Zucchini ilə omlet. Yeməyin bir neçə variantı

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Baqabaqlı omlet həm səhər yeməyi, həm də nahar üçün hazırlana bilər. Bu yemək maksimum fayda gətirəcək və eyni zamanda minimum kalori ehtiva edir. Biz zucchini və digər maddələrlə bir neçə omlet reseptini təklif edirik. Sizə kulinariya uğurları arzulayırıq!

Zucchini ilə omlet: yavaş ocaq üçün resept

Məhsul Siyahısı:

1 xörək qaşığı l. un;
sarımsaq - 4 diş;
kiçik balqabaq - 1 əd.;
üç yumurta.

Yavaş ocaqda balqabaqlı omletin necə bişirilməsi aşağıda təsvir olunacaq.

Addım nömrəsi 1. Masanın üzərinə lazımi məhsulları düzürük. Başlamaq üçün balqabağı axan suda yuyuruq, qabığını çıxarırıq və pulpunu kublara kəsirik.

Addım nömrəsi 2. Multivarka qabını yağla (günəbaxan) yağlayın.

Addım nömrəsi 3. Yumurtaları bir qaba parçalayın. Duz. Çırpıcı ilə döyün.

Addım nömrəsi 4. Doğranmış balqabağı unla qarışdırın. Yaranan kütləni yavaş bir sobaya qoyun. Yumurta ilə doldurun. Taymeri 20 dəqiqə təyin etməklə "Pişirmə" rejiminə başlayırıq.

5-ci addım. Hazır omleti doğranmış sarımsaqlı balqabaq ilə səpin. Bundan əlavə, bir salat edə bilərsinizpomidor, xiyar, soğan və göyərti.

Sobada balqabaqlı omlet

Tərkibi:

50q şirin bibər;
yumurta - 3 əd.;
orta lampa;
70q pendir;
kolbasa - 1 əd.;
bir balaca balqabaq;
3 yemək qaşığı. l. süd.

Bişirmə:

1. Pendiri qaba sürtgəcdən sürtürük. Boşqaba qoyun və kənara qoyun.

2. Yumurtaları bərk qaynadın, sərinləyin və kublara kəsin.

3. Bibər, soğan və balqabaq soyulur və sonra doğranır.

4. Kolbasanı kublara kəsin.

5. Doğranmış soğanı bitki yağı ilə tavada qızardın.

6. Bibər və zucchini parçaları əlavə edin. Duz. Yüngül qızardın. Buraya kolbasa tikələri də göndəririk. Tərkibləri qarışdırırıq. 2-3 dəqiqə qızardın. Doldurma hazırdır. İndi omlet hazırlamalıyıq.

7. Ayrı bir qabda yumurtaları duzla döyün. Süd əlavə edirik. Yenidən çırpın. Omleti sulu etmək üçün bu mərhələdə cəhd etməlisiniz.

8. Çörək qabını yağla yağlayın. Kremli və ya tərəvəz - fərq etməz. İçliyi yayırıq, düzəldirik və rəndələnmiş pendirlə səpirik. Yumurta-süd qarışığına tökün. Yeməyi yenidən pendirlə səpin.

9. Sobanı qızdırırıq. Məzmunlu bir forma təqdim edin. 180°C-də 30-40 dəqiqə bişirin. Onda siz dadlı və ətirli yeməklə ev təsərrüfatlarını sevindirə bilərsiniz.

Zucchini və pendirli omlet üçün resept

Qida dəsti (1 porsiya üçün):

bir balaca balqabaq;
30q pendir;
orta pomidor;
2 yumurta;
ədviyyatlar;
1 ç.q günəbaxan yağı.

Bişirmə:

1. Pomidor və balqabağı krandan su ilə yuyun. Kublara kəsin.

2. Bir parça sərt pendir götürün. Onu doğrayın (tercihen kublar).

3. Yumurtaları bir qaba parçalayın. Bir az duz və ədviyyat əlavə edin. Hamarlanana qədər çəngəl ilə döyün.

4. Tavanın altını müəyyən edilmiş miqdarda yağla yağlayın. Yanğını yandırırıq. Çırpılmış yumurtaları içinə tökün. Doğranmış pomidor və zucchini əlavə edin. Qapaqla örtürük. Yanğını orta səviyyəyə qoyun. 3-5 dəqiqə aşkar edirik.

5. Gələcək omleti pendirlə səpin. Tavanı qapaq ilə örtün. Yeməyi başqa 3 dəqiqə bişiririk. Biz zucchini və pendir ilə tender və inanılmaz dadlı omlet aldıq. Onu boşqaba qoyun, ən yaxşısı taxta spatula ilə.

Uşaq mətbəxi

Uşağınızı qeyri-adi və dadlı yeməklə sevindirmək istəyirsiniz? Biz sizə əla seçim təklif edirik - zucchini əlavə edilən omlet. Aşağıda ətraflı təlimatları tapa bilərsiniz.

Tərkibi:

2 ç.q kərə yağı;
60q balqabaq;
½ stəkan süd;
iki yumurta;
¼ ç.q duz.

Təlimatlar

1. Zucchini emalı ilə başlayaq. Axar suda yuyuruq, qabığını soyuruq. Kiçik bir parça (60 q) lazımdır. Balqabağın bu hissəsi iri xırda doğranmalıdır.

2. Orta ölçüsü alırıqqazan. İçinə doğranmış balqabaq qoyduq. 1 tsp əlavə edin. kərə yağı. Yanğını minimum dəyərə endirin. Qazanı qapaq ilə bağlayın. Balqabağı bir neçə dəqiqə qaynadın. Hazırlığını adi çəngəllə yoxlayırıq. Balqabaq yumşaldıqda, yanğını söndürün. Yumruları qızdırılan tavaya köçürürük. Yüngül qızardın.

3. Yumurtaları bir qaba parçalayın. Süd əlavə edirik. Duz. Bu inqrediyentləri yaxşıca döyün.

5. Yumurta-süd qarışığını zucchini ilə tavaya tökün. Omleti hazır vəziyyətə gətiririk. İndi onu süfrəyə verə və dadmağa başlaya bilərsiniz.

Bağlanır

Qabaqlı omleti yavaş ocaqda, tavada və sobada necə bişirmək haqqında danışdıq. İstənilən resepti seçin və praktik hissəyə keçin. Siz həmçinin müxtəlif inqrediyentlərlə təcrübə edə bilərsiniz.