Mikrodalğalı sobada yumurta necə bişirilir? Fotoşəkilli resept
Mikrodalğalı sobada yumurta necə bişirilir? Fotoşəkilli resept
Anonim

Toyuq yumurtası təkcə mürəkkəb deyil, həm də müstəqil yeməklər hazırlamaq üçün ən çox yayılmış və sadə inqrediyentlərdən biridir. Onlar qızardılmış, qabıqda və ya onsuz qaynadılmış ola bilər. Mikrodalğalı sobada da yumurta hazırlaya bilərsiniz! Bununla belə, sonuncu ilə tələsməmək daha yaxşıdır.

Mikrodalğalı sobada partlayan yumurta
Mikrodalğalı sobada partlayan yumurta

Qeyd etmək lazımdır ki, bu gün vəziyyəti düzəltmək üçün kifayət qədər bir neçə "qadcet" icad edilmişdir. Pişmiş yumurta bişirmək üçün hətta xüsusi plastik qəliblər də var. Hazırlanmış boşluqlara inqrediyentləri tökmək kifayətdir və bu qədərdir.

Bəs siz yumurtaları mikrodalğalı sobada necə bişirirsiniz ki, onların qalıqlarını cihazın hər yerinə yığmaq məcburiyyətində qalmayasınız? Bu barədə daha sonra öyrənəcəksiniz. Amma indi tərkib hissəsinin özünəməxsus xüsusiyyətlərinə və əks göstərişlərinə bir neçə dəqiqə ayırmaq artıq olmaz.

Xüsusiyyətlər

  • Çəkinin artmasına səbəb olmur, çox az miqdarda yağ ehtiva edir və bədən tərəfindən 98% əmilir.
  • Birinin qida dəyəribir yumurta 50 qram ət və ya bir stəkan südə bərabərdir. Bununla belə, o, gündəlik protein dəyərinin 14%-ni ehtiva edir.
  • Toyuq yumurtasının sarısı daha çox yağ ehtiva edir və buna görə də orqanizm tərəfindən daha az sorulur.
  • Çay yumurta da öz növbəsində tez həzm olunur. Ancaq onlardan çox istifadə etməyin. Salmonellyozla yoluxma riski kifayət qədər yüksəkdir. Mikrodalğalı sobada qabıqda bir yumurta bişirmək olar. Alternativ olaraq.
  • Pəhriz saxlayarkən proteinə üstünlük verilməlidir. Sarısı kifayət qədər çox xolesterin ehtiva edir.

Faydalı xüsusiyyətlər

Yumurta insan orqanizmi üçün necə faydalıdır:

  • təkmilləşdirilmiş metabolizm;
  • sinir sisteminin normallaşması;
  • təmizləyici qablar;
  • qan dövranının yaxşılaşdırılması;
  • zehni fəaliyyətin aktivləşdirilməsi;
  • daha yaxşı sümüklər, dişlər, saçlar və daha çox.

Zərər

  • Bu məhsulda kifayət qədər böyük miqdarda olan xolesterin ən böyük zərəri gətirir.
  • Bir tamhüquqlu yumurta yeyildikdə, gündəlik xolesterol tələbatı 200 mq artar.
  • Elmi araşdırmalara görə, yumurtanın həddindən artıq istehlakı 2-ci tip diabetə səbəb olur və vaxtından əvvəl ölüm riskini 25% artırır.
  • Bu qidaları yemək xolesterinin səviyyəsini yüksəldir. Bu səbəbdən qan damarları tıxanır və hipertoniya, infarkt və insult kimi xəstəliklərin riski artır.

Mikrodalğalı sobada yumurta bişirmək üçün vacib məqamlar

  • İstifadə edilmiş qablar olmalıdırmikrodalğalı sobada tam təhlükəsiz olun.
  • Xüsusi qəliblərdən və ya altlıqlardan istifadə etmək tövsiyə olunur.
Mikrodalğalı sobada yumurta bişirmək üçün qəlib
Mikrodalğalı sobada yumurta bişirmək üçün qəlib
  • Bişirərkən cihazın qapısını açmayın.
  • Yumurtaları mikrodalğalı sobada sobadan əvvəl qabığında kiçik bir deşik açın.
  • Otaq temperaturuna qədər qızdırılan xammaldan istifadə edin.
  • Folqaya icazə verilmir!

