Üç dadlı resept sizə mannikin necə hazırlanacağını izah edəcək

Üç dadlı resept sizə mannikin necə hazırlanacağını izah edəcək
Üç dadlı resept sizə mannikin necə hazırlanacağını izah edəcək
Anonim

Uşaqlıqda çoxumuz sıyığı sevməzdik, xüsusən də uşaq bağçasında və evdə ana və ata üçün qaşıq sürüşdürərək yeməyə məcbur edilən irmik. Yetişdikdən sonra belə bir incə və ətirli irmik üçün isti hisslər keçirməyə başlayırıq. Yeri gəlmişkən, bu taxıl gündəlik pəhrizinizi şaxələndirərək çay və qəhvə üçün evdə hazırlanmış desert üçün əla əsas ola bilər. İndi sizə evdə mannikin necə hazırlanacağını söyləyəcəyik.

mannik necə hazırlanır
mannik necə hazırlanır

Bu yemək uzun illər əvvəl ortaya çıxdı. Bunun üçün daha az resept yoxdur. Sizə irmik pastası üçün bir neçə variantı sınamağı təklif edirik: biz kefirdə, süddə dadlı mannik bişirəcəyik, həmçinin desertin yağsız variantını hazırlayacağıq.

İrmik + süd=sıyıq deyil, piroq

Klassik südlü manna ilə başlayaq. Bizə bir stəkan süd və un lazımdır. Şəkər əlavə edərkən, zövqünüzə görə rəhbər olun, təxminən yarım stəkan alacağıq. Bundan əlavə, 2 yumurta, 30 qram kərə yağı və yarım çay qaşığı soda faydalı olacaq. Duz və vanil - bir çimdik. Bunu necə edəcəyinizi addım-addım təsvir edəkmannik.

Bir qaba tökün və irmik, süd, yumurta, şəkər, duz və vanilini diqqətlə qarışdırın. İndi qarışığımızı yarım saat kənara qoyuruq, bu müddət ərzində irmik biraz şişəcək. Şirniyyatımızı bişirəcəyimiz formanı alırıq (bir neçə kiçik qəlib ola bilər) və yağla yağlayırıq. İrmik xəmirinə soda əlavə edin və bir çörək qabına köçürün. Fırında yarım saat bişirmək üçün göndəririk. Mannik bir az qalxmalı və qəhvəyi olmalıdır. Hazır! Soyudulmuş tortun üzərinə şəkