2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Yarıfabrikatlar həyatımıza möhkəm daxil olub. Onlardan yemək bişirməyi öyrənmək üçün xüsusi kulinariya istedadı tələb olunmur. Bu gün mağazaların piştaxtasında yeni məhsul – “Bülməni” peyda olub. Bu nədir, nə ilə yemək adətdir, həmçinin tərkibi və istehlakçı rəyləri haqqında daha ətraflı məlumat verəcəyik. Məqaləni oxuyun!
Bülməni: bu nədir?
Köftənin nə olduğunu uşaqlıqdan bilirik. Bu yemək bir çox ailənin sevimli yeməklərindən biridir. Kıyılmış ət, xəmir tortunda gizlənmiş, duzlu suda qaynadılmış - bu məhsulun bütün sirri budur. İndi mağazalarda “Bülməni” görə bilərsiniz. Yeməyin istehsalçısı (ölkəsi) Rusiyadır. Onlar adi köftələrdən nə ilə fərqlənir? Əslində, demək olar ki, heç bir şey. Bu bir növ marketinq hiyləsidir. Bununla belə, onlar arasında hələ də müəyyən fərq var.
Bu xörək belə adını almışdır ki, bişirmə prosesində hər bir “bulmeşka”nın içində ət bulyonu əmələ gəlir. Pişirmə zamanı niyə sızmır? Cavab sadədir: bu köftələrdə xəmir çox sıx, lakin eyni zamanda nazikdir. Mayenin axmasına imkan vermir, qaynamağa səbəb olur.içəridə.
Onları yeməyə başlayanda onların nə qədər sulu və bərk olduğunu, eyni zamanda heç də çətin olmadığını görəcəksiniz.
İstehsalçı mal və donuz əti ilə "Bülməni" istehsal edir. Qurmanlar üçün xüsusi bir seçim var: kərə yağı ilə. Reklama görə hər köftənin içində var.
Bu məhsul TU texnologiyasına uyğun olaraq istehsal edilmişdir. Təəssüf ki, o, ən yüksək kateqoriyaya aid deyil, B sinfinə aiddir. Amma bu o qədər də pis deyil: belə yarımfabrikatların tərkibində ən azı 70% ət olmalıdır.
Köftələrin kalorisi nisbətən azdır: 252 kkal.
Tərkibi
Bu məhsula daxil olan bütün inqrediyentlər qablaşdırmada qeyd olunub. Bulmenilərin nə olduğunu öyrənmək üçün onları öyrənək. Kompozisiya olduqca uyğundur:
- Un. Sevinirəm ki, ən yüksək dərəcəlidir, yəni xəmir dadlı olacaq.
- Ət. Bir qayda olaraq, mal əti və ya donuz ətidir. Onlardan köftələrin əsasını təşkil edən qiymə hazırlanır.
- Su. Xəmir hazırlamaq üçün una əlavə edildi.
- Quş əti. Təəccüblüdür ki, bağlamanın qabağında onların tərkibinə daxil olan toyuq haqqında heç nə deyilmir.
- Soya. Bu, ətin kütləsini artırmaq üçün tez-tez əlavə edilən bitki mənşəli proteindir.
- Soğan və qara bibər. Yeməyə xüsusi dad verirlər.
- Yumurta və süd. Onlar xəmiri yumşaq edir, lakin eyni zamanda onun sıx qalmasına imkan verir.
Bülmeninin nədən hazırlandığı indi aydın oldu. Bu nə yeməkdir? Nəticə veririk: axı onlar adidirköftələr. Tərkibində ət suyu olması fərqi ilə.
Alıcının sözü
Cazibədar "Bülməni" adı olan ucuz köftələr qarışıq rəylər aldı. Demək olar ki, hər kəs dadı müsbət qiymətləndirdi. İçlik həqiqətən olduqca şirəli və xəmir yumşaqdır. Demək olar ki, hər kəs bulyonun köftənin içərisində necə göründüyü sualı ilə maraqlanırdı.
Müştərilər heç bir sirr olmadığını iddia edirlər: hər porsiyaya bir parça buz əlavə olunur, qızdırılanda əriyir.
Başqaları bulyonun yağlı donuz ətindən gəldiyini iddia edirlər. Bu baxış nöqtələrinin hər birinin mövcud olmaq hüququ var.
