskvitlərin necə hazırlanmasından danışdıq. Desertin dadını yaxşılaşdırmaq üçün müxtəlif maddələrdən istifadə etmək olar. Məsələn, qoz-fındıq, kakao, limon (portağal) qabığı və s.
Tövsiyə:
Ağ kök: çeşidləri, dadı, faydalı xüsusiyyətləri. Niyə yerkökü ağdır, narıncı deyil? bənövşəyi kök
Bir çox insan ağ kökün sağlam tərəvəz olduğunu bilir. Bu, onun tərkibində inanılmaz miqdarda vitamin və mineralların olması ilə əlaqədardır
Fındıq rulonu: resept. Fındıq doldurulması ilə yuvarlayın
Qış vaxtı, Yeni il və Milad kimi bayramlar düşür. Buna görə qonaqları dəvət etmək və ya qohumlarınızı və dostlarınızı özünüz ziyarət etmək üçün bir səbəb var. Təbii ki, bu münasibətlə süfrə açılır, dadlı yeməklər hazırlanır. Şirin bir desert olaraq, bir qoz rulonu bişirmək olar
Qatılaşdırılmış südlü qoz-fındıq: klassik resept. Fındıq içərisində qatılaşdırılmış süd ilə qoz-fındıq
Ən sevimli ləzzət uşaqlıqdan gəlir - qatılaşdırılmış südlü qoz-fındıq. Onlar həm bayram, həm də gündəlik axşam çay içmək üçün gözəl bəzək olub, var və olacaq. Əlbəttə ki, bu ləzzəti mağazada almaq olar. Ancaq dadı evdə hazırlanan tortlardan uzaqdır. Buna görə də evdə qoz-fındıqları qatılaşdırılmış südlə bişirməyi təklif edirik. Müzakirə ediləcək klassik resept olduqca sadədir
Toyuq və digər inqrediyentlərlə muffinlər: reseptlər
Muffinlərin şirin olması lazım olduğunu düşünürsənsə, yanılırsan. Onlar sendviçlər üçün əla əvəz ola bilər. Bu gün biz toyuqlu muffinlərin necə hazırlanmasından danışacağıq. Məqalədə orijinal və izləmək asan reseptlər var
Yavaş ocaqda lenten biskviti. Lenten biskviti: resept
Lenten peçenyesi Böyük Xristian Orucu zamanı süfrəyə vermək yaxşıdır. Belə bir desertdə heç bir heyvan yağı, süd və ya yumurta yoxdur. Ancaq buna baxmayaraq, bu incəlik çox dadlı və incə olur
