2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Hər kəs çörək soda ilə tanışdır. Bir karboksilik turşunun natrium duzudur. Suda həll olunaraq, karbon qazının sulu məhlulu əmələ gətirir. Amma bu kimyəvi baxımdandır və biz başqa bir şey haqqında danışacağıq.
Çörək sodasının xüsusiyyətləri
Uzun müddətdir deyilir ki, bu məhsuldan yemək bişirməkdə və tibbdə tez-tez istifadə olunur. Bundan əlavə, bu ağ toz haqqında daha maraqlı və faydalı faktlar dövrümüzdə məlum oldu. Çörək sodasının zərərləri və faydaları həmişə elm adamlarını maraqlandırmışdır, buna görə də bu məhsul dəfələrlə elmi araşdırmalara məruz qalmışdır. Sodanın insan orqanizmi üçün zərərli olduğuna dair bir fikir var idi və guya onun istifadəsi hüceyrə zədələnməsinə səbəb ola bilər, lakin bu vəziyyətdən uzaqdır. Əslində, sodanın sulu məhlulu zəif qələvidir və bədən toxumalarına heç bir mənfi təsiri yoxdur.
Xoşbəxtlikdə soda xəmir üçün mayalandırıcı kimi istifadə olunur, ət xörəklərinin daha tez bişirilməsinə kömək edir, həmçinin içkilərin hazırlanmasında istifadə olunur. qabların yuyulması üçün vəmikrodalğalı sobanın və digər səthlərin təmizlənməsində də çörək soda istifadə olunur. Bu məhsulun faydaları və zərərləri, təəssüf ki, hələ tam öyrənilməmişdir və qismən sirr olaraq qalır. Lakin bu məhsulun kifayət qədər ucuz olması səbəbindən evdə əvəzolunmaz köməkçi olduğunu qəti şəkildə iddia etmək olar.
Çörək sodasının zərəri və faydası
Yemək bişirməklə yanaşı, soda məhlulu tibbi məqsədlər üçün geniş istifadə olunur. Məsələn, istifadə olunur:
- soyuqdəymə üçün qarqara;
- diş ağrısı üçün ağzı yaxalamaq üçün;
- mədə-bağırsaq traktının təmizlənməsi və orqanizmdən toksinlərin çıxarılması üçün;
- qabartma sodasının zəif məhlulu çarpan ürəyi sakitləşdirməyə kömək edir;
- dabanlarda və dirsəklərdə dərini yumş altmaq üçün;
- soyuqdəymə və s. üçün inhalyasiya üçün istifadə olunur.
Bu kifayət qədər uzun siyahıdır. Ancaq çörək sodasının zərərləri və faydaları bir-biri ilə sıx bağlıdır. Məsələn, bu məhsulun məhlulu yaxşı diş ağardıcı vasitə kimi istifadə olunur, lakin eyni zamanda belə təmizləmə diş minasını məhv edir, bu da dişləri çox həssas edir.
Həmçinin diqqətli olmalısınız ki, qabartma soda tozu gözlərinizə düşməsin və ya dərinizlə uzun müddət təmasda olmasın, çünki bu, ciddi yanıqlara səbəb ola bilər. Toz gözlərin selikli qişasına düşərsə, dərhal axan su ilə yuyulmalıdır. Bundan əlavə, əvvəllər mədə yanmasından xilas olmaq üçün çörək soda məhlulu istifadə edilmişdir, lakin bu tövsiyə edilmir, çünki karbon qazının intensiv şəkildə sərbəst buraxılması var.qaz, şişkinliyə səbəb olur və nəticədə mədədə turşuluq pozulur.
Bu məhsul həşərat dişləməsindən sonra qaşınmanı da azalda bilər, lakin iltihablı nahiyəyə pudranı həddindən artıq yükləməyin. Əminliklə deyə bilərik ki, çörək sodasının həm zərəri, həm də faydası var. Ancaq yalnız düzgün istifadə edilmədiyi hallarda zərər verir. Sulu məhlullarda çörək soda konsentrasiyası ilə diqqətli olmalısınız, məhsulun dəri ilə uzun müddət təmasdan qaçınmağa çalışın və sadəcə diqqətli olun. Belə hallarda məhsul həmişə evdə əsl dost və köməkçi olaraq qalacaq.
Tövsiyə:
Tütü şokoladın faydaları və zərərləri nələrdir
Tütü şokoladın faydaları və zərərləri uzun müddətdir ki, bir çox ölkədə dietoloqlar üçün əngəl olub. Kütlələr arasında onun desert həmkarı böyük populyarlıq qazanıb. Yüngül acılıq biliciləri o qədər də çox deyil, amma mövcuddurlar. Axı, desert şokoladı ilə qara deyilən arasında nə fərq var? Sonuncu əhəmiyyətli miqdarda şəkərlə seyreltilir. Amma ağ zəhərdir. Bundan əlavə, belə bir dadlandırıcı əlavə kakao yağının orijinal dadını pozur
Xaşxaşın faydaları və zərərləri. Haşhaş toxumu: faydaları və zərərləri. Haşhaş toxumu ilə qurutma: faydaları və zərərləri
Haşhaş, mübahisəli xüsusiyyətlərinə görə mübahisəli bir şöhrət qazanmış heyrətamiz dərəcədə gözəl bir çiçəkdir. Hətta qədim Yunanıstanda insanlar bu bitkini zehni sakitləşdirmək və xəstəlikləri sağ altmaq qabiliyyətinə görə sevir və ona hörmət edirdilər. Xaşxaşın faydaları və zərərləri əsrlər boyu öyrənildi, buna görə də bu gün bu barədə çox məlumat toplandı. Uzaq əcdadlarımız da bu sirli çiçəklərin köməyinə müraciət ediblər. Təəssüf ki, bu gün az adam bu bitkinin insan orqanizminə müalicəvi təsirləri haqqında bilir
Qırmızı şərabın zərərləri və faydaları nələrdir
Tanrıların, padşahların və filosofların içkisi. Quru qırmızı şərabın faydaları və zərərləri nələrdir? Nə üçün Məhəmməd peyğəmbər möminlərə içki içməyi qadağan etdi? Böyük Plininin məşhur aforizmi necə səslənir?
Çörək maşınında çörək bişirmək. Müxtəlif çörək maşınları üçün reseptlər
Evdə çörək bişirmək əziyyətlidir. Əvvəlcə xəmiri yoğurmalı, qalxmasına icazə verin, sonra kəsin və yalnız bundan sonra bişirin. Bir səhv - və nəticə idealdan uzaq olacaq. Başqa bir şey çörək maşınında çörək bişirməkdir. Bunun üçün reseptlər hətta təlimatlarda asanlıqla tapıla bilər. Ancaq təcrübəli çörəkçilər uzun müddət onlara müraciət etmədən yemək bişirirlər
Çörək şərabı. Aroq və çörək şərabı arasındakı fərq nədir? Evdə çörək şərabı
Bir çox müasir ruslar və daha çox xaricilər üçün "poluqar" sözünün heç bir mənası yoxdur. Buna görə də bəziləri bu canlandırılmış içkinin adını marketinq hiyləsi kimi qəbul edirlər, çünki hər altı aydan bir rəflərdə yeni güclü spirtli içkilər peyda olur