Köftə tez bişir: su qaynadıqdan sonra beş dəqiqə qarışdırın. Bu, həm də onların şübhəsiz üstünlüyüdür.
Üstünlüklər arasında onların aşağı qiyməti də seçilir. Bir çox mağazalar şəbəkəsində onları dörd yüz qramdan bir qədər artıq paket üçün cəmi 60 rubla almaq olar.
Köftələr kiçik və səliqəli görünür. Bir çoxlarından fərqli olaraq, onlar bişirmə zamanı praktiki olaraq dəyişmir və kiçik qalırlar.
Bəzi istehlakçılar Bülmendə qiymənin dadının o qədər də ətli olmadığını iddia edirlər. Bunun onların tərkibinə soya unu əlavə etməklə əldə edildiyi güman edilir. O, qiyməni məsaməli, havadar edir, təbii ət köftələrində olmamalıdır.
İstehsalçı tərəfindən elanda bəyan edilən yağ onların tərkibinə daxil deyil. Bununla belə, o, artıq dəmlənmiş məhsula əlavə edilə bilər.
Nəticə
Biz“Bülməni” adlı müasir yarımfabrikatı öyrənmişdir. Bunun nə olduğu artıq sirr deyil. Ümumiləşdirsək, düzünü desək, bunlar içərisində bulyon olan adi köftələrdir. Müştəri rəylərinə görə, onlar olduqca yaxşıdır, lakin qüsursuz deyil. Onları kərə yağı, xama və ya sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə yesəniz, mütləq doyacaqsınız.
Tövsiyə:
Balaca naringinin adı nədir? Qumquat: bu meyvə nədir və onu necə yemək olar
Məqalə sitrus meyvələrinin çox qeyri-adi nümayəndəsinə - kumquata həsr olunub. Bir çoxları belə bir ad eşitməyiblər və bu kiçik oval formalı portağalın nə qədər faydası olduğunu bilmirlər. Məqalədə meyvənin tərkibi, faydalı xüsusiyyətləri, faydaları və zərərləri, eləcə də daha çox şey təhlil edilir
Gin White Lace: rəylər, təsvir, kompozisiya, ekspertlərin tövsiyələri
Çoxsaylı istehlakçı rəylərinə əsasən, müxtəlif güclü spirtli içkilər arasında "Russian North" MMC-nin istehsal etdiyi cin kifayət qədər yüksək tələbata malikdir. White Lace cin haqqında rəylər əsasən müsbətdir. Bir çox insanlar bu spirtli məhsula xas olan unikal quru dadı sevirlər. White Lace cininin tərkibi, istehlakçı rəyləri və ekspert tövsiyələri haqqında daha çox oxuyun - daha sonra məqalədə
Nektar nədir - şirədir, yoxsa şirəli içki? Hər bir içki nədir
Bir çox alıcılar nektarın şirə ilə eyni olmadığını bilmədən, ondan vitamin və digər faydalı maddələr aldığını düşünərək onu alıb istifadə edirlər. Ancaq əslində bu, tamamilə fərqli bir məhsuldur, çox qeyri-müəyyən şəkildə suyu xatırladır
Balast maddə: bu nədir? Balast maddələrinin orqanizmdə rolu nədir? Qidada balast maddələrinin tərkibi
Bir müddət əvvəl "balast maddəsi" termini elmə daxil edilmişdir. Bu sözlər qidanın insan orqanizmi tərəfindən qəbul edilə bilməyən komponentlərini ifadə edirdi. Uzun müddətdir ki, elm adamları hətta bu cür yeməklərdən çəkinməyi tövsiyə edirdilər, çünki onsuz da heç bir məna yoxdur. Ancaq çoxlu araşdırmalar sayəsində elm dünyası balast maddəsinin nəinki zərər vermədiyini, həm də fayda verərək bir çox problemlərin həllinə kömək etdiyini bildi
Happy Meal, McDonald's: təsvir, kompozisiya, oyuncaqlar, qiymətlər və rəylər
Happy Meal həqiqətən qayğıkeş valideynlər üçün bir lütfdür! Bu, mikronutrientlə zəngin səhər yeməyi və ya gözəl bir az bonus - oyuncaq ilə nahardır