Beləliklə, bütün vacib suallar nəzərdən keçirilir. İndi siz ən vacib işə - reseptlərə uyğun olaraq mikrodalğalı sobada yumurta bişirməyə davam edə bilərsiniz!

Seçim nömrəsi 1. Sirkə məhlulunda

Qeyd etmək lazımdır - bu, ən təhlükəsiz və ən sübut olunmuş yoldur. Onu həyata keçirmək üçün sizə lazım olacaq:

  • sirkə - yarım ç.q. (qabıqsız qaynadılmış yumurtanın formasını saxlamağa kömək edəcək);
  • su - 1 stəkan;
  • yumurta;
  • yarım ç.q duz.

Bişirmə

  • Məhsul bişirməyi planlaşdırdığınız qaba isti su tökün.
  • Sirkə və duz əlavə edin. Yaxşı qarışdırın.
  • Yumurtanı diqqətlə sındırın və hazırlanmış su qabına qoyun. Sarısının bütövlüyünü qorumağınızdan əmin olun! Əks halda, sıyıq çıxır.
  • Mikrodalğalı sobada taymeri 60 və ya 90 saniyəyə təyin edin.
  • Bir qaşıqla alınan maddədən qaynadılmış yumurta çıxarın.

Seçim nömrəsi 2. Suda

Bu mikrodalğalı sobada qabıqda yumurta bişirməyin olduqca qeyri-adi üsuludur. Onun həyata keçirilməsi zamanı bütün ehtiyat tədbirlərinə əməl edilməlidir.

Tərkibi:

  • yumurta;
  • su.

Bişirmə prosesi

  • Kiçik bir qazanda suyu qaynadək gətirin.
  • Məhsul bişirməyi planlaşdırdığınız qaba tökün. Su yalnız 2 santimetr kənara çatmamalıdır.
  • Qabıqda bir neçə orta deşik açmaq üçün iti bir əşyadan istifadə edin. Onlar filmi deşərək keçməlidirlər. Əks halda, yumurta sadəcə partlayacaq.
  • Məhsulu qaba qoyun, deşiklər açın. Onun yuvarlanmadığından əmin olun.
  • Mikrodalğalı sobanı ən aşağı rejimə qoyun və 5 dəqiqə bişirmək üçün buraxın.
  • Bişmiş yumurtanı mikrodalğalı sobadan çıxarın və dərhal soyuq suya qoyun. Bu, qabığı asanlıqla çıxarmağa kömək edəcək.

Seçim nömrəsi 3. Dairədə

Mikrodalğalı sobada yumurta
Mikrodalğalı sobada yumurta

Başqa bir sadə səhər yeməyi variantı kubokda yumurtadır. Onu həyata keçirmək üçün daha çox komponent tələb olunacaq:

  • 2 toyuq yumurtası;
  • tərəvəz (arzudan asılı olaraq);
  • pendir.

Bişirmə

Əməliyyatlar bunlardır:

  • mikrodalğalı sobanın içinə bir az bitki yağı və bir az duz əlavə edin;
  • 2 yumurtanı ehtiyatla eyni yerdə qırıb qarışdırın, tərəvəzləri əlavə edin;
  • deşikli qapaqla örtün və maksimum gücdə 30 saniyə mikrodalğalı sobaya qoyun;
  • bişirmə bitməsinə az qalmış pendir əlavə edin;
  • hazır yeməyi daha bir dəqiqə buraxın.

Seçim nömrəsi 4. Konteynerdə

mikrodalğalı yumurta üçün plastik qəlib
mikrodalğalı yumurta üçün plastik qəlib

Bu resept mikrodalğalı sobada yumurta bişirmək üçün xüsusi qəliblərdən istifadəni nəzərdə tutur. Onu həyata keçirmək üçün sizə lazım olacaq:

  • 2 toyuq yumurtası;
  • su - 2 çay qaşığı;
  • duz - üstünlükdən asılı olaraq.

