Qırmızı lobya və cır çubuqları ilə salat: yeməyin təsviri, inqrediyentlər, fotoşəkillər, nüanslar və yemək sirləri ilə addım-addım resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Kulinariya rutininizi necə diversifikasiya edəcəyinizi bilmirsiniz? Qırmızı lobya və cır çubuqları ilə salat hazırlamağa çalışın. Maraqlı yemək yalnız bişirmə proseslərinin sadəliyi ilə seçilmir, həm də incə dadı ilə qurmanları sevindirir.

Pendir, yaşıl soğan və qarğıdalı ilə dadlı məzə

Tərəvəz şirniyyatı dadların qastronomik palitrasına yeni rənglər əlavə etmək istəyən arıqlayan qurmanların pəhriz rasionuna ahəngdar şəkildə uyğunlaşacaq. İstəyirsinizsə, soğan və krab çubuqlarını sıxılmış sarımsaq ilə tavada qızardın.

İşlənmiş məhsullar:

• 210q konservləşdirilmiş lobya;
• 130q cır çubuqları;
• 100q Gouda pendiri;
• 90q konservləşdirilmiş qarğıdalı;
• 2-3 yaşıl soğan sapı;
• ½ soğan;
• 80 ml zeytun yağı;
• 50ml sirkə;
• xardal, bibər.

Bişirmə prosesi:

1. Qırmızı lobya və qarğıdalı süzün.
2. Soğanı nazik halqalara, pendiri və xərçəng çubuqlarını kublara kəsin, yaşıl soğanı doğrayın.
3. Ayrı qabda zeytun yağını sirkə ilə qarışdırın, əlavə ədviyyatlar və dənli xardal əlavə edin.
4. Lobyanı salat üçün cır çubuqları ilə qarışdırın, qalan inqrediyentləri əlavə edin, pəhriz sarğı ilə ədviyyat edin.

Daha çox ədviyyat üçün ədviyyatlı ədviyyatların ətirli potensialından istifadə edin, reyhan yarpaqları, keşniş budaqları əlavə edin. Qarğıdalı yaşıl noxud, sərt pendiri yumşaq mozzarella ilə əvəz edin.

Şənlik Menyu: Dadlı Mayonez Müalicəsi

Qidalı salat hazırlamaq üçün nə lazımdır? Crab çubuqları, bibər, lobya və bəzi kulinariya ilhamı. Belə yemək masanın parlaq bəzəyinə çevriləcək, qonaqları parlaq dadı ilə sevindirəcək.

İşlənmiş məhsullar:

• 180q konservləşdirilmiş lobya;
• 100q cır çubuqları;
• 90q sürtgəcdən keçirilmiş pendir;
• 2-3 pomidor;
• 1 bolqar bibəri;
• ½ diş sarımsaq;
• mayonez.

Bişirmə prosesi:

1. Bolqar bibəri zolaqlara, xərçəng çubuqları və pomidorları kublara kəsin, sarımsağı doğrayın.
2. İnqrediyentləri qarışdırın, konservləşdirilmiş lobya və rəndələnmiş pendirlə bəzəyin.
3. Delikatesi mayonezlə səpin, 3-4 saat soyuducuya qoyun ki, yeməyin komponentləri sousda isladılsın.

Bir çox aşpazlar yemək zamanı düyü əlavə edirlər. Tüklü düyü harmonik şəkildə qarışırYeməyə toxluq və yeni ləzzətlər əlavə edərək yemək əməkdaşlığına qoşulun.

Crab çubuqları ilə lobya salatı resepti

Rənglərin və teksturanın parlaq birləşməsi ilə qurmanları sevindirən yemək bir neçə dəqiqəyə hazırlanır. Pişirmə prosesində nazik alma və donuz kubları istifadə edildiyi üçün yemək orijinaldır.

İşlənmiş məhsullar:

• 230q qırmızı lobya;
• 190q donuz (vetçina);
• 110q dilimlənmiş alma;
• 100q pırasa;
• 90q cır çubuqları;
• 10q cilantro;
• 125 ml xama;
• 80 ml mayonez;
• ½ limon.

Bişirmə prosesi:

1. Bir qabda alma kublarını, kiçik parçalara və ya zolaqlara kəsilmiş bişmiş donuz ətini, doğranmış pırasaları birləşdirin.
2. Ayrı bir qabda mayonez və xama qarışdırın, bir neçə damcı təzə limon suyu əlavə edin.
3. Zərif sousu doğranmış cilantro ilə səpin, demək olar ki, hazır olan salatı ortaya çıxan ətirli kütlə ilə səpin.

Bəzək elementi kimi son mərhələdə xərçəng çubuqlarını əlavə edin. Qidalandırıcı müalicənin komponentlərini hərtərəfli qarışdırın, arzu olunarsa, qarğıdalı və ya yaşıl noxud, ətirli cəfəri budaqları əlavə edin.

Crab çubuqları, pomidor və lobya ilə yüngül salat

İnqrediyentlərin bu rəngarəng kombinasiyası nə ilə gözəldir? Hər gün təravətləndirici məhsul kombinasiyası ilə özünüzü sevindirən sadə salat hazırlana bilər, bayram süfrəsində dəbdəbəli qəlyan altı kimi verilir.

İşlənmiş məhsullar:

• 120q konservləşdirilmiş qarğıdalı;
• 110q qırmızı lobya;
• 90q cır çubuqları;
• 180 ml xama;
• 2-3 pomidor;
• paprika, qara bibər;
• rəndələnmiş pendir.

Pişirmə prosesləri:

1. Crab çubuqlarını və pomidorları təsadüfi dilimlərə kəsin.
2. Bir qabda doğranmış inqrediyentləri qarışdırın, qarğıdalı və lobya əlavə edin.
3. Tərəvəz kütləsini pəhriz xama ilə doldurun, ədviyyatlarla doldurun.
4. İnqrediyentləri yaxşıca qarışdırın, xırdalanmış pendirlə bəzəyin.

Sərt pendir kublar şəklində kəsilə bilər. Sonra xama və mayonezdən bir sarğı hazırlayın, səxavətlə yeməkləri doğranmış sarımsaq, zeytun və şüyüd ilə ədviyyat edin.

Ənənəvi Meksika qəlyan altısının ekzotik qəbulu

Tanış inqrediyentləri qeyri-adi "Latın" üsulu ilə birləşdirərək Meksika üslubunda qırmızı lobya və cır çubuqlu salat yaradın. Xırtıldayan xırtıldayan çörəyi zəngin içlik və yüngül qaymaqlı sousla doldurun.

İşlənmiş məhsullar:

• 190q cır çubuqları;
• 120q qırmızı lobya;
• 1-2 pomidor;
• 1 avokado;
• ½ qırmızı soğan;
• 180 ml xama;
• 60ml əhəng suyu;
• Aysberq kahı.

Bişirmə prosesi:

1. Soyulmuş pomidorları kiçik parçalara ayırın, ədviyyatlar və limon suyu ilə ədviyyat edin.
2. Kiçik doğranmış soğanları qızardın,əzilmiş cır çubuqları əlavə edin.
3. İnqrediyentləri yaxşıca qarışdırın, yumşaldılmış pomidorları əlavə edin.
4. Gələcək yemək üçün içliyi 3-4 dəqiqə qaynadın.
5. Avokadonu kublar şəklində doğrayın, lobya və hazır pomidor-xırdama dolması ilə qarışdırın.

Ətirli qarışığı xama ilə səpin, qarışdırın. Kahı dolmalarda və ya burrito üçün doldurma kimi istifadə olunur. Doyurucu qəlyan altı hazırlamaq üçün özünüzü nazik pide çörəyi və ya yastı tortlarla silahlandırın.

Yeni üsulla sevimli souslar. Lobya nə ilə birləşdirilməlidir?

Sous ilə nə qədər dəyişə biləcəyinizi bilmirsiniz! Hazır yeməyi bəzəsəniz, qırmızı lobya və cır çubuqlu salatlar yeni qastronomik rənglərlə parıldayacaq:

• ketçup, konyak və xamadan ibarət şirin və turş sousu;
• kanola və zeytun yağının təravətləndirici qarışığı;
• pomidor və acı bibər sousu.

Evdə hazırlanan şirniyyatlar mağazada satın alınanlardan daha dadlı olur, ona görə də ləzzətləri və teksturaları birləşdirərək mətbəxdə təcrübə etməkdən qorxmayın. Cəfəri də cır çubuqları ilə maraqlı birləşir.

Pomidor, avokado və lobya ilə yay ətirli ekstravaqanza

Qırmızı lobya, cır çubuqları, şirəli avokado pulpası və ətli pomidor ilə salat yüngül qəlyan altı və ya pəhriz səhər yeməyi üçün ürəkaçan fikirdir. Parlaq yemək rəngli qarğıdalı dənələri və ətirli ədviyyat buketi ilə bəzədilib.

İşlənmiş məhsullar:

• 220 q xərçəngçubuqlar;
• 110q qırmızı lobya;
• 80q konservləşdirilmiş qarğıdalı;
• 50q doğranmış qırmızı soğan;
• 4-5 albalı pomidor;
• 1 avokado;
• zeytun yağı, cilantro.

Bişirmə prosesi:

1. Kiçik bir qabda doğranmış qırmızı soğan, əhəng suyu, zeytun yağı, duz və istiot əlavə edin.
2. Soğanın ətirini və dadını yumş altmaq üçün inqrediyenti 5-8 dəqiqə marinat etmək üçün buraxın.
3. Bir qabda avokado kublarını, yetişmiş pomidorları, cır çubuqlarını qarışdırın.
4. Lobya və qarğıdalı əlavə edin, hərtərəfli birləşdirilənə qədər yaxşıca qarışdırın.
5. İnqrediyentləri soğanla birləşdirin, əlavə olaraq ətirli cilantro ilə ədviyyat edin.

Qurmanlar əsas inqrediyent kimi əsl cır ətindən istifadə etməyi məsləhət görürlər, lakin büdcə analoqu yuxarıda təsvir edilən yeməyi heç korlamır. Acılılıq üçün jalapeno bibəri, sarımsaq əlavə edin.

Pişirmə ideyaları: sadə salat, yoxsa sənət əsəri?

Crab çubuqları, qırmızı lobya, yumurta… Salat yalnız "klassik" şəkildə deyil, sadəcə inqrediyentləri qarışdırmaqla hazırlanır.

1. Yumurtaları xərçəng çubuqları, lobya və qarğıdalı qarışığı ilə doldurun. Hazır yeməyi kürü ilə bəzəyin.
2. Yumurta ilə inqrediyentlərin qarışığını töküb yaxşıca qarışdırıb soba qabına sıxaraq pancake hazırlayın. Sobada 3-4 dəqiqə bişirin.
3. Lobyanı blenderdə qarışdırın, tost üzərinə yayın, nazik dilim cır çubuqları və qaynadılmış yumurta kublarını əlavə edin.

Yaxşı, ənənəvi salat resepti hər kəsə tanışdırevdar qadın. Doğranmış məhsulları qarışdırın, xama və ya mayonezlə ədviyyat edin.