"Ləzzət" tortu: bişirmə üsulları

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Kek "Delight" - şokolad dadlı zərif incəlik. Buraya qatılaşdırılmış süd, kakao, likör, jele daxildir. Desert bayram yeməyi üçün əla seçim olacaqdır. Onun hazırlanmasının bir neçə yolu məqalədə təsvir edilmişdir.

Kərə yağı Müalicəsi

Desert üçün sizə lazım olacaq:

• Qatılaşdırılmış süd - 2 xörək qaşığı.
• Şəkər - 250q
• Yumurta.
• Kakao - 4 xörək qaşığı.
• Təxminən 100q marqarin.
• 200 qram un.
• Kərə yağı -200 q.
• Smetan - 5 böyük qaşıq.
• 100 ml süd.
• 50 qram irmik.
• Yarım çay qaşığı soda.

Delight tortu bu reseptə uyğun olaraq aşağıdakı kimi hazırlanır:

1. Yumurtanı yarım stəkan şəkərlə üyüdün.
2. 2 böyük qaşıq qatılaşdırılmış süd, eyni miqdarda kakao, xama (3 xörək qaşığı) əlavə edin.
3. Marqarin əridib qalan inqrediyentlərlə birləşdirin. Soda ilə qarışdırılmış unu yeməklə bir qaba qoyun.
4. Xəmir qəlibə qoyulur və sobada bişirilir. Sonra tort uzununa iki hissəyə kəsilməlidir.
5. Delight tortu üçün krem aşağıdakı kimi hazırlanır: manna yarım stəkan süd və eyni miqdarda şəkərlə qaynadılır. Yağ əzilməlidir. Soyudulmuş taxıllarla birləşdirin. Tərkiblər mikserlə çalınır. Soyuducuya qoyulur. Xama kakao və dənəvər şəkərlə birləşdirilir. Komponentlər vaxtaşırı qarışdırmaqla 10 dəqiqə qaynadılır.
6. Kekslər kremlə yağlanır, bir-birinə bağlanır.

Bir qat şirlə örtün.

Likörlə isladılmış yemək

Tortlar üçün sizə lazım olacaq:

• Şokolad çubuğu - 100q
• Üç yumurta.
• Şəkər - 70 qram.
• Qabartma tozu - 2 böyük qaşıq.
• Un - yarım stəkan.
• İki yumurta sarısı.
• Kərə yağı - təxminən 150 qram.

Emprenye üçün sizə lazım olacaq:

• Şəkər - yarım stəkan.
• Su - 50 ml.
• Baileys likörü - 50 ml.

Krem hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:

• İki dələ.
• Şəkər - yarım stəkan.
• 350 q qaynadılmış qatılaşdırılmış süd.
• Təxminən 150 qram kərə yağı.
• Duz (bir çimdik).

İçki ilə hopdurulmuş reseptə görə Delight tortunu necə hazırlamaq olar? Gəlin daha yaxından nəzər salaq.

Bişirmə

İlk öncə beze hazırlamalısınız. Zülallar duz ilə qarışdırılır. Şəkərlə birləşdirin, hərtərəfli doğrayın. Çörək qabı çörək kağızı ilə örtülmüşdür. Üzərinə qaşıqla beze düzülür. Məhsullar sobada 100 dərəcə temperaturda 60 dəqiqə bişirilir.

Kekslər üçün şokolad çubuğu əridilməlidir. Yumurta və sarısı şəkərlə sürtülür. Əlavə etyağ və qarışdırın. Ərinmiş şokolad qarışığına tökün. Un, qabartma tozu əlavə edin. Xəmir bir çörək qabına qoyulur, bir qat yağ ilə yağlanır. Fırında 175 dərəcə 25 dəqiqə bişirin. Tort sərin olmalıdır.

Emprenyeni hazırlamaq üçün az odda şəkərli suyu daim qarışdıraraq qaynadın. 60 dəqiqədən sonra kütlə oddan çıxarılır və soyudulur. İçki əlavə edin və maddələri qarışdırın. Krem üçün qatılaşdırılmış süd yumşaq kərə yağı ilə sürtülür. Beze əlavə edilir (bir neçə parça yeməyi bəzəmək üçün qalır). Tort 2 torta bölünür. Onları emprenye ilə yağlayın. Kremlə örtün və bir-biri ilə birləşdirin. Delight tortunun səthi beze ilə bəzədilib. 5 saat soyuq yerdə deserti çıxarın.

Portağal jele şirniyyatı

Baza üçün sizə lazım olacaq:

• Altı yumurta.
• Şəkər - 180q
• Nişasta - 60q
• Kakao - 60q
• Un - yarım stəkan.
• Qabartma tozu - çay qaşığı.

Krem üçün sizə lazım olacaq:

• 50 qram əzilmiş şokolad çubuğu.
• Dilimlənmiş badam ləpəsi - 50q
• Krem - təxminən 500 ml.

Jelly üçün sizə portağal və bir paket jelatin lazımdır. Delayt tortu üzüm, qoz-fındıq, şokoladla bəzədilib.

Resept

Öz desertinizi necə hazırlamaq olar? Fotoşəkilli Delight tortunun hazırlanma üsulu aşağıda təqdim olunur.

Sarı və ağ ayrı qablara qoyulur. Birinci komponent şəkər və yerin yarısı miqdarı ilə qarışdırılır. Nişasta, qabartma tozu və unu əlavə edin. Məhsullarçırpılmış. Zülallar şəkərlə üyüdülür. Tərkiblər birləşdirilir və bir çörək qabına qoyulur. Sobada 40 dəqiqə bişirin.

Tort soyudulmalıdır. Üst hissəsini kəsin, pulpanın bir hissəsini çıxarın. Krem şəkərlə sürtülür. Şokolad, badam əlavə edin. Tortun pulpası blenderdə üyüdülür. Kremə qoyulur. Kütləvi birinci təbəqəyə qoyulur. Bir portağaldan əvvəlcədən hazırlanmalı olan jele tökün. Sonra krem qatı və ikinci qat qoyulur. Tort ərinmiş şokoladla örtülmüş, üzüm və qoz-fındıq ilə bəzədilmişdir.