Kıyılmış ət salatını necə bişirmək olar?

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

İndi biz qiymə ilə salatlar üçün müxtəlif reseptləri təsvir edəcəyik. Bəzi yeməklərdə mal əti, donuz əti, bəziləri isə quzu ətindən istifadə edəcək. Yeməklər romantik şam yeməyi və xüsusi hadisə üçün uyğundur.

İlk resept

Kıyılmış ətli bu salat romantik şam yeməyi və bayram tədbiri üçün uyğundur. Doyurucu yeməyi sevənlər yeməyi bəyənəcəklər. Bu yemək ekzotik və ənənəvi məhsulları mükəmməl birləşdirir.

Kıyılmış ət salatı hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 50 qram pendir və eyni miqdarda kərə yağı;
• 250 qram qiymə (donuz və ya donuz əti);
• 2 böyük yumurta;
• altı kahı;
• 20 qram cəfəri və eyni miqdarda şüyüd;
• ampul;
• 50 qram orta yağlı mayonez və ya xama;
• 1 kiçik sulu, lakin möhkəm alma;
• çay qaşığı limon suyu;
• 50 qram ananas.

Bişirmə:

1. Əvvəlcə soğanı doğrayın. Sonra qiymə ilə qarışdırın. Yumşaqlığını qorumaq üçün yağda orta istilikdə bişənə qədər qızardın.
2. Prosesdəsousu hazırlayın. Yumurtaları qaynadın, onlardan sarısını götürün, qaşıqla doğrayın. Sərt pendiri incə sürtgəcdən keçirin. Bu maddələri xama və ya mayonezlə qarışdırın. Son nəticə orta tutarlılıq sousu olmalıdır. Ona limon suyu əlavə edə bilərsiniz, o, qiymə ilə salata xoş bir dad verəcək.
3. Alma və ananas orta ölçülü kublara kəsilir. Sonra doğranmış meyvələri qiymə ilə qarışdırın.
4. Kahı yarpaqlarını götürün, boşqabın kənarlarına düzün. Kıyılmış ət ortasına düzülür. Üzərinə sous qoyulur.
5. Şüyüd və cəfərini əllərinizlə kiçik parçalara ayırın. Onları yeməyin üzərinə bərabər şəkildə səpin.
6. Həmçinin, bəzək üçün salatı fıstıq və ya doğranmış qozla bəzəyə bilərsiniz.

Şəkilli ikinci resept: kıyılmış ət salatı

Bu yeməyi tam yemək adlandırmaq olar. Salat isti verilir. Düyü əvvəlcədən qaynadılmalıdır.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• bir dəstə cəfəri;
• 300 qram qiymə mal əti;
• 30 ml bitki yağı;
• 100 qram hisə verilmiş donuz;
• bir dəstə şüyüd;
• 4 yemək qaşığı. qaşıq düyü (əvvəlcədən qaynadılmış);
• 1 bolqar bibəri;
• stəkan su;
• soğan.

Kıyılmış ətlə yeməyin bişirilməsi:

1. İlk olaraq parçalara (və ya zolaqlara) kəsilmiş donuz əti. Beş dəqiqə yağda qızardın.
2. Oraya əvvəlcədən doğranmış soğanı əlavə etdikdən sonra. Tərkibləri birlikdə qızardın.
3. Kıyılmış əti tavaya əlavə edin. Oraya su tökün. Dadmaq üçün duz və istiotKomponentlər. Qarışdırdıqdan sonra maye buxarlanana qədər gözləyin.
4. Bir qab götürün. İçinə düyü qoyun.
5. Bibəri yuyun və doğrayın.
6. Yaşıllıq əlavə edin (doğranmış).
7. Düyüyə doğranmış inqrediyentləri əlavə edin. Kıyılmış əti ora göndərin. Salat qarışdırın. Sarğı hazırlamağa ehtiyac yoxdur. Yeməyin şirəli olması üçün, kıyılmış ətin qızardıldığı bitki yağı kifayət qədər olacaqdır. Yemək isti verilir. Soyuq, heç dadlı olmayacaq.

Üçüncü resept: quzu salatı

İndi quzu salatının necə hazırlandığını sizə xəbər verəcəyik. Hazırlamaq üçün kifayət qədər sadə bir yemək. Yaratma prosesi çox çəkməyəcək. Nanə ətə təravət verəcək, xama bütün inqrediyentləri zərifcə birləşdirəcək, həmçinin xoş turşluq əlavə edəcək.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• baş kahı;
• bir ovuc zeytun;
• duz;
• 200 qram quzu əti;
• 3 - 4 nanə yarpağı;
• 2 xörək qaşığı. qaşıq xama və eyni miqdarda bitki yağı.

Dadlı yemək bişirmək:

1. İlk olaraq salat üçün qiymə hazırlayın. Bunun üçün əti ətçəkən maşından keçirin.
2. Kıyılmış əti bitki yağında nanə ilə qızardın. Tərkibləri tavada duz edin. Yumuşana qədər qızardın.
3. Öncədən yuyulmuş kahı yarpaqlarını cırın, qurudun. Sonra iki qaba bölün. Yarpaqların üstünə qiymə düzülür və zeytun əlavə edilir.

Yemək xama ilə ədviyyatlandıqdan sonra. Kıyılmış ətli bir salatda da edə bilərsinizbolqar bibəri və ya lobya əlavə edin (yaşıl və ya qırmızı).

Nəticə

İndi siz qiymə salatının necə hazırlanacağını bilirsiniz. Müxtəlif yemək seçimlərinə baxdıq. Ümid edirik ki, bu dadlı ət yeməklərini mətbəxinizdə hazırlaya bilərsiniz.