Sankt-Peterburqda "Buş" çörək və qənnadı məmulatları şəbəkəsi: icmal, təsvir, rəylər və ünvanlar

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Xəmir dükanları və çörəkxanalar qeyri-məhdud məhsul çeşidi və yemək seçimləri ilə böyük şəhərləri fəth edir. Bundan əlavə, miniatür müəssisələr son vaxtlar çox aktuallaşıb, burada əsas məqsəd ən təzə məhsulların satılması, genişmiqyaslı istehsal və satış nöqtələrinə uzun müddət çatdırılması prosesindən yan keçməklə. Sadəcə Sankt-Peterburqdakı "Buş" qənnadı fabriki belə müəssisələrə aiddir.

Buşe şəbəkəsi nədir?

Biznesin açılışı 1999-cu ildə baş verib. Məhz o vaxtdan Sankt-Peterburq sakinləri hər zövqə uyğun təzə çörəkdən həzz almaq imkanı əldə etməyə başladılar: fransız baget və kruasandan tutmuş adi qəhvəyi çörəkə qədər.

Sankt-Peterburqda "Buş" şirkətinin inkişafında böyük irəliləyiş və addım çeşidin artmasıdır. Əvvəldən öz menyusuna tortlar və qənnadı məmulatlarının geniş seçimini əlavə edirməhsullar, təsisçilər yalnız bazarda vaxtında tanıtım və dəstək tələb edən rəqabətqabiliyyətli bir iş yarada bildilər. İndi siz 20-dən çox çeşiddə çörək, müxtəlif növ çörək, puflar, tortlar və desertlər, çoxlu sayda tortlar və piroqlar, həmçinin sendviçlər və sendviçlər tapa bilərsiniz.

Bu günə qədər "Buşe" çörək zavodları Sankt-Peterburq sakinlərini sevindirən və şəhər qonaqlarının diqqətini çəkən tanış brenddir. Bu ləzzətli təzə çörək və rulonlar, xəmir və tortlardır. Bu günə xoş başlanğıc və ya bayram əhval-ruhiyyəsidir. Burada həmişə ətirli qoxu hökm sürür və hər kəsin sevimli deserti var.

Usta tort istehsalçıları müştərilərin sevinci üçün işləyir

Sankt-Peterburqda buş tortları xüsusi sənət əsəridir. Bayramını bəzəmək istəyənlər mütləq Buşda tort sifariş etməlidirlər. Müştərilərin seçimi desertləri bəzəmək və bəzəmək üçün bir çox variantla təmin edilir, içlik hazırlamaq üçün standart və orijinal təkliflər var. Tortların bütün variantları və nümunələri (şəkildə) administrator tərəfindən müştəriyə təqdim olunur.

Bundan əlavə, burada xüsusi dizayn kimi bir xidmət mövcuddur. Əgər müştəri "Bushe" foto qalereyasında özünə lazım olan dizaynı tapa bilmirsə, o, öz eskizini/şəkilini xəmir aşpazlarına göndərə bilər ki, onlar tortu məhz ona uyğun bəzəsinlər.

Şirniyyat məmulatlarının başqa bir üstünlüyü ondan ibarətdir ki, tortu konkret olaraq daha sonra olacağı filialda sifariş edə bilərsiniz.götürün, ancaq Sankt-Peterburqdakı "Buş" ünvanından mütləq.

Hər evə təzə çörək

Müştəriləri cəlb etmək və şəbəkəni genişləndirmək üçün daha çox mağaza açmaq lazımdır, lakin bu, xeyli maliyyə sərmayələri tələb edir və hər zaman konkret məqam hesablanmış vəsaitləri geri qaytarma baxımından əsaslandırmır. Sankt-Peterburqdakı "Buş"un yaradıcılarını təkərli çörək sexləri açmaq qərarına gətirən də məhz bu mövzu ilə bağlı düşüncələr idi.

Bu maraqlı həll təkcə pula qənaət etmir, həm də yanlış yer (ünvan) seçilməsi halında lazımsız xərclər riskini minimuma endirir.

