Filimonovada "Usadba Vankovichi" restoranı: rəylər və fotoşəkillər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Usadba Restoranı yüksək səviyyəli mətbəxlə istirahətin incəliyini birləşdirən kifayət qədər unikal məkandır.

Əvvəlkilər

Hətta 17-ci əsrdə Bolşaya Slepyanka adlanan mülk Radzivillərə məxsus idi. Bir müddət sonra, yəni 19-cu əsrin əvvəllərində Vankoviçlərə satıldı. Məhz o andan bu günə qədər onun qürurlu adını - Vankoviçi mülkünü daşıyır. Başlanğıcda ev ağacdan hazırlanmışdı, lakin getdikcə pozuldu və 19-cu əsrin ortalarında tam hüquqlu bir kərpic evinə çevrildi. Əmlakın yaxınlığında gözəl böyük gölməçə, xiyabanlar və bəndlər var idi. Demək olar ki, 1920-ci ilə qədər bütün bu əmlak kompleksinin sahibi Vankoviçi idi.

Sovet hakimiyyəti dövrü özü ilə çoxlu təcrübələr gətirdi. Bu bina dəfələrlə yenidən satılıb, yenidən planlaşdırılıb. NKVD-nin sovxoz idarəsi, kartofçuluq məntəqəsi, kombayn və Minsk məktəbi burada yerləşirdi. Sonralar malikanə hətta iqamətgah və klub kimi də istifadə olunub. 1981-ci il isə evə sülh gətirdi, çünki o, mədəniyyət və tarix abidəsi kimi tanınırdı.

Usadba restoranı yüksək mətbəxi yüksək qiymətləndirən insanlar üçün yaradılmış yerdir.incə istirahətə meyl. Bu, ölkəmizdə bir neçə ölkənin, yəni Pan-Asiya mətbəxinin, Avstriya, Belarusiya və Alman mətbəxinin kulinariya ənənələrini özündə birləşdirən praktiki olaraq yeganə restoran kompleksidir.

Mülkə nə oldu

Vankoviçi malikanəsi bu günə qədər memarlıq abidəsidir. Bununla belə, dizaynerlər bəzi dəyişikliklər ediblər. Təbii ki, ev tamamilə bərpa olunub. Bu gün bu dəbdəbəli ikimərtəbəli binaya on zalı olan dəbli restoran-klub daxildir.

Bu dəbdəbəli zallar artıq banketlər, dəbdəbəli toylar və korporativ şənliklər üçün istifadə olunub. Bu yaxınlarda Usadba restoranı öz qapılarını geniş ictimaiyyətin üzünə açdı. Maraqlı bir fakt var: bu memarlıq abidəsinin yenidən qurulmasına on milyon dollar xərclənib. Görəsən axırda nə oldu?

Maraqlı Yenidənqurma Faktları

Filimonovdakı Vankoviçi restoranı 2009-cu ildən dəyişikliklərə məruz qalmağa başladı. Tikinti işlərini “Univest-M” şirkəti öz üzərinə götürüb, o, işə başlayanda Vankoviçi malikanəsinin artıq yararsız vəziyyətdə olduğunu bildirib. Bu, orijinal tərtibatdan demək olar ki, heç nəyin qalmaması ilə ifadə edildi.

Daha dəqiq desək, orijinal formada pilləkənlər və darvazalarda dəmir barmaqlıqlar var idi. 19-cu əsrin interyerləri dəbdəbəli idi, dekorasiya zəngin və heyrətamiz idi, lakin təəssüf ki,bütün bu əzəmət də heç nə qalmayıb. Döşəmələr çürümüş, kərpic hörmələri dağılmış, tavan və divarlar deformasiyaya uğramışdır. Ümumiyyətlə, hər şey onu göstərirdi ki, bu binanı sökmək onu bərpa etməkdən, yerində başqasını tikməkdən daha asandır. Lakin Mədəniyyət Nazirliyi memarlıq abidəsinin müdafiəsinə qalxdı və onun maksimum qorunmasında təkid etdi.

Mülk necə dəyişdi

Dizaynerlərin özlərinin fikrincə, Vankoviçi malikanəsi 19-cu əsrdə olduğu kimi, demək olar ki, orijinal görünüş əldə edib. Təbii ki, düzəlişlər də olub. Buna uyğun olaraq müəyyən genişləndirmələr edildi, lift quraşdırıldı.

Bu irimiqyaslı yenidənqurma layihəsinin rəhbəri Aleksandr Konovalenkonun sözlərinə görə, mülkə ən çox Belarus ziyalıları baş çəkirdi. Əgər 19-20-ci əsrlərin növbəsini götürsək, o zamanlar burada mədəni həyat sözün əsl mənasında qaynayırdı. Məhz bu fakt kompleksin özünün bərpası üçün əsas oldu.

Vankoviçi malikanəsi insanların intellektual ünsiyyət imkanına malik olduğu bir restorandır. Kompleksin digər mühüm funksiyası iaşənin yüksək səviyyədə olmasıdır. Axı, mülkün qonaqları təkcə ünsiyyət qurmur, həm də nahar edirlər.

Birinci mərtəbə

Gəlin ön qapılardan başlayaq, onlar metaldır və çox gözəl görünmürlər, lakin bu element tezliklə dəyişdiriləcək. Əvvəlcə birinci mərtəbə yataq otaqlarının orada yerləşməsi üçün nəzərdə tutulmuşdu. İndi yenidənqurmadan sonra ona qırx nəfərin yerləşə biləcəyi iki zal daxildir vəPan-Asiya mətbəxini sınaya bilərsiniz.

Zirzəmi də yenidən dizayn edilib: əgər əvvəllər burada mətbəx var idisə, indi orada dörd Avstriya-Almaniya oriyentasiyalı, başqa sözlə, pivə restoranlarının olduğu zal yerləşdirilib. Kompleksin yer altı hissəsinə mətbəx, havalandırma otaqları və digər mühəndis sistemləri daxildir.

İkinci mərtəbə

Filimonovdakı Vankoviçi mülkü zəngin interyeri ilə heyran edən iki mərtəbəli kompleksdir. Belə ki, bu kompleksin ikinci mərtəbəsində mərasim zalları yerləşir. Burada siz Belarus mətbəxindən həzz ala bilərsiniz və otaqların hər birinin özünəməxsus tarixi adı var. Dizaynerlər 19-cu əsrin ortalarında insanların heyran olduqları dekorasiyanı yenidən yaratmağa çalışdılar.

Balo zalı sərgilər, ədəbi qiraətlər üçün nəzərdə tutulmuş otaqdır. Burada demək olar ki, hər şey bərpa olunub, hətta parket də o uzaq vaxtlardan qalan qırıntılardan yığılıb. Dekor heyrətamizdir, Vankoviçlərin müasirlərinin böyük rəsmləri bərpa edilərək öz yerlərinə qaytarılıb.

Vankoviçi mülkü, foto bunu sübut edir, yenidənqurmadan sonra bir az daha müasir olması istisna olmaqla, heç də öz incəliyini itirməyib. Qabıqlı tavanı olan böyük bir yeməkxananı götürsək, o, heç də öz incəliyini itirməmişdir, çünki tavanın təsvirlərinin qorunub saxlanması sayəsində hətta orijinal rəsm də tamamilə bərpa edilmişdir. Mansardın ölçüləri iditəchiz olunmuş və banket zalı ilə əla çardaq döşəməsi çıxdı. Bu böyük restoranın hər otağının fərdi üslubu diqqəti cəlb edir.

Bütün bu əzəmət kimin üçündür?

Rəylərdə deyildiyi kimi, Vankoviçi malikanəsi restoran-klubuna çevrildiyi üçün ziyalıları, yüksək təbəqədən olan insanları qəbul edəcək. Ümumiyyətlə, maddi vəziyyəti yaxşı olan hər kəs mülkə baş çəkə bilər. Bununla belə, bayram şouları, şənliklər, möhtəşəm tamaşalar və müxtəlif şənliklər keçirmək də mümkündür. Yaradıcılıq gecələri və görüşlər də keçiriləcək.

Uşaqlar da burada unudulmur. Malikanənin heyəti uşağa baxa bilən peşəkar dayələrlə tamamlanır. Bunun üçün müxtəlif maarifləndirici oyunlar və tamaşalardan ibarət ayrıca uşaq klubu yaradılıb. Əgər uşaq əylənmək fikrindədirsə, bunun üçün açıq hava oyunları üçün meydança ayrılıb.

Bir neçə əyləncəli fakt

Məlumdur ki, bu restoranın şərab kolleksiyasına 200-dən çox növ çeşid daxildir - bunlar çox zəngin ehtiyatlardır, burada istənilən yemək üçün içki var, o, nəinki əlavə olacaq, həm də edə biləcək. yeməyin əsl dadını üzə çıxarmaq üçün.

Bu restoranın yay terrası çox cəlbedici və rahatdır və 600-ə qədər qonağı qəbul edə bilər. Klubun özü ionlaşdırma və havanı nəmləndirmə sistemi ilə təchiz olunub.

Mülk çoxlu yaşıl sahələr, gözəl xiyabanlar və ruhlandırıcı çiçək kompozisiyaları ilə əhatə olunub. Bu lütf arasında, yeri gəlmişkən, çox ahəngdar şəkildə uyğun gələn böyük bir səhnə quraşdırılmışdır. üçün nəzərdə tutulubparlaq çıxışlar və ya təbriklər. Ünvanı artıq hamıya məlum olan Vankoviçi malikanəsi – bura Filimonova küçəsidir, təkcə Minsk şəhərinin bəzəyinə deyil, həm də əla restoran kompleksinə çevrilmişdir.