Soyuqdəymə üçün isti şərab resepti. Qızardılmış şərab soyuqdəyməyə kömək edirmi?

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Soyuq qış axşamlarında, pəncərələrdən kənarda şaxtalar cırıldayanda, şadlanmaqdan və özünüz üçün yalnız ətri ilə soyuqluğun bütün işarələrini yox edə bilən ətirli isti şərab dəmləməkdən gözəl bir şey yoxdur.

Qızılmış şərabı soyuq mövsümdə bişirmək daha məqsədəuyğundur, çünki isti sərxoş olmalıdır. Və ədviyyatlar və ya meyvə notlarının qarışığı olan isti isti şərabın ətirləri artıq ailə və ya dostlarla rahat qış yığıncaqları ilə əlaqələndirilir.

Bu içki çoxdan Almaniyada, daha dəqiq desək, onun şimal hissəsində icad edilmişdir. Alman dialektindən bu söz "odlu şərab" kimi tərcümə olunur. Ancaq onu da nəzərə almaq lazımdır ki, qədim yunanlar və romalılar daha əvvəl çox oxşar resept düşünmüşlər. O uzaq dövrlərdə onlar həm də soyuqdəymədən müalicə olunurdu, həm də sadəcə ləzzətli içki kimi istifadə olunurdu. Rusiyada isti şərab resepti Böyük Pyotrun dövründə Avropadan gəldi və kök saldı. Güclü içkilərin bir çox növləri var, bu məqalədə dərmanın möcüzəvi qabiliyyətləri və bir neçə çox asan reseptlər haqqında danışılır.evdə bişirmək asandır.

Soyuq Yardım

Təəssüf ki, siz təsadüfən soyuqdəymə ilə qarşılaşırsınızsa və iş qrafikiniz qiymətli vaxtınızı itirməyə və xəstəlik məzuniyyəti almağa imkan vermirsə, o zaman tipik çayı bal və limonu isti şərabla əvəz edin. Onun müalicəvi xüsusiyyətləri heç bir şəkildə aşağı deyil və bir çox cəhətdən bəlkə də hamıya məlum olan vasitəni üstələyir. Axşam, yatmazdan əvvəl içmək məsləhət görülür, gecələr yorğanla isinmək lazımdır, səhər isə kəskin respirator infeksiyaların bütün əlamətləri keçməlidir.

Mulled şərab soyuqdəyməyə kömək edirmi? Bəli, həm də soyuq mövsümdə böyük şəhərlərdə uzun müddətdir epidemiyaya çevrilən qripə qarşı da kömək edir. Xalqın dediyi kimi, isti şərab təkcə ruhu deyil, bədəni də isidir. Ancaq unutmayın ki, bu qədər dərman vasitəsi ilə spirtli içkilərin istifadəsi kontrendikedir. Buna görə mövsümi soyuqdəymələrin müalicəsi üçün aşağıdakı reseptləri saxlamaq daha yaxşıdır.

Tərkibi və müalicəvi xüsusiyyətləri

• Mulled şərab isti və ya ilıq sərxoşdur və soyuqdəymə üçün ilıq maye içmək artıq yaxşıdır.
• İçki qırmızı şərab əsasında hazırlanır və ürək və damar sistemini gücləndirmək üçün çox faydalıdır, bundan əlavə təbii şərabın tərkibində spirt olduğu üçün orqanizmdəki bakteriyaları öldürə bilir. Buna görə isti şərabdan sui-istifadə edilməməlidir.
• Bir çox isti şərab reseptlərinə əlavə edilən darçın və ya mixək kimi çoxlu ədviyyatlı əlavələr də bakteriyalarla mübarizə apara bilər. Müalicə üçün isti şərabsoyuqdəymələri onlarsız bişirmək olmaz.
• Və təbii ki, bu içkiyə tez-tez daxil olan sitrus meyvələri də immunitet sistemini gücləndirir. Çox vaxt limon və portağal reseptlərdə olur, lakin bəziləri şərabdakı qreypfrut notlarından çox təsirlənir. Çox dadlı içki hazırlayır. Qışda isə rahatdır.

Yeri gəlmişkən, nəinki soyuqdəymə zamanı içə bilərsiniz. Bu içki çox ədviyyatlı və dadına görə xoşdur, əgər reseptdəki bütün nisbətlərə düzgün riayət olunarsa və buna görə də tamamilə sağlam insan da onu bəyənməlidir. Əgər mehriban bir ziyafət planlaşdırılırsa və şərab sizin üçün çox qeyri-adi görünürsə, isti şərabı özünüz bişirin - qonaqlar bunu mütləq qiymətləndirəcəklər! İndi qış tətilində çox populyarlaşdı. Milad, 14 fevral, Yeni il və s. üçün dəmlənir.

Və xüsusilə xizəkçilər və snoubordçular tərəfindən sevilir. Bir gün xizək sürdükdən sonra ətirli və canlandırıcı ilıq içki içmək çox gözəldir. Bundan əlavə, əminsiniz ki, bütün günü soyuqda sürsəniz belə, sonda yenə də xəstələnməyəcəksiniz. Yolda termosda qızardılmış şərabı özünüzlə götürməlisiniz, çünki soyuq vəziyyətdə bəzi müalicəvi xüsusiyyətlərini itirir. Sadəcə məlum səbəblərdən avtomobil idarə edənlər üçün dərmanı istifadə etməyin. Qızardılmış şərabın hələ də dəmlənməsi onun spirtli içki olduğunu inkar etmir.

İndi isə reseptlərə gəlincə, onları hazırlamaq çox asandır. Və içki çox dadlıdır. Ən populyar və effektivlərindən bəziləri bunlardır.

Zəncəfilli qızardılmış şərab

Sənsizə lazım olacaq: bir şüşə qırmızı şərab (yarı şirin və ya quru - bu sizə bağlıdır), bir stəkan su (əvvəl onu qaynatmaq daha yaxşıdır), bir alma, bir portağal, bir çay qaşığı rəndələnmiş zəncəfil, eyni miqdar darçın və bir neçə mixək.

Tava orta atəşə qoyun, verilən nisbətdə şərab və su tökün. Alma və portağalı böyük dilimlərə kəsin - onları dərhal isti şərabın içinə əlavə etməlisiniz ki, onların dadı içkiyə daha yaxşı keçsin. Meyvələri qaba doğramaq daha yaxşıdır, o vaxtdan onları isti şərabdan çıxarmaq daha asandır. Onlarsız kupalara tökmək daha yaxşıdır. Eyni zamanda tavaya bir xörək qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş zəncəfil əlavə edin. Bir qaynadək gətirin və ədviyyatlar əlavə edin. İçki uzun müddət qaynadılmamalıdır, buna görə dərhal istidən çıxarın, örtün və on dəqiqə dayanmasına icazə verin. Və sonra istifadə etməyə başlaya bilərsiniz. Soyuqdəymə üçün bu qızardılmış şərab reseptində soyuqdəymə əleyhinə daha güclü təsir üçün bir neçə xörək qaşığı bal əlavə edə bilərsiniz.

Ballı qızardılmış şərab

Sizə lazım olacaq: qırmızı şərab və qaynadılmış su. Hamısı ilk reseptdə olduğu kimi eyni nisbətdə. Bir neçə xörək qaşığı bal, bir alma, yarım portağal və bir limon, bir qaşıq darçın və bir neçə hil dənəsi.

Pişirmə texnologiyası çox oxşardır, lakin sadəcə olaraq bütün inqrediyentləri qaynayana qədər bir qazana qoyun. Kardamom bundan daha yaxşı açılacaq. Və isti şərab ədviyyatlarla kəsilmiş qeyri-adi bal dadına sahib olacaq. İçkini şorba kimi bir kepçe ilə stəkanlara tökün. Çoxları tərəfindən soyuqdəymə üçün ən yaxşı isti şərab resepti hesab olunur. Yaxşı, üçünbuna əmin olmaq üçün onu özünüz hazırlamalı və "dərman"ın təsirini özünüzdə yaşamalısınız. Bunun üçün get!

Milad isti şərabı asan resept

Sizə lazım olacaq: bir şüşə qırmızı şərab, bir stəkan su, bir neçə orta boy alma, bir neçə portağal, yüz qram bal, bir qaşıq qara, sevimli, çay, bir bir neçə mixək, kardamon, zəncəfil, dadmaq üçün digər ədviyyatlar.

Əvvəlcə suyu qaynadın, əvvəlcə ona ədviyyat dəsti və bal əlavə edin. Toz qızardılmış şərabı buludlu edəcəyi üçün yersiz inqrediyentlərdən istifadə etmək daha yaxşıdır. Qarışığı bir dəqiqə qaynatın. Sonra şərab və doğranmış iri meyvələr və zəncəfil əlavə edə bilərsiniz. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın, bir qaynağa gətirməyin, yalnız yaxşı qızdırmaq və istidən çıxarmaq daha yaxşıdır. Qızardılmış şərabı soyuqla verin, peçenye və ya doğranmış meyvə ilə verilə bilər.

Limon

Sizə lazım olacaq: bir stəkan qırmızı şərab, dörddə bir limon, darçın, şəkər və dadmaq üçün mixək.

Dərhal qeyd etmək lazımdır ki, bu bir nəfər üçün reseptdir. Özünüzü profilaktik məqsədlər üçün isti şərab hazırlayırsınızsa, o zaman dərhal bir çox məhsulu köçürməməlisiniz. İksirin dəmlənməsi çox asandır, ona görə də bir porsiyanı özünüz üçün hazırlamaq daha yaxşıdır ki, qalanları durğunlaşmasın.

Bütün inqrediyentləri qarışdırın, səthdə kiçik baloncuklar görünəndə temperatura gətirin, lakin qaynatmayın - bu vacibdir. Hər şey, içki hazırdır. Yalnız soyuqdəymə üçün hər hansı isti şərabı tövsiyə edinbişdikdən sonra bir neçə dəqiqə buraxın.

Narıncı

Sizə lazım olacaq: bir şüşə qırmızı şərab, bir stəkan portağal suyu (tercihen təbii), bir portağal, şəkər və bir neçə darçın çubuğu.

Soyuqdəymə üçün portağal ilə isti şərab necə hazırlanır? Bəli, texnologiya əvvəlki vəziyyətdə olduğu kimidir. Yalnız indi dənəvər şəkərin olması və miqdarını şərh etməyə dəyər. Bu, çox fərdi tərkib hissəsidir, buna görə də ondan çəkinsəniz, onsuz da edə bilərsiniz. Portağal və portağal suyu artıq kifayət qədər şirindir. Eyni şey ədviyyatlara da aiddir: əgər yuxarıda göstərilənlərdən birini bəyənmirsinizsə, onu ya əvəz edə, ya da onsuz edə bilərsiniz.

Bolqar resepti

Sizə lazım olacaq: bir şüşə qırmızı şərab, bir neçə alma, bir neçə qara bibər, bir limon, ədviyyat, bir neçə qaşıq şəkər tozu.

Soyuqdəymə üçün bu isti şərab resepti maraqlıdır, çünki tərkibində bibər var. Dadı daha da doymuşdur və isti şərab ilə bibər mükəmməl açılır, soyuqdəymə ilə də kömək edir. Tam olaraq bibər noxudunu götürün, toz halında ədviyyatlar kimi, əvvəllər qeyd edildiyi kimi, içkini buludlu edin.

Bişirmə prinsipi çox sadədir. Limonu və almanı böyük dilimlərə kəsin, şərab və ədviyyatlarla qazana əlavə edin, qarışdırın və qaynadək gətirin, ocaqdan götürün və dəmlənməsinə icazə verin. Sonra bütün artıqlıqlardan xilas olmaq üçün içkini süzmək məsləhət görülür.

Soyuq qış mövsümündə…

İndi siz soyuqdəymə üçün isti şərab hazırlamağı bilirsiniz. Gördüyünüz kimi, çox sadədir. Biz sadəcə bir neçə nümunə verdik. Onlara əsaslanaraq, özünüz öz zövqlərinizi nəzərə alaraq soyuqdəymə üçün isti şərab üçün fərdi bir resept hazırlaya bilərsiniz. Belə içkilərin yaradılması texnologiyası çox sadədir və bütün variantlar demək olar ki, eyni məhsullardan hazırlanır.

Yeri gəlmişkən! Evdə hazırlanmış alkoqolsuz isti şərabı üstün tutanlar üçün resept də var. Yuxarıdakı reseptlərdən hər hansı birində şərabı qaynadılmış su və ya şirə ilə əvəz edin.

Ümumiyyətlə, xəstələnməmək daha yaxşıdır, əlbəttə. Amma əgər bu, həqiqətən də baş veribsə, onda sizə sadəcə bir axşam ağrısız və hətta xoş bir şəkildə sağalmağın bir yolu var. Yeməkdən zövq alın!