Toyuq və digər inqrediyentlərlə muffinlər: reseptlər
Toyuq və digər inqrediyentlərlə muffinlər: reseptlər
Anonim

Muffinlərin şirin olması lazım olduğunu düşünürsənsə, yanılırsan. Onlar sendviçlər üçün əla əvəz ola bilər. Bu gün biz toyuqlu muffinlərin necə hazırlanmasından danışacağıq. Məqalədə orijinal və izləmək asan reseptlər var.

Toyuqlu muffinlər
Toyuqlu muffinlər

Toyuq və tərəvəzli Muffinlər

Tələb olunan maddələr:

  • 2 xörək qaşığı. qaşıq tomat pastası;
  • 70 q noxud (dondurma);
  • orta kök;
  • yumurta - 5 əd;
  • 1 xörək qaşığı bir qaşıq buğda unu;
  • 200q toyuq göğsü;
  • ədviyyatlar;
  • 1 xörək qaşığı bir qaşıq mayonez (istənilən yağ);
  • 100q qarğıdalı;
  • 100ml su;
  • soğan - 1 ədəd

Bişirmə:

  1. Biz dondurulmuş tərəvəzlərdən istifadə edəcəyik. Bunlar yerkökü, noxud və qarğıdalı parçalarıdır. Bişirməzdən əvvəl muffinləri əridin.
  2. Yumurtaları bir qaba sındırın. Duz. Çırpmağa başlayın, tədricən un əlavə edin.
  3. Toyuq ətini kublar şəklində doğrayın. Otlar və sevimli ədviyyatlarla səpin.
  4. Tava qızdırın. Toyuq parçalarını içəriyə atın. qızartmaq,yağdan istifadə etməklə. Tərəvəz əlavə edin. 10 dəqiqə qızardırıq. Qarışdırmağı unutmayın.
  5. Mayonez (1 xörək qaşığı), su (100 ml) və tomat pastasından (2 xörək qaşığı) sous hazırlayın. Bütün bunları duz edin. Qarışdırın.
  6. Toyuq ətini əvvəllər alınmış sous ilə tərəvəzlə tökün. Tavanı qapaq ilə bağlayın. İstiliyi orta səviyyəyə qoyaraq yeməyi hazırlayın. 10 dəqiqədən sonra qapağı çıxarın. Tərkiblər nə qədər qızardılacaq? Təxminən 10 dəqiqə.
  7. Toyuqlu muffinlər necə hazırlanır? Xüsusi qəlibləri (dəyirmi, kvadrat, çiçək şəklində) götürürük. Onları 1/3 üçün xəmirlə doldururuq. İndi qəliblərin hər birində toyuq əti və tərəvəzdən ibarət içliyi qoyuruq. Bütün bunları qalan xəmirin üzərinə tökün.
  8. Çörək qabını qəliblərlə birlikdə əvvəlcədən isidilmiş sobaya göndəririk. 20-15 dəqiqə bişirin. Optimal temperatur 180 ° C-dir. Toyuqlu muffinlər ən yaxşı şəkildə isti verilir. Hər kəsə bol iştaha arzulayırıq!
  9. Toyuqlu muffin resepti
    Toyuqlu muffin resepti

Sürpriz Toyuqlu Muffinlər

İnqrediyentlərin siyahısı:

  • 1-2 xörək qaşığı. xörək qaşığı un və ya nişasta;
  • bir az Mozzarella pendiri;
  • 2-3 diş sarımsaq;
  • toyuq döşləri - 4 ədəd;
  • yaşıl soğan - dəstə;
  • sevimli ədviyyatlar;
  • 150-200 q sərt pendir.

Bişirmə təlimatları

Addım nömrəsi 1. Toyuq ətini kublara kəsin. Sərt pendiri sürtgəclə əzin. Bu maddələri qarışdırırıq. Doğranmış soğan və sarımsaq əlavə edin. Sevdiyiniz ədviyyatlar və nişasta ilə səpin. Qarışdırın.

Addım nömrəsi 2. Masanın üzərində porsiyaları düzürgələcək cupcakes üçün qəliblər. Onların hər birində bir az pendir-toyuq kütləsi qoyduq. Barmağınızla girinti edin. Onda biz "sürprizi" gizlədəcəyik. Nə ola bilərdi? Albalı pomidoru, bildirçin yumurtası, göbələk parçaları və ya duzlu xiyarın dörddə biri. Öz versiyanızı tapa bilərsiniz. Qalan pendir və toyuq kütləsinin altında "sürpriz" gizlədirik. Üstünə nazik dilim Mozzarella pendiri qoyun.

Addım nömrəsi 3. Temperaturu 200 °C-yə təyin edərək sobanı əvvəlcədən qızdırın. Biz ona məzmunlu formalar göndəririk. 20-25 dəqiqə qeyd edirik. Bu müddət ərzində cupcakes istənilən vəziyyətə çatacaq. Muffinləri sobadan çıxarıb soyumağa buraxın. Sonra istənilən garnitür və ya sousla xidmət edin.

Pəhrizli muffinlər
Pəhrizli muffinlər

Pəhrizli kekslər

Ərzaq dəsti:

  • 100q kəsmik (5% yağ);
  • yaşıllar;
  • toyuq filesi - 2 ədəd;
  • sarımsaq mixək;
  • iki yumurta;
  • ədviyyatlar.

Praktik hissə:

  1. Əvvəlcə əti krandan su ilə yaxalamaq lazımdır. Süfrəyə və toyuq ilə muffin hazırlayacağımız digər məhsulların üstünə qoyuruq. Aşağıdakı resept ləzzətli yemək yeməyi sevən, eyni zamanda fiqurunu saxlayanlar üçündür.
  2. Toyuq filesi dilimlərə kəsilir. Daha da üyüdmək üçün blenderə göndəririk. Qarışığa bir yumurta əlavə edin. Blenderi yenidən yandırın.
  3. Toyuqlu muffinlər hazırlamaq üçün ən yaxşısı yayıla bilən kəsmikdən istifadə etməkdir. Əgər onu əldə etmək mümkün deyildisə, ümidsiz olmayın. Adi kəsmiki blenderə qoyub, yumurta əlavə edib çala bilərsiniz.
  4. Şüşə qab götürün. İçinə doğranmış toyuq filesi və kəsmik yayırıq. Duz. Ədviyyatlarla səpin. Sıxılmış sarımsaq və doğranmış göyərti qoyun. Biz qarışdırırıq. Gəlin qiyməmizi bir müddət dayanaq.
  5. Multivarka qabına 3 adi stəkan kran suyu tökün. Buxarda bişirmək üçün nəzərdə tutulmuş ızgaranı daxil edirik. Yaş əllərimizlə kəsmik-ət kütləsini qəliblərə qoyuruq, sıxırıq. Növbəti addımlar hansılardır? Biz qəlibləri içindəkilərlə birlikdə şəbəkəyə qoyduq.
  6. "Buxarlayıcı" rejimi işə salınır. Şirəli və ətirli muffinlər hazırlamaq üçün 20 dəqiqə kifayət edəcək. Cupcakes isti verilir. Onlar tərəvəz salatı və ya kartof püresi ilə verilə bilər.

Bağlanır

Biz sizinlə toyuq və digər inqrediyentlərlə muffin hazırlamaq reseptlərini paylaşdıq. Səhər yeməyi, nahar və ya şam yeməyi üçün dadlı və doyurucu bir yemək çıxır. Kulinariya səylərinizin ev təsərrüfatları tərəfindən yüksək qiymətləndiriləcəyinə əmin ola bilərsiniz.

Tövsiyə: