2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Dəniz üslubunda qiymə ətli makaron 40 dəqiqə ərzində hazırlanır. Bu yemək xüsusilə bütün ailə üçün ləzzətli bir şam yeməyi hazırlamaq üçün vaxt olmadıqda qənaət edir. Onu da qeyd etmək lazımdır ki, qaynadılmış makaron, qızardılmış ət və soğan ilə birlikdə həmişə doyurucu və ətirli olur, ona görə də nə böyüklər, nə də uşaq onlardan heç vaxt imtina etməyəcək.
Ləzzətli Dəniz Pastası: Bişirmə Resepti
Tələb olunan maddələr:
- yağsız dana əti - 150q;
- soğan (tercihen böyük) - 1 baş;
- ədviyyatlı tomat pastası - 2 böyük qaşıq;
- süfrə duzu - 1,5 desert qaşığı;
- bərk buğdadan makaron (lələk) - 240 q;
- yer bibəri - isteğe bağlıdır;
- bərk pendir - 220 q;
- təzə cəfəri - dəstə;
- bitki yağı - 20-30 ml;
- yağ - 40 q.
Əsas tərkib hissəsinin istilik müalicəsi
Fleet tipli qiymə ətli makaron buğda məhsulunu qaynatmaqla başlamalıdır. Bunun üçün bərk buğdadan hazırlanmış tükləri götürmək məsləhətdir. Beləliklə, güclü bir atəşə ¾ düz su ilə doldurulmuş böyük bir qazan qoymaq lazımdır. Dəniz üsulu ilə makaron bişirməzdən əvvəl, mayenin qaynamasını gözləmək lazımdır, sonra orada bir az duz əlavə edin, 1 və ya 2 desert qaşığı bitki yağı tökün və lazımi miqdarda buğda məhsullarını qoyun. Pastanı təxminən 10-13 dəqiqə qaynatın. Onları bir az daha saxlasanız, dağılacaq və yemək istədiyimiz qədər dadlı və iştahaaçan olmayacaq.
Vaxt keçdikdən sonra məhsulu süzgəcə büküb soyuq su altında yaxşıca yuyun. Bundan sonra makaron eyni qabda qalaraq tamamilə susuzlaşdırılmalıdır.
Vaxta qənaət etmək üçün qiyməni əsas tərkib hissəsinin qaynadılması prosesində emal etmək tövsiyə olunur. Bu, dadlı və doyumlu yemək hazırlamaq prosesini xeyli qısaldacaq və sadələşdirəcək.
Ət və tərəvəz emalı
Fleet ətli makaron istənilən ət məhsulundan hazırlana bilər. Yağsız dana əti almağa qərar verdik. Yaxşı yuyulmalı, parçalara kəsilməlidir və bir ət dəyirmanı və ya qarışdırıcıda doğranmalıdır. Bundan sonra böyük baş soğanı təmizləmək və iti bıçaqla doğramaq lazımdır.
İstilik müalicəsikıyılmış ət
Əti qızartmaq üçün tencere götürün, bir az tərəvəz və kərə yağı tökün, qiymə və soğan qoyun, sonra lazım olduqda duz və istiot qoyun. Məhsul rəngini dəyişdikdən sonra o, təxminən 15-18 dəqiqə aşağı istilikdə bişirilməlidir.
Bişirmənin son mərhələsi
Soğanlı ət yaxşıca qızardılanda üstünə tomat pastası, ardınca qaynadılmış makaron qoymaq lazımdır. Bütün inqrediyentləri bir-birinə qarışdırdıqdan sonra yüksək istilikdə bir az qızdırılmalı, sonra isə kifayət qədər miqdarda qızardılmış pendir və təzə doğranmış cəfəri ilə örtülməlidir. Süd məhsulu əridikdən sonra qiymə ilə dəniz makaronunu təhlükəsiz şəkildə təqdim etmək olar.
Bu yeməyi təzə tərəvəz salatı ilə isti təqdim etmək daha yaxşıdır.
Tövsiyə:
Wakame dəniz yosunu Yapon üslubunda şam yeməyi
Yapon mətbəxi çox tez Rusiyada kök saldı. Ekzotik, lakin sağlam yeməklər öz pərəstişkarlarını və pərəstişkarlarını tapdı. Tələbatın çox olması səbəbindən vakame dəniz yosunu, turşu zəncəfil, karides və müxtəlif ədviyyatlar kimi məhsulları istənilən supermarketdə tapmaq olar. Bu gün yosunlar haqqında danışacağıq
Evdə hazırlanmış qiymə: bişirmə xüsusiyyətləri, qiymə reseptləri
Xörək köhnəlmiş ət məhsulu səbəbindən xarab olanda xoşagəlməz bir vəziyyətə düşməmək üçün evdə qiymə bişirmək daha yaxşıdır
Fırında qiymə ilə bişmiş kartof üçün reseptlər. Sobada qiymə ilə kartof bişirmək nə qədər vaxt aparır?
Kartof və qiymə həm böyük, həm də kiçik həvəskarların yeməyi sevdiyi məhsulların klassik birləşməsidir. Bu inqrediyentlərlə siz həm adi, həm də bayram menyularına uyğun gələn çoxlu müxtəlif yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Bugünkü nəşrdə sobada doğranmış ət ilə bişmiş kartof üçün ən maraqlı reseptlər var
Ətli makaron: ən yaxşı reseptlər. İtalyan makaron
Yalnız ilk baxışdan elə gəlir ki, ətli makaron sadə və mürəkkəb olmayan yeməkdir. Axı, hər kəs həyatında ən azı bir dəfə toyuq və ya donuz əti ilə makaron bişirdi. Ancaq italyan vurğusu olan əsl yeməyi hazırlamaq o qədər də asan deyil - həqiqətən dadlı və dadlı bir yemək hazırlamağa imkan verən bir çox incəliklər və nüanslar var
Mozzarellalı makaron: dadlı və sürətli
Makaron unikal yeməkdir. Tez hazırlanır, lakin müxtəlif souslar sayəsində heç vaxt darıxdırıcı olmur. Mozzarella və ya digər pendirin əlavə edilməsi hər növ makaronla həmişə sərfəli görünür. Pomidorları da unutma