Alıcılar üçün bu həm də müsbət qərardır, çünki Sankt-Peterburqda "Buş" stasionar qənnadı-çörəkxanalarının fəaliyyət göstərdiyi ərazilərə hamı baş çəkmir/yaşamır. Təkərlərdəki budaqlar isə yalnız yataq yerlərində, mərkəzdən uzaq yerlərdə yerləşir. Eyni zamanda, məhsulların keyfiyyəti heç də pis deyil, yeganə odur ki, istidə oturmaq üçün yer yoxdur.

Sankt-Peterburqda Buş müəssisələrinin qiymət siyasəti

Bəzi müştərilərin fikrincə, "Buş" Sankt-Peterburqda qiymətlər bir qədər bahadır. Lakin nəzərə almaq lazımdır ki, bu müəssisədə yüksək keyfiyyətli və təbii xammaldan istifadə üzrə ixtisaslaşma var. Buşda unikal biokulturalar çörək və digər çörək məhsulları üçün xəmirin hazırlanmasında əsas başlanğıcdır. Bildiyiniz kimi, təbii inqrediyentlər əvəzedicilərdən bir qədər bahadır, ona görə də qiymət buradan formalaşır.

Tortlara gəlincə, olmalıdır120-130 qram ağırlığında hər hansı bir tort üçün orta qiymətin təxminən 195 rubl olacağını gözləyin, bir çox miniatür mərcanı tortları tərəfindən sevilən 30 qram ağırlığında "Lu-lu" 75 rubla başa gələcək.

Çörəyin qiymətləri təxminən belədir: 0,5 kq ağırlığında "Stroqanov" çörəyi - təxminən 65-70 rubl, eyni çəkidə evdə hazırlanmış uzun çörək - 60 rubldan bir qədər çox, "Peterburq" 1,2 kq ağırlığında çörəyin qiyməti təxminən 130 rubl, ciabatta (280 q) isə 72 rubl olacaq.

Keks sifariş edərkən diqqətinizi aşağıdakı qiymətlərə yönəldə bilərsiniz: cheesecake - 1 kq-ı təxminən 900 rubl, "Smetannik" və "Napoleon" - 1 kq-ı 1000 rubl və daha mürəkkəb tortlar ("Ottonel", "Le Santier", "Etal") - kiloqram üçün 1200 rubldan.

Müştəri Qəbulu

Bir çox müasir müəssisələr müştəriləri cəlb etmək üçün ən bahalısına etibar edirlər. Beləliklə, qazan-qazan üsulu uşaqların marağıdır. Baucher vaxtaşırı gənc canlılar üçün "Balaca şirniyyatçı" temalı ustad dərsləri təşkil edir.

Tədbirin şərtləri: iştirakçılar 4-12 yaş arası uşaqlar ola bilər, master-klassın müddəti 40 dəqiqədən 1 saata qədərdir. İştirak qiyməti təxminən 500 rubl təşkil edir. Çox vaxt belə ustad dərsləri həftə sonları, məktəb tətilləri və bayram günlərində keçirilir.

Uşaqlar üçün bu, müsbət emosiyalar dənizidir, həm komandada, həm də müstəqil işləmək təcrübəsidir. Bu rol oynayır, çünki onların hamısı şirniyyatçılardırpapaqlar və önlüklər, bu xoşbəxtlikdir ki, onlar müstəqil olaraq anaya/ataya/sevilən birinə hədiyyə edirlər.

Çörəkdən promosyonlar

Müştərilər üçün münasib qalmaq üçün Sankt-Peterburqda "Buş"un qiymətləri endirimlər və promosyonlar səbəbindən bir qədər dəyişir. Beləliklə, davamlı olaraq, qurumun bütün filiallarında aşağıdakı təkliflər mövcuddur:

• Daimi endirim kartı. Bütün məhsullara (təşviqat malları istisna olmaqla) altı faiz endirim təqdim edir. Bir çekdə 1500 rubl və ya daha çox məbləğdə mal alsanız, onu əldə edə bilərsiniz.
• Mənfi 20%. Bu, bütün xəmir dükanlarında bağlanmadan bir saat əvvəl hər gün davam edən endirimdir.
• Yarı qiymətə alın. Bu aksiya gün ərzində keçərlidir və bütün dünənki çörək və ya bişmiş məmulatlara aiddir. Onun sonu bu tipli dünənki məhsulların tam satışından sonra gəlir.

