Balqabaqlı pancake: resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Balqabaqlı pancake yazın sonunda süfrələrimizdə peyda olur və qışa qədər öz mövqelərindən əl çəkmir, minlərlə rusun sevimli yeməyi olaraq qalır. Məqaləmizdən onların hazırlanması üçün bir neçə maraqlı resept öyrənəcəksiniz.

Balqabaqlı və almalı pancake

Payız meyvə və tərəvəz ilə şirin yemək hazırlamaq üçün ən yaxşı vaxtdır. Balqabaqlı pancake necə bişirilir? Aşağıdakı resepti oxuya bilərsiniz:

• 300-400 qram balqabağın qabığını soyun və səpin.
• İki alma (həmçinin 300-400 qram) yarıya bölündü və nüvəsi çıxarıldı.
• Hazırlanmış yeməkləri rəndələyin və qarışdırın.
• İki toyuq yumurtasını iki xörək qaşığı şəkərlə çalın.
• Balqabağa yumurta qarışığı, beş xörək qaşığı un və dadmaq üçün duz əlavə edin.
• Tava qızdırılır, içinə bir qaşıq bitki yağı tökülür və pancake bişənə qədər bişirilir.

Blinçiklərin dadını daha zərif etmək istəyirsinizsə, o zaman xəmirə az un qoyun. Siz həmçinin asanlıqla balqabaq və alma nisbətlərini dəyişdirə və ya şəkərsiz bir yeməyi bişirə bilərsiniz. Bal və ya xama ilə isti xidmət edin.

Blinçlərkefirdə balqabaq ilə

Bu yeməyi səhər yeməyi üçün bişirib bütün ailə üzvləriniz üçün yaxşı əhval-ruhiyyə yarada bilərsiniz. Balqabaqlı pancake necə bişirilir? Aşağıdakı resepti oxuyun:

• İki yumurtanı bir qaba sındırın və çırpıcı ilə döyün.
• 300 qram balqabağın qabığını soyun və incə sürtgəcdən keçirin.
• Hazırlanan məhsulları birləşdirin, 250 qram süzülmüş un, bir stəkan kefir, bir çanta qabartma tozu, şəkər və dadmaq üçün duz əlavə edin.
• İnqrediyentləri yaxşıca qarışdırın.
• Blinçikləri isti tavada hər tərəfdən iki dəqiqə bişirin.

Bimiş pancake hər tərəfi yaxşıca qızardılmalıdır. Onlara qatılaşdırılmış süd, mürəbbə və ya xama ilə isti xidmət edin.

Kartoflu balqabaqlı pancake

Bu doyurucu yemək kifayət qədər tez hazırlanır və çox dadlı çıxır. Nəzərə alın ki, balqabaq və kartof ilə pancake kifayət qədər yüksək kalorilidir. Fiqurunuzu izləyirsinizsə, o zaman bunu erkən edin və günorta yeməyin. Balqabaq pancake etmək üçün aşağıda oxuyun. Resept:

• 500 qram kartofun qabığını soyun, soyuq suyun altında yuyun və incə sürtgəcdən keçirin.
• Yarım stəkan südü bir qaynadək gətirin və hazırladığınız kartofun üzərinə tökün. Yeməyi qarışdırın, bir neçə dəqiqə dayanmasına icazə verin, sonra artıq mayeni boş altın.
• 500 qram yetişmiş balqabağın qabığını soyun və səpin, sonra ətini incə sürtgəcdən keçirin.
• Məhsulları birləşdirin, onlara üç əlavə edintoyuq sarısı, üç xörək qaşığı un, dadmaq üçün duz və istiot.
• Ağları mikserlə ayrı bir qabda bərk köpüklənənə qədər çalın. Bundan sonra onları xəmirə daxil edin və qarışdırın.
• Tavada az miqdarda bitki yağı qızdırın və pancakeləri hər iki tərəfə qızardın.

Hazır xörək çox dadlı isti olur və onu xama ilə vermək daha yaxşıdır.

Sobada balqabaqlı pancake

Bir çox xanımlar ləzzətli və şirin pancake yemək zövqünü inkar edirlər, çünki bu yemək kifayət qədər yağlı və yüksək kalorili olur. Bu reseptdə biz bu çatışmazlıqlardan qurtulmağa çalışacağıq və deserti bu şəkildə hazırlayacağıq:

• 200 qram qabığı soyulmuş yetişmiş balqabaq qaba sürtgəcdən keçirin.
• İki almanı qabığı və çəyirdəyi olmayan, sonra eyni şəkildə doğrayın.
• Yeməyi bir qaba qoyun, iki yumurta, iki xörək qaşığı yulaf ezmesi və dadmaq üçün duz əlavə edin.
• İnqrediyentləri qarışdırın və yarım saat dincəlməsinə icazə verin ki, taxıl mayeni udub daha yumşaq olsun.
• Bir çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın və ya üzərinə bir parça perqament qoyun. Xəmiri çıxarmaq və pancake formalaşdırmaq üçün qaşıqdan istifadə edin.

Öncədən 200 dərəcə isidilmiş sobaya çörək vərəqini qoyun və içində bişənə qədər pancake bişirin. Hazır yeməyin hər tərəfdən çəhrayı olması üçün onu vaxtında çevirməyi unutmayın.

Balqabaqlı toyuq köftesi

Bu yeməyi təhlükəsiz səhər yeməyinə hazırlaya bilərsiniz. AMMAonu dadlı xama sousu, təzə və ya bişmiş tərəvəz ilə tamamlasanız, doyumlu nahar və sağlam şam yeməyi alacaqsınız. Toyuq Balqabaqlı Pancake hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 400 qram toyuq döşünü emal üçün hazırlayın, sonra kiçik parçalara ayırın və ya ətçəkən maşınla doğrayın.
• 150 qram soyulmuş balqabaq incə sürtgəcdən keçirin.
• Üç diş sarımsaq presdən keçir və ya incə doğranmışdır.
• Bir soğanın qabığını soyun və həmçinin bıçaqla doğrayın.
• Məhsulları bir qabda birləşdirin, üç xörək qaşığı xama və ya mayonez və iki xörək qaşığı un əlavə edin.
• İnqrediyentləri qarışdırın və 20 dəqiqə dəmlənməsinə icazə verin.

Blinçikləri qaynar tavada bişənə qədər qızardın, sonra sevimli sousla xidmət edin.

Balqabaqlı Pancake

Ailənizi yeni yeməklə sevindirmək istəyirsinizsə, o zaman onlar üçün Amerika üslubunda pancake bişirin. Balqabaqlı pancake necə hazırlanır:

• 300 qram soyulmuş balqabaq bişənə qədər qaynadılır və ya sobada yumşaq olana qədər bişirilir. Bundan sonra onu dərin bir qaba qoyun və çəngəl ilə əzin.
• İki yumurta və 10 qram vanil şəkəri, çəngəl ilə çalın və sonra qarışığı balqabaq püresi ilə birləşdirin.
• Onlara bir stəkan kefir, bir-iki qaşıq irmik, limonla söndürülmüş soda tökün və bir stəkan unu süzün.
• Tava qızdırılır, bitki yağı ilə yağlanır və sonra bir kepçe ilə ortasına xəmir tökülür. Ona qədər gözləyinÖz-özünə yayılacaq və bir tərəfə qızardılacaq. Bundan sonra pancakeni çevirin, digər tərəfə qızardın və yeməyin üzərinə qoyun.

Hazır pancakeləri xovla yığın və şirin sousun üzərinə tökün.