2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Bir çox sahibə ailəvi nahardan sonra az qaynadılmış köftə qaldıqda vəziyyətlə tanışdır. Evdə heç kim onları yemək istəmirsə, yeməyi zibilliyə atmayın! Əsl sahibə hətta yoxdan bir kulinariya şah əsəri hazırlayacaq. Kartof ilə köftə olsa əladır, çünki kartof ilə köftə güveç hazırlamaq asandır. Gəlin bu yeməyi hazırlamaq üçün hansı inqrediyentlərə ehtiyac olduğunu və onu evdə necə hazırlayacağını öyrənək.
Tərkibi
Bir güveç kartoflu küftə əldə etmək üçün aşağıdakı məhsullarda ehtiyat saxlamalısınız:
- Kartof köftesi. Yeməyin əsas tərkib hissəsi ya artıq dəmlənmiş, ya da bu yaxınlarda alınmış ola bilər. Təxminən 0,5 kiloqram məhsul tələb olunacaq.
- Kolbasa və ya kolbasa - 3 ədəd. Kolbasaların keyfiyyətli olması arzu edilir.
- 1 toyuq yumurtası. Çiy olmalıdır, çünki qaynatmaq lazım deyil.
- 100 qram rus pendiri. Soyuducuda yoxdursa, onu istənilən digər sərt pendirlə əvəz edə bilərsiniz.
- Mayonez və ketçup.
- Ədviyyatlar. Bəziləri qeyd edir ki, üyüdülmüş qara bibər əlavə edildikdə, kartoflu küftə güveç ədviyyatlı dad alır.
- Yaşıl soğan (dadmaq üçün).
Lazım gələrsə, yeməyin böyük hissələrini hazırlamaq üçün yeməyin miqdarını artıra bilərsiniz.
Pişirmə addımları
Gəlin kartoflu küftə qabının necə hazırlanacağına baxaq:
- Köftələri dondurucudan çıxarın və 30-40 dəqiqə əriməsinə icazə verin. Bu müddət ərzində onlar yumşalmalıdırlar. Əgər onları bu yaxınlarda qaynaq etmisinizsə, bu addımı keçin.
- Kolbasaları təmizləyin və kublara kəsin.
- Pendiri incə sürtgəcdən keçirin.
- Güveç qabını çıxarın və kərə yağı ilə yaxşıca yağlayın. Yağlanmamış ərazilərin olmadığına əmin olun.
- Soba qabının dibinə kartoflu köftələri qoyun, çəngəllə əzin. Vahid bir səth əldə edənə qədər proseduru edin. Köftələr arasında çatların və boşluqların olmaması vacibdir.
- Yalan olan kətanın üzərinə ketçup tökün. Sonra kolbasa və pendirlə üstünə qoyun.
- Yumurta və mayonez qarışdırılır ki, topaqsız homojen bir kütlə alınsın. Güveçəni yaranan qarışıqla yağlayın.
- 200 dərəcədə sobada yarım saat bişirin.
İndi siz kartoflu küftədən güveç hazırlamağı bilirsiniz. Resept yuxarıda göstərilib.
İçində köftə güveç bişirmək olar?yavaş ocaq?
Bu yaxınlarda multivark mətbəxdə məşhur qurğuya çevrilib. Çox yer tutmur və onun köməyi ilə pəhriz yeməkləri hazırlaya bilərsiniz. Bundan əlavə, bu cihaz universaldır: orada demək olar ki, bütün yeməkləri bişirmək, qızartmaq və bişirmək olar. Beləliklə, yavaş bir sobada kartof ilə bir güveç asanlıqla bişirilir. Yalnız onun hazırlanması üçün formanı kərə yağı ilə yağlamaq lazım deyil. Bir qabda mayonez və yumurta qarışığından istifadə etməkdən də imtina edə bilərsiniz. Onu bir saat “Pişirmə” rejimində bişirmək lazımdır.
Beləliklə, yavaş ocaqda bişirilən güveçin kalorisi azdır. Pəhrizdə olsanız belə, bu ləzzətli yeməyin dadına baxa bilərsiniz.
Tövsiyə:
Kəsmik güveç: fotoşəkil ilə ən yaxşı yemək resepti
Kəsmik çoxlu müxtəlif maraqlı yeməklər hazırlamaq üçün istifadə oluna bilən unikal məhsuldur. Rusiyadan, Ukraynadan və Belarusdan olan hər hansı bir şəxsin bu sözlə hansı əlaqələri var? Əlbəttə ki, cheesecakes və kəsmik güveç. Ancaq hər kəs onu necə düzgün bişirəcəyini bilmir. Bu gün sobada və yavaş ocaqda kəsmikli güveç üçün ən yaxşı reseptlərə baxaq
Ən yaxşı güveç: reseptlər, rəylər. Evdə hazırlanmış güveç. Fırında toyuq güveç
Ən yaxşı güveç evdə hazırlanmış güveçdir. Əti özünüz hazırladığınız zaman məhsulun tərkibini dəqiq bilirsiniz, zərərli boya və konservantlardan istifadə etməyin. Buna görə də, donuz, mal əti və toyuqdan özünüzü güveç necə bişirəcəyinizi söyləmək istəyirik
Kəsmikli güveç üçün sadə resept. Kəsmik güveç üçün yemək variantları və inqrediyentlər
Bir çox insanlar səhər yeməyində kəsmik güveç yeməyə üstünlük verirlər, çünki bu, yalnız faydası və dadına görə deyil, həm də mədədə ağırlıq yaratmadığına görədir. Belə bir yeməyi hazırlamaq çətin deyil və çox vaxt çəkmir və kəsmikli güveç üçün ən sadə resept bütün aşpazlara müraciət edəcəkdir
Vermişelli güveç: barmaqlarınızı yalayacaqsınız! Kıyılmış ət ilə vermicelli güveç. Şirin vermicelli güveç
Vermişel güveç səhər yeməyi və ya günorta qəlyan altı üçün mükəmməl olan doyurucu və çox dadlı yeməkdir. Qeyd etmək lazımdır ki, bu gün belə sadə bir yeməyi necə tez bişirmək üçün bir çox variant var. Bu yazıda biz müxtəlif, lakin kifayət qədər əlverişli inqrediyentləri ehtiva edən bir neçə yola baxacağıq
Kartoflu kələm güveç: bir neçə yemək resepti
Gündəlik şam yeməyi üçün kartoflu bişmiş kələm kimi yemək mükəmməldir. Hazırlamaq asandır. Burada bəzi reseptlər var