Sankt-Peterburqda "Buş" qənnadı evi: ünvanlar və ən yaxın metro stansiyaları

Şəbəkənin bütün müəssisələri şəhərin müxtəlif yerlərində yerləşir ki, bu da onların müştərilərinin əhatə dairəsini kifayət qədər geniş edir. Beləliklə, Sankt-Peterburqdakı "Buş" un ünvanları aşağıdakı ərazilərdədir:

• Admir alty,
• Vasileostrovskiy,
• Kalinin,
• Kirovskiy,
• Moskva,
• Primorsky,
• Puşkinski,
• Frunzensky,
• Mərkəzi.

Aşağıda çörək sexlərinin filialları və onların yanında yerləşən metro stansiyaları olacaq. Sankt-Peterburqda "Buş" qənnadı fabrikinin ünvanları:

1. Rebellion Street,bina 10 (“Vladimirskaya”, “Çernışevskaya”, “Dostoyevskaya”, “Mayakovskaya”, “Üsyan meydanı”).
2. Roading Street, bld. 13 (“Vladimirskaya”, “Mayakovskaya”, “Liqovski prospekti”, “Zveniqorodskaya”, “Dostoyevskaya”).
3. Qriboedov kanalının sahili, bd. 18 (Admir alteyskaya, Qostiny Dvor, Spasskaya, Sennaya Ploşçad, Nevski prospekti).
4. Malaya Morskaya küçəsi, bld. 7 (Nevski prospekti, Admir alteyskaya, Sadovaya, Sennaya Ploşçad, Spasskaya).
5. Beli Kuna küç. 3 ("Beynəlxalq", "Buxarest").
6. Moskovskaya küçəsi, bd. 25 ("Kupçino", "Ulduz", "Balıqçılıq").
7. Məktəb küçəsi, bd. 41 ("Staraya Derevnya", "Krestovski adası", "Çernaya Reçka", "Komendantski prospekti").
8. Turistskaya küçəsi, bd. 22 ("Köhnə Kənd").
9. Prospekt Kolomyazhsky, bd. 17 ("Pioner", "Spesifik").
10. Pulkovskoe şossesi, bd. 25 ("Ulduz").
11. Prospekt Moskovski, bd. 165 ("Moskovskaya", "Qələbə parkı", "Elektrosila").
12. Zvezdnaya küçəsi, bd. 1 ("Ulduz", "Kupçino").
13. Petergofskoe şossesi, bd. 51 ("Prospekt Veteranov", "Avtovo").
14. İnovatorlar Bulvarı, bd. 11/2 ("Leninski prospekti", "ProspektVeteranlar").
15. Prospect Grazhdansky, bd. 14-b ("Akademik").
16. Prospect Middle VO, bld. 33 (“Vasileostrovskaya”, “Sportivnaya”).
17. Moskovski prospekti, bd. 35 (“Texnoloji İnstitutu”, “Frunzenskaya”).

Ziyarətçi rəyləri

Müxtəlif filiallarda, müxtəlif vaxtlarda və müxtəlif müştərilərin qurum haqqında öz xüsusi fikirlərinin olması adət və tamamilə təbiidir. Buna görə də Buş haqqında həm müsbət, həm də mənfi rəylər tapmaq olar.

İnsanlar ləzzətli yeməklər, geniş seçim, xoş xidmət, sürətli yığılma və sifarişlərin hazırlanmasından razıdırlar. Bəziləri qiymətlərdən narazıdır.

Dad faktoruna gəlincə, öz zövqünə uyğun məhsul tapa bilməyən yoxdur. Buna görə də, qurumun əsas nailiyyəti müştərinin istənilən zövqündən məmnun olmasıdır.