Bişirmə prosesi

  • Qalıbı isti su altında yuyun.
  • Hər bir yumurtanın qabığını diqqətlə qırın. Tərkibini ehtiyatla konteyner hüceyrələrinə tökün.
  • Hər bir yumurtanın sarısını bıçaqla döyün və bir az qarışdırın.
  • Hər bölməyə bir çay qaşığı su əlavə edin və qarışdırın.
  • Qalıbı bağlayın və diqqətlə mikrodalğalı sobaya qoyun. Tam gücdə 60 saniyə bişirin. Göstərilən vaxt kifayət deyilsə, 10 və ya 20 saniyə bişirməyə davam edin.
  • Hazır yeməyə ədviyyatlar əlavə edin.

Seçim nömrəsi 5. Pendir və vetçina ilə

Bir fincanda hazır omlet
Bir fincanda hazır omlet

Daha mürəkkəb mikrodalğalı yumurta resepti. Normal səhər yeməyi yemək üçün vaxtınız və istəyiniz varsa.

Bişirmə inqrediyentləri:

  • 2 toyuq yumurtası;
  • vetçina və ya kolbasa - 100 q;
  • isti süd - 30 ml;
  • bərk pendir - 60q;
  • ədviyyatlar və göyərti - üstünlüklərdən asılı olaraq.

Əməliyyat ardıcıllığı

Mikrodalğalı omletin hazırlanması
Mikrodalğalı omletin hazırlanması
  • Ehtiyatla sınmış yumurtaları mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz qaba qoyun.
  • Qabaqcadan isidilmiş süd, ədviyyat və göyərti əlavə edin.
  • Çəngəllə,çırpın və ya qarışdırın, bütün inqrediyentləri hamarlanana qədər qarışdırın.
  • Pendir sürtgəcdən keçirilə və ya kiçik kublara kəsilə bilər. Tercihdən asılıdır.
  • Kolbasa və ya vetçina doğrayın.
  • Çırılmış yumurtalara hər şeyi əlavə edin və bütün elementlər bərabər paylanana qədər qarışdırın.
  • Mikrodalğalı sobada 3 dəqiqə bişirin.

Seçim nömrəsi 6. Pomidorla

Bu seçim olduqca qeyri-adidir. Onun həyata keçirilməsi daha çox vaxt və maddələr tələb edir. Bunun üçün sizə lazım olacaq:

  • orta ölçülü pomidor;
  • toyuq yumurtası;
  • kolbasa;
  • 20q sərt pendir;
  • duz.

Mikrodalğalı soba

  • Pomidor yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Üst hissəsini diqqətlə kəsin. Bundan sonra, bir qaşıq istifadə edərək, bütövlüyü pozmamağa çalışarkən, pulpa diqqətlə çıxarın. Qabıq mayeni boş altmaq üçün qabığı soyulmuş tərəvəzi çuxur aşağı salfetkaya çevirin.
  • Kolbasa və pendiri kiçik kublara kəsin. Birlikdə qarışdırın və pomidora əlavə edin.
  • Yumurtanın qabığını sındırın və içini diqqətlə pomidorun içərisinə tökün. Duz əlavə edin.
  • İş parçasını mikrodalğalı sobada istifadə üçün təsdiq edilmiş kiçik boşqaba qoyun və cihazın içərisinə qoyun.
  • Maksimum gücdə 2 və ya 3 dəqiqə bişirin. Pişirmə prosesində yumurtanın "qaçmadığına" əmin olun. Vaxt azdırsa, bir neçə saniyə əlavə edin.
  • Emal etdikdən sonra yeməyi istədiyiniz kimi bəzəyin. üçün müraciət etmək olarcədvəl.

Nəticələr

İndi siz mikrodalğalı sobada yumurta bişirməyi bilirsiniz. Eyni zamanda, cihazın özünü və mətbəxi döyüş meydanına çevirmədən. Bu reseptlər bu məhsulların düzgün idarə olunmasına dair sadəcə əsas şablonlardır. Əks təqdirdə, yumurtaları necə və nə ilə bişirəcəyinizi seçməkdə sərbəstsiniz. Əsas odur ki, normaya riayət edək!

Tövsiyə: