2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Yavaş ocaqda ördək, qaynadılmış kartof və ya düyü ilə yaxşı gedən kifayət qədər dadlı yeməkdir. Çox vaxt bu quş bayram süfrəsində, daha az tez-tez - müntəzəm yeməklə verilir. Bununla belə, onun hazırlanması yemək kitablarında çoxlu səhifələr tutur, ona görə də biz bir neçə üsula diqqət yetirəcəyik.
Yavaş ocaqda ördək
Quşu parçalara ayırın və ya karkasın hazırlanmış hissələrini duz və istiot qarışığı ilə ovuşdurun, bir saat buraxın. Cihazın tutumunu yağla yağlayın və hazırlanmış əti qoyun. Soğan və yerkökü təmizləyirik, üzüklərə kəsirik və quşun üzərinə yayırıq. Biz "Pişirmə" və ya "Qızartma" rejimini seçirik, vaxtı 20 dəqiqə təyin edirik və karkasın parçalarını mütəmadi olaraq çevirərək bişiririk. Siqnaldan sonra rejimi "Söndürmə" vəziyyətinə dəyişdirin. Orta bişirmə müddəti təxminən bir saatdır. Siqnaldan sonra ət istənilən taxıl və ya kartofla verilə bilər.
Tərəvəzli Panasonic multivarkında ördək
Quşu yuyub hissələrə ayırmaq, sirkə ilə ədviyyat və su ilə beş saat, tercihen isə gecə marinat etmək lazımdır. Səhər əti cihazın qabına qoyunvə "Qızartma" və ya "Pişirmə" rejimini seçin. Vaxtı 40 dəqiqə təyin edin, heç bir şey qalmaması üçün ördəyi bir neçə dəfə qarışdırmaq məsləhətdir. Konteyneri yağlamaq lazım deyil, quşun özü yağlıdır, buna görə də yağ artıq olacaq. Bu vaxt yerkökü, kartof və soğanı soyun və doğrayın. Siqnaldan sonra tərəvəzləri ətə qoyun və bütün maddələri su ilə tökün (maksimum miqdar). "Söndürmə" rejimini seçin və təxminən bir saat bişirin. Əgər ət 12 saatdan az marinad edilibsə, quşu bir saat yarım və ya iki saat bişirmək daha yaxşıdır.
Meyvələr ilə yavaş ocaqda ördək
Bu quş alma, gavalı və ərik ilə yaxşı uyğunlaşır və ya qurudulmuş meyvə və ya moruq kimi giləmeyvə də istifadə edilə bilər. Belə bir yemək şənlik masasının tacı olacaq, qonaqlar hər şeyi yeyəcəklər. Beləliklə, ət parçalarını duz və istiot ilə ovuşdurun, bir neçə saat soyuducuya göndərin. Sonra yavaş ocağı qızdırırıq və ördək və seçilmiş meyvələri təbəqələrə qoyuruq. Tərkibləri su ilə tökün ki, məhsulları tamamilə əhatə etsin. "Söndürmə" rejimini seçin və vaxtı təyin edin - 2 saat. Quş marinad edilməmişdirsə, onu üç saat bişirmək daha yaxşıdır. Pişirmənin bitməsi ilə bağlı səs siqnalından sonra ördəyə düyü yan yeməyi ilə masaya xidmət edə bilərsiniz. Fotoşəkilli ördək yeməkləri sizin imza reseptləriniz olacaq, onları sosial şəbəkələrdə yerləşdirməyi unutmayın.
Yavaş ocaqda marinadlanmış ördək
Budur, başqa resept. Toyuq parçalarını bir gecədə soya sousunda və ədviyyatlarda marinatın. Növbəti səhər onları cihazın qabına qoyun. Soğanı təmizləyin və doğrayınət, dəfnə yarpağı əlavə edin. Qalan şoraba da əlavə etməlisiniz. "Pişirmə" proqramını qurun və bir saat bişirin. Siqnaldan sonra nümunə götürməyi unutmayın, lazım olduqda ədviyyatlar əlavə edin və bişirməyə davam edin. Ördək yumşaqdırsa, onu düyü və ya kartof püresi ilə süfrəyə verə bilərsiniz.
Nəticə
Yağlı yeməkləri həqiqətən sevmirsinizsə, bişirməzdən əvvəl ördəkdəki bütün yağları kəsin. Bununla belə, bu halda, multivarkı yağ və ya ərinmiş yağ ilə yağlamaq lazımdır ki, maddələr yapışmasın və yanmasın. Pişirərkən siz buxarda bişirmək üçün stenddən istifadə edə bilərsiniz, sonra qaynadılmış dənli bitkilər və ya kartof gözəl ət ləzzətləri ilə doyacaq, daha şirəli və doyumlu olacaq.
Tövsiyə:
Dondurulmuş tərəvəzləri yavaş ocaqda necə bişirmək olar? Yavaş ocaqda düyü ilə dondurulmuş tərəvəzlər üçün resept
Dondurulmuş tərəvəzləri yavaş ocaqda necə bişirmək olar? Bu məqalədə müzakirə olunacaq. Reseptlərin nümunələri verilmişdir, bundan sonra siz ləzzətli vitaminli yeməklər hazırlamağı öyrənəcəksiniz
Düyü ilə ördək. düyü ilə ördək resepti
Bu gün biz düyü ilə qızardılmış ördək bişirməyi öyrənəcəyik. İstədiyinizi seçə bilməniz üçün ən yaxşı reseptləri topladıq. Bişirin, təcrübə edin, evinizi əzizləyin. Nuş olsun
Yavaş ocaqda qaynar su üzərində şokoladlı biskvit: inqrediyentlər, fotoşəkilləri ilə addım-addım resept, nüanslar və yavaş ocaqda bişirmə sirləri
Bu gün multivarilərdən istifadə etməklə hazırlanan dadlı xəmirlər üçün çoxlu sayda reseptlər mövcuddur. Bu müasir möcüzə milyonlarla aşpaza qısa zamanda sehrli peçenye və digər bişmiş məhsullar yaratmağa kömək edir. Və bu gün yavaş bir ocakda qaynar su ilə şokoladlı peçenye bişirmək haqqında ətraflı danışacağıq
Resept "yavaş ocaqda ət və kartof" - dadlı, doyurucu, sadə
Həyatımızda son zamanlar o qədər faydalı texnikalar var ki, onların sayəsində qohumlara və dostlara daha çox diqqət yetirə və sobada dayanaraq daha az enerji sərf edə bilərik. Yavaş ocaq da belədir: ailədə görünərək, mətbəxdə öz yerini möhkəm tutur. Bu möcüzəvi cihazla siz sevdiyiniz yeməkləri asanlıqla bişirə bilərsiniz
Yavaş ocaqda südlü ləzzətli taxıllar: reseptlər, bişirmə üsulları, rəylər. Südlü yavaş ocaqda irmik sıyığı
Multivari mətbəxdə ən mürəkkəb yeməklərin belə hazırlanmasının öhdəsindən gələn gözəl köməkçidir. Heç kimə sirr deyil ki, bir çox evdar qadınlar bəzi dənli bitkiləri necə bişirəcəyini bilmirlər və buna görə də onları digər məhsullarla əvəz edirlər
