Düyü ilə məşhur cır salatı

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Crab çubuqları uzun müddət əvvəl mağaza rəflərində göründü və dərhal çox məşhur oldu. Onlardan çoxlu yeməklər bişirmək olar, hamısı sizin təsəvvürünüzdən asılıdır. Amma bir şeyi dəqiq bilirəm: düyü ilə cır salatı ən sevdiyiniz yeməklər siyahısında mütləq olacaq. Hər bir ev xanımı öz inqrediyentlərini əlavə edərək, xüsusi üsulla hazırlayır. Ölkəmizin bir çox sakini xərçəng salatını çox sevir. Düyü, qarğıdalı cır çubuqlarının qeyri-adi dadı ilə yaxşı gedir, bundan dadlı nə ola bilər?

Şənlik süfrəsində bir çox ailələrdə həmişə bu salat olur. Düyü, cır çubuqları, yumurtalar hər hansı bir mağazada satın alına bilən ümumi məhsullardır. Doymasına görə, yemək gözlənilməz qonaqların aclığını tez bir zamanda təmin edəcək və başqa bir şey bişirmək lazım olmayacaq. Beləliklə, indi onun hazırlanmasına keçək. Düyü ilə Crab Salatına aşağıdakı maddələr daxildir:

- düyü - 100 q;

- 4 yumurta;

- qarğıdalı - 1 qutu;

- cır çubuqları - 200 q;

- mayonez.

İndi bu yeməyi dəqiq necə bişirəcəyimizi anlayaq. Əvvəlcə düyü və yumurta bişirmək lazımdır. Yalnız düyünün tüklü olduğundan əmin olun. Crab çubuqlarıkiçik parçalara kəsilməlidir. Sonra, yumurtaları soyudun və sonra cır çubuqları ilə eyni şəkildə kəsin. Qarğıdalıdan mayeni boş altın. Düyü də soyuq olmalıdır. Və yalnız bundan sonra bütün maddələri qarışdırıb mayonez əlavə edə bilərsiniz. Yengeç çubuqlarının çökməməsi üçün yumşaq qarışdırın!

Düyü ilə crab salatını təzə və ya turşu xiyarla əlavə etmək olar, yeməyə orijinallıq qatacaq. Ayrıca, bəzi evdar qadınlar şirin bibər və ya zeytun əlavə edirlər, bu daha ekzotik bir seçimdir (həvəskar üçün). Yayda salatınıza dad qatmaq üçün göyərti və ya yaşıl soğan əlavə edə bilərsiniz. Bəziləri sarğı ilə sınaqdan keçirir və mayonez əvəzinə xama istifadə edirlər. Burada sizə xama ilə ədviyyatlı az miqdarda salatı sınamaqla başlamağı məsləhət görürəm və yalnız bundan sonra xoşunuza gəlirsə, hamısını qarışdırın. Başqa bir ipucu: çox miqdarda salat hazırlamısınızsa və hamısını birdən istifadə etmək fikrində deyilsinizsə, onu geyinməyin, soyuducuda möhürlənmiş qaba qoyun və xidmət etməzdən əvvəl sarğı əlavə edin.

Düyü ilə xərçəng salatı xərçəng çubuqlarından hazırlana bilən yeganə yemək deyil. Başqa bir qeyri-adi reseptə baxaq. İçində cır çubuqlarını və pendiri qarışdırırıq. Beləliklə, bizə aşağıdakı maddələr lazımdır:

- cır çubuqları - 250 q;

- 2 pomidor;

- soğan - 1 əd.;

- sərt pendir - 100 q.

İndi prosesə keçəkyemək bişirmək. Əsas şərt odur ki, bütün inqrediyentlər çox incə doğranmalıdır. Reseptə ləzzət əlavə etmək üçün limon və göyərti istifadə edə bilərsiniz. Belə bir salatı mayonezlə geyinmək lazımdır. Əgər qarğıdalı həqiqətən sevirsinizsə, onda bu reseptdə istifadə edə bilərsiniz. Burada siz həmçinin təcrübə edə və öz inqrediyentlərinizi əlavə edə bilərsiniz.

Düyü ilə crab salatı, şübhəsiz ki, ailənizin sevimlisinə çevriləcək. İndi isə hər bayram süfrəsində digər yeməklər arasında öz layiqli yerini tutacaq.