Şənlik salatı tortunun bişirilməsi

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Biz ənənəvi salatdan orijinal ad günü tortu hazırlamağı təklif edirik. İnanın, belə bir qəlyan altı bütün qonaqları gözəl görünüşü ilə təəccübləndirəcək. Salat tortu soyuducunuzda olan mövcud inqrediyentlərdən hazırlana bilər: dəniz məhsulları, ət, quş əti, göbələk, tərəvəz, kraker və meyvələr. Şirəli qəlyan altı tez islanacaq və dadı və şirəliliyi ilə ləzzət alacaq.

Toyuq və göbələk tortu salatı

Həm gündəlik istifadə, həm də xüsusi günlər üçün qidalı və ətirli yemək. Lazımi məhsullar: bir kiloqram miqdarında toyuq filesi, şampinonlar (400 q), üç yüz qram sərt pendir, qaynadılmış yumurta (4 ədəd). İstəyə görə soğan əlavə edə bilərsiniz. Sarğı kimi sizə mayonez və ya xama lazımdır.

Toyuq ətini əvvəlcədən qaynadın, qabığını çıxarın, əti xırda doğrayın. Doğranmış soğanı qızardın, üzərinə göbələk əlavə edin və 15 dəqiqə bişirin. Yumurta və pendiri müxtəlif qablara sürtün.

Salat tortu yaratmağa başlayırıq: ½ hissəsini düz boşqabın altına qoyunət, sonra yumurta, soğan ilə göbələklərin bir hissəsi və pendirin yarısını qoymalısınız. Hər bir təbəqə sarğı ilə yaxşıca qarışdırılmalıdır. Yenə eyni ardıcıllıqla təkrarlayın, sonra üstü xırda rəndələnmiş pendir və ya yumurta sarısı ilə bəzəyin. Bir neçə saat soyuducuda saxlayın və xidmət edin.

Gücləndirilmiş Salat

Tərəvəz tortu hər zaman hər bir insanın pəhrizində aktual və əvəzolunmazdır. İlboyu sevimli məhsullarınızdan qəlyan altı hazırlamaq olar. Bizim reseptimizə iki yerkökü, beş kartof, dörd yumurta, soğan lazımdır. Həm də iki çuğundur, sarımsaq (bir diş), əzilmiş qoz (yüz qram), mayonez götürməlisiniz. Dekorasiya üçün - istənilən giləmeyvə və göyərti.

Soğan və sarımsaqdan başqa bütün tərəvəzləri bişənə qədər qaynadın. Soyudulmuş məhsulları rəndələyin. Kartofları şirəli etmək üçün bir az bitki yağı ilə ədviyyat edin.

Xörəyin hazırlanması: birinci qat kartof, sonra soğan, yumurta, kök, cəfəri, çuğundur, sıxılmış sarımsaq və qoz-fındıq olacaq. Bütün təbəqələri mayonezlə örtün. Yanlarını rəndələnmiş çuğundurla bəzəyin, üzərinə zoğal və cilantro yarpaqları əlavə edin.

Kreker salatı

Bu yeməyi heç sınamısınız? Əgər yoxsa, biz bunu çox tövsiyə edirik. Bu banal Olivier üçün əla alternativdir. Beləliklə, aşağıdakı maddələr dəstini hazırlayın: düzbucaqlı formalı duzlu krakerlər (üç yüz qram), bir qutu çəhrayı qızılbalıq və ya qızılbalıq, pendir (100 q), toyuq yumurtası (3 ədəd), bir dəstə yaşıl soğan, bir mixək. üçün sarımsaq və mayonezyanacaq doldurulması.

Yastı boşqabın üzərinə bir neçə peçenye qoyun, sonra sarımsaqla qarışdırılmış rəndələnmiş pendir, mayonezlə yağlayın. Qalan krakerləri, doğranmış soğanı qoyduq. Yanacaq doldurmağı unutmayaq. Növbəti qat balıq püresi, sonra duzlu peçenye və rəndələnmiş yumurta olacaq - mayonez sousu tökün.

Sousu bütün səthə bərabər şəkildə düzün və rəndələnmiş sarısı ilə səpin. Kraker salatı tortunu yumşaq etmək üçün soyuducuda təxminən üç saat saxlanılmalıdır. Süfrəyə verərkən, əsl şirin tort kimi kəsin, qonaqlar onun nədən ibarət olduğunu dərhal dərk etməyəcəklər.

Pof Qarğıdalı Salatı

Tərkibi: iki yüz qram qaynadılmış düyü, konservləşdirilmiş qarğıdalı, dörd yumurta, xərçəng əti (300 q), pendir (150 q). Sous üçün: mayonez və sarımsaq (qarışdırın). Dekorasiya kimi - təzə qarğıdalı və pomidor.

Biz salat tortunu bəzəyirik, qatlarını sarğı ilə islatmağı unutmayın:

- boşqaba 1/2 düyü qoyun;

- yarım rəndələnmiş yumurta;

- doğranmış cır əti;

- qarğıdalı parçası;

- yarım rəndələnmiş pendir.

Sonra bütün təbəqələri təkrarlayın. Təzə pomidordan qabığını çıxarmaq, pulpadan bir növ gül kəsmək lazımdır, sonra yeməyin üst hissəsini bəzəyir. Kulinariya ləzzətlərini bişirin və paylaşın!