2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Thomas Sheridan & Sons 90-cı illərdə qeyri-adi Sheridan likörünü yaratdı. Onun unikallığı onun "ikiqat" olmasında, yəni iki ayrı komponentə bölünməsində idi. Bu likör əsl İrlandiya viskisindən hazırlanır. Xarici olaraq belə görünür: bir şüşə butulka iki hissəyə bölünür, onlardan birində krem likörü, digərində isə qəhvə likörü var. Yeri gəlmişkən, qəhvə hissəsi qaymaqlı hissədən daha güclüdür. Qiyməti heç də yüksək olmayan "Şeridan" likörü 15,5% gücə malikdir. O, Dublində yerləşən Nangor House fabrikində hazırlanır.
Bir az tarix
Sualına cavab vermək üçün: "Şerdan likörünü necə içmək olar?" - boyun quruluşunu başa düşmək lazımdır. Əvvəlcə onun inkişafı zamanı bu içkidən tam və ən əsası düzgün həzz almağa imkan verməyən səhvlər edildi. Bu qüsur düzəldildikdən sonra və indi unikal boyuna görə Sheridan likörü iki qatda stəkanlara tökülür. Aşağıda daha güclü qəhvə likörü, yuxarıda - qaymaqlı. Bu içkinin zəngin dadından tam həzz almaq üçün 1/3-ə sahib olmaq lazımdırkremli likör və 2/3 qəhvə. Və ən əsası - qatların qarışdırılmasının qarşısını almaq. Boynun düzgün qurulmaması səbəbindən bütün bu qaydalara əməl edilmədiyindən içkinin dadı korlanmışdı. Çox sayda təcrübədən sonra istehsalçılar bütün tələbləri nəzərə alaraq içkinin stəkanlara düzgün şəkildə tökülməsinə imkan verən düzgün boyun inkişaf etdirməyə nail oldular. Bu qablaşdırma və unikal dad sayəsində Sheridan likörü tez bir zamanda bütün dünyanı fəth etdi.
Gözəl içki
Likördə qeyri-adi dadlar birləşir: vanil, təbii krem, kofe, şokolad, İrlandiya viskisi. "Şeridan" şokolad-fındıq dadını geridə qoyur. İçki təkcə tökülmə üsulu ilə deyil, həm də hazırlanma texnologiyası və dadlı inqrediyentləri ilə unikaldır. İçkini tökəcəyiniz stəkanda bir neçə buz parçası olsa yaxşıdır. Beləliklə, bu içkinin bütün ləzzət və ətir notlarından həzz ala bilərsiniz. Çox vaxt "Şeridan" müxtəlif kokteyllərin bir hissəsidir. Çoxları bu içkini daha dadlı və zəngin etmək üçün onu qəhvəyə əlavə edir.
Evdə Sheridan likörünü hazırlamaq üçün sizə lazımdır:
- süd (15%) – 350ml;
- şəkər - 800 qr.;
- bal - 400 qr.;
- təmizlənmiş su - 1 litr;
- şokolad (ağ) - 70 qr.;
- araq - 500 ml;
- şəkər (vanil) - 5 qr.;
- vanil - 15 qr.;
- qəhvə (ani) - 200ml.;
- viski (İrlandiya) - 250 ml;
- karamel - 15 qr.;
- yumurta - 3 əd
Əvvəlcə krem likörünü hazırlayaq. Ağ şokoladı əridin və süd əlavə edin. Sonra döyülmüş yumurta və qaymaq, vanil şəkər və bal göndəririk və hər şeyi yaxşıca qarışdırırıq. Son addım İrlandiya viskisidir. İndi hər şeyi yaxşıca döyürük və bir şüşəyə tökürük. Qəhvə hissəsinin hazırlanması. Onun üçün şəkər, karamel və suyu qarışdırın, atəşə qoyun və qaynadək gətirin. 30 dəqiqə soyuduqdan sonra. və ona qəhvə əlavə edin. Başqa bir qabda araq, vanil, şəkər siropu əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın. İndi bu qarışığı 3 həftə tərk etməlisiniz, yalnız hər həftə qarışdırmaq lazımdır. Vaxt keçdikdən sonra qarışığı bir şüşəyə tökün. Sheridan likörünün bütün komponentləri hazırdır.
Tövsiyə:
Yumurta likörü. Yumurta likörünü necə hazırlamaq olar
Bu gün biz yumurta likörünün nə olduğundan danışacağıq. Bu gözəl içkinin necə hazırlanacağını da sizə xəbər verəcəyik
Evdə Baileys likörünü necə hazırlamaq olar: sadə resept
İrlandiyada istehsal edilən südün təxminən 43 faizi Baileys hazırlamaq üçün istifadə olunur. Ölkənin ümumi alkoqol ixracının demək olar ki, yarısı bu içkinin tədarükü hesabınadır. İrlandiya viskisindən daha çox tələbat var. Bu yazıda biz evdə Baileys likörünün necə hazırlanacağına baxacağıq. Aşağıda reseptlər tapa bilərsiniz, onlardan sonra orijinaldan demək olar ki, fərqlənməyən bir içki hazırlaya bilərsiniz
Evdə Baileys likörünü necə hazırlamaq olar: reseptlər, fotoşəkillər
İrlandiyada istehsal edilən bütün südün demək olar ki, yarısı Baileys likörünün hazırlanmasında istifadə olunur. Məşhur İrlandiya viskisinin nə qədər istifadə olunduğunu düşünmək istəmirəm. Ölkənin alkoqollu içkilər ixracının demək olar ki, 50%-i bu ən məşhur krem likörünün payına düşür. Biz Baileys evdə bişirəcəyik
Manqal necə bişirilir? Barbekü üçün əti necə seçmək olar? Barbekü sousunu necə hazırlamaq olar
Manqalın həqiqətən dadlı olması üçün onu düzgün bişirməyi bacarmaq lazımdır. Dünyanın müxtəlif xalqlarının mətbəxlərində onun reseptlərinin çoxlu çeşidi var, lakin təcrübədən göründüyü kimi, ən dadlısı Qafqaz barbeküsü olub və qalır. Barbekü necə bişirilir? Bu prosesin incəlikləri nələrdir? Dumanlı ət üçün ən yaxşı sous hansıdır? Bütün bunlar haqqında - daha çox
Qabartma tozu nədir, onu necə əvəz etmək olar və evdə necə bişirmək olar?
Müasir bişmiş məhsulların əksəriyyəti mayasız xəmirdən hazırlanır. Bəs onu bu qədər məsaməli və havadar edən nədir? Bunlar hər hansı bir tortun 2 əsas sirridir - yaxşı döyülmüş yumurta və tərkibində qabartma tozunun olması. Onun istehsalı üçün ilk patenti yalnız 1903-cü ildə məşhur "Dr. Oetker" brendinin banisi əczaçı Avqust Oetker alıb. Buna baxmayaraq, bəziləri hələ də resepti oxuyarkən qabartma tozunun nə olduğu və onu necə əvəz etmək olar sualı yaranır
