Amaretto ilə ədviyyatlı qəhvə: resept, şəkil

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Amarettolu qəhvə italyan qəhvəqayıranların ətirli ixtirasıdır. İçki az miqdarda ədviyyatlı likör əlavə edilərək, tart badam və zərif ərik əsasında hazırlanır. Alkoqol əlavəsi şirniyyat sənətində də fəal şəkildə istifadə olunur.

Evdə rahat İtalyan atmosferi

Yumşaq spirtli aksentlərlə doldurulmuş bir stəkan canlandırıcı içki ilə özünüzü sevindirin. Belə qəhvə romantik axşama xoş əlavə, səmimi söhbətlərin ətirli şahidi olacaq.

İşlənmiş məhsullar:

• 38q qəhvə lobya;
• 26-30ml likör;
• 5-11q rəndələnmiş badam;
• darçın, çırpılmış krem.

Likörü stəkana tökün, təzə dəmlənmiş kofe əlavə edin, badam və ədviyyatlı darçın əlavə edin. Yaranan amaretto qəhvəsini burulmuş qaymaqlı qapaq ilə bəzəyin.

Başqa bir görünüş: hündür şüşədə ispan ənənəsi

Qeyri-adi içki hazırlamaq üçün klassik texnologiya ilə sınaq keçirin, istifadə olunan inqrediyentlərin siyahısını yeni ideyalarla şaxələndirin. İspan kokteyl həvəskarları bunu bəyənəcəklərcanım.

İşlənmiş məhsullar:

• 40q şirin qatılaşdırılmış süd;
• 40ml likör;
• 35ml süd;
• 1 fincan qəhvə (kapuçino);
• 1 çay qaşığı darçın tozu, isteğe bağlıdır.

Pişirmə prosesləri:

1. Şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış südü stəkana qoyun, içkinin şəkərli komponentini likörlə tökün.
2. Alınan qarışığı soyudulmuş kapuçino ilə qarışdırın.
3. Amaretto qəhvənizi ədviyyatlı darçın (boş toz və ya zərif çubuq) ilə bəzəyin.

Həm dəmlənmiş, həm də hazır qəhvə içkinin əsas elementi kimi istifadə edilə bilər. Toz dənəvər toz dad və ətir baxımından taxıllardan daha aşağıdır, lakin kokteyl yaratma prosesini əhəmiyyətli dərəcədə sürətləndirəcək.

Şirin likörlü qəhvə və badam kokteyli

Qəhvə təkcə səhər yeməyinin, işdə dəqiqəlik fasilələrin tez-tez ziyarətçisi deyil. Ətirli məhsuldan olan içkilər bayram süfrəsi üçün də uyğundur, onlar ziyafətə təravətləndirici notlar əlavə edəcək.

İşlənmiş məhsullar:

• 2, 5 xörək qaşığı şəkər;
• 85ml likör;
• 55 ml az yağlı süd;
• 100 ml isti təzə dəmlənmiş qəhvə.

Stəkan içərisinə şəkər tökün, içkini qaba tökün, çay qaşığı ilə güclü şəkildə qarışdırın. İsti qəhvə tökün, şəkər həll olunana qədər yenidən qarışdırın. Demək olar ki, hazır içkiyə bir az süd əlavə edin.

Çimərlikdə dincəlmək. Rahatlaşdırıcı affoqato buzlu qəhvə

Tez və asan yay deserti. Dondurmaamaretto ilə ətirli qəhvə ilə verilir. Kompozisiya çırpılmış krem, doğranmış badam və ədviyyatlı ədviyyatlarla tamamlanır.

İşlənmiş məhsullar:

• 110ml soyudulmuş qəhvə;
• 60ml likör;
• 76-80q dondurma;
• 2-3 badam;
• çırpılmış krem.

Ayrı qabda çırpılmış qaymağı bir qaşıq şirin likörlə qarışdırın. Soyudulmuş qəhvəni, qalan amarettonu, ədviyyatları bir stəkana tökün. Üstünə bir qaşıq dondurma, qaymaq, qoz-fındıq tökün.

Amaretto ilə isti qəhvə. Ev yığıncaqları üçün resept

Qablaşdırmada isti şokolad, ətirli espresso, badamlı amaretto və irland viskisi… Yanan odun qarşısında bir axşam üçün mükəmməl həll kimi səslənir!

İşlənmiş məhsullar:

• 30q kakao tozu;
• 28-30q südlü şokolad;
• 15q şokolad fişləri;
• 12q dənəvər şəkər;
• 110ml dəmlənmiş espresso;
• 80ml tam süd;
• 50 ml amaretto;
• 30ml İrlandiya Viskisi;
• duz, vanil, marshmallow.

Pişirmə prosesləri:

1. Orta bir qazanda kakaonu şəkər və duzla birləşdirin.
2. Süd, bir neçə dilim südlü şokolad və acı qırıntılar əlavə edin.
3. Orta odda şokolad ətirli maye halına gələnə qədər qızdırın.
4. Qarışığı homojenləşdirmək üçün yumşaq çalın.
5. Tədricən vanil, qəhvə, amaretto və viski əlavə edin,yumşaq qarışdırın

Alınan içkini stəkana tökün, zefir, qalan şokolad parçaları ilə süfrəyə verin. Siz həmçinin darçın çubuğu, vanil və şəkər tozu ilə şirin kokteyli bəzəyə bilərsiniz.

Sadə və dadlı: qastronomik bəzəksiz resept

Minimalizm tərəfdarları üçün aşağıdakı yemək texnologiyası mövcuddur. Bir dəstə ədviyyat, qoz-fındıq almağa ehtiyac yoxdur.

İşlənmiş məhsullar:

• ½ fincan filtr qəhvə, güclü;
• 0, 33 stəkan içki;
• 1 xörək qaşığı çırpılmış krem;
• 1 çay qaşığı kakao tozu.

Qəhvəni ayrıca stəkana qoyun, likör əlavə edin. Bu içki, şübhəsiz ki, təriflərə layiqdir! Amaretto qəhvəsi adətən çırpılmış krem, kakao ilə doldurulur.