Mikrodalğalı kakaolu kekslər: resept, bişirmə üsulu və rəylər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Kakaolu kekslər uşaqlıqdan bizə tanışdır. Bizim əziz analarımız da belə məmulatlar bişirirdilər. Amma onları təndirdə düzəldirdilər. Müasir dünyamızda onu çörək məhsulları üçün istifadə etmək lazım deyil.

Kupçada kuboklar sadə və tez hazırlanan çox məşhur desertdir. Bütün proses iki dəqiqədən çox çəkmir. Məhsullar dadlı və havadardır.

Məqaləmizdə kakaolu kekslərin hazırlanması üçün müxtəlif reseptlərə baxacağıq. Duzlu karamel, pivə və kofe seçimləri olacaq.

Qəhvə keksi

Bişirmək üçün tələb olunur:

• 2 xörək qaşığı. qaşıq süd, bitki yağı və kakao;
• 3 yemək qaşığı. qaşıq un, şəkər;
• 1 çay qaşığı hazır qəhvə;
• yumurta;
• ¼ ç.q qabartma tozu;
• yarım çay qaşığı vanil şəkəri.

Kakaolu Cupcake: Bişirmə Resepti

1. Bir qabda kakao, qəhvə, qabartma tozu və şəkəri qarışdırın. Sonra hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
2. Vanil şəkər, yumurta, süd və yağı əlavə etdikdən sonra. Hamarlanana qədər çəngəl ilə qarışdırın.
3. Qarışığı əvvəllər yağlanmış stəkana tökdükdən sonra.
4. Sonramikrodalğalı sobaya təxminən doxsan saniyə qoyun. Tortu bişirmək daha uzun çəkə bilər. Sadəcə məhsulu həddindən artıq ifşa etməyin.
5. Kakaolu keksləri bir qaşıq dondurma ilə süfrəyə verin. Üstünə şəkər tozu səpin.

karamelli şokolad

Kakaolu və duzlu karamelli şokoladlı tort hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• dörddəbir çay qaşığı duz, qabartma tozu;
• 3 yemək qaşığı. qaşıq süd, kakao;
• yumurta;
• 1 xörək qaşığı bir qaşıq bitki yağı;
• bir neçə qaşıq duzlu karamel və ya bir neçə duzlu kofe;
• 4 yemək qaşığı. qaşıq şəkər və un.

Yaradılış:

1. Bir qabda duz, un, qabartma tozu, kakao, yumurta, şəkər və bitki yağı birləşdirin. Hamarlanana qədər qarışdırın.
2. Qarışığı böyük bir fincana tökün.
3. Sonra duzlu karamel və ya duzlu iris əlavə edin. Testdə bu komponentləri boğmağa çalışın.
4. Sonra onu yüksək səviyyəyə qoyun və mikrodalğalı sobanı yandırın.
5. Sonra xəmirlə stəkanı doxsan saniyə oraya göndərin. Lazım gələrsə, daha otuz saniyə mikrodalğalı sobada saxlayın.

Kakaolu kekslər üçün duzlu karamel

Əgər sizdə bu irislər yoxdursa, onları bişirməlisiniz. İndi sizə duzlu karamelin necə hazırlanacağını söyləyəcəyik:

1. Əvvəlcə tavaya şəkər tozu qoyun. Kiçik bir atəşə qoyun.
2. Sonra bir damla limon suyu əlavə edin,həmçinin su (üç damcı).
3. Üç-dörd dəqiqədən sonra şəkər əriyib əriyəcək. İndi ona toxunmayın.
4. Bu zaman kremi qızdırın.
5. Qaynamağa başlayanda şəkəri söndürün. Sonra kremi yavaş-yavaş tavaya tökün.
6. Qazı söndürdükdən sonra.
7. Növbəti yaxşıca qarışdırın.
8. İndi kremli, hamar sousunuz var. Ona duz əlavə edin (zövqünüzə görə).
9. Qarışdırdıqdan sonra qaba tökün. Soyumağa buraxın. Soyuducuya göndərə bilərsiniz.

Kakaolu dadlı keks. Tünd pivə resepti

Belə kekslər çox sadə və tez hazırlanır. Tünd pivə yemək üçün istifadə olunur. Bütün digər komponentlər belə çörək bişirməyə tanışdır.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 5 xörək qaşığı. qaşıq şəkər;
• yumurta;
• 3, 5 x.q süd, yağ;
• bir çimdik vanilin;
• 4 yemək qaşığı. l. un;
• yarım çay qaşığı qabartma tozu;
• tünd pivə (5, 5 xörək qaşığı);
• 2, 5 xörək qaşığı kakao.

Kekk hazırlamaq:

1. Orta ölçülü fincanda bütün inqrediyentləri qaymaqlı və hamarlanana qədər çəngəl və ya çırpma ilə qarışdırın.
2. Təxminən dəqiqə yarım kakaolu mikrodalğalı tort (bir fincanda).

Fıstıq yağı ilə

Kakaolu Fıstıq Yağlı Cupcakes hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 2 xörək qaşığı. qaşıq şəkər;
• bir yarım xörək qaşığı. qaşıq kakao, bitki yağı;
• 3 yemək qaşığı. l. az yağlı süd;
• 1 xörək qaşığı qaşıq fıstıq yağı;
• bir çimdik duz;
• un (təxminən 3 xörək qaşığı);
• qabartma tozu (1/4 çay qaşığı).

Kekkeklərin yaradılması:

1. Quru inqrediyentləri kakao, un, duz, qabartma tozu və şəkəri böyük bir stəkanda çəngəl ilə qarışdırın.
2. Sonra bitki yağı, süd və fıstıq yağı əlavə edin.
3. Çırpıldıqdan sonra hamar kütlə alınana qədər.
4. Kupanı yüksək səviyyədə bir dəqiqə 10 saniyə mikrodalğada sobaya qoyun. Əvvəlcə xəmir yaxşı qalxacaq, sonra çökəcək. İsti xidmət edin.

Portağal suyu məhsulları

Mikrodalğalı sobada kakaolu kekslər üçün reseptləri təsvir edərək, bu barədə danışaq.

Sitrus meyvələrini sevirsinizsə, desert hazırlamaq üçün bu seçimə diqqət yetirin.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• iki stəkan un;
• 8 xörək qaşığı kərə yağı;
• 1 çay qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş ləzzət və ya portağal mahiyyəti;
• dörddəbir stəkan portağal suyu;
• iki yumurta;
• bir stəkan şəkər tozu;
• yarım stəkan kakao.

Şokoladlı Portağal Frosting hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• yarım stəkan su;
• 200 qram ərinmiş südlü şokolad;
• şəkər tozu (təxminən bir stəkan).

Desertin hazırlanması:

1. Bir qabda altı xörək qaşığı kərə yağı (yağ), şəkər tozunu birlikdə çalın.
2. Zest (və ya mahiyyət), portağal suyu, yumurta əlavə edin. Daha da çırpın.
3. Un, kakao əlavə edildikdən sonra. Çırpın. Nəticədə homojen maye kütləsi əldə etməlisiniz.
4. Kupçaları yağla yağlayın, hər qaba xəmirin üçdə ikisini tökün. Sonra 120 saniyə mikrodalğalı sobaya qoyun.
5. Kupçanı çevirdikdən sonra kakaolu keksləri ehtiyatla çıxarıb boşqaba qoyun.
6. Sonra üzərini portağal şokoladlı dondurma ilə doldurun.
7. Glaze hazırlamaq asandır. Portağal suyu, şəkər tozu və şokoladı (ərinmiş) çırpın.

Mikrodalğalı keks haqqında fikirlər

Bu kakaolu keksləri hazırlayan qızlar deyirlər ki, yaradılması prosesi çox az vaxt aparır.

Bu desertləri sınayanlar dadlı olduğunu deyirlər. Xarici olaraq, onlar adi mağaza tortlarına bənzəyirlər. Ancaq ləzzətlər çox fərqlidir. Ona görə də hər kəs ən azı bir dəfə belə xəmirləri bişirməlidir. Bu insanların dediyi kimi, peşman olmayacaqsınız.

Kiçik nəticə

İndi siz mikrodalğalı sobada kakaolu kekslərin reseptlərini bilirsiniz. Gördüyünüz kimi, bu məhsullar sadə hazırlanır, lakin çox dadlıdır. Ümid edirik ki, bu keksləri evdə hazırlaya biləcəksiniz. Kulinariya səylərinizdə uğurlar və əlbəttə ki, xoş iştaha arzulayırıq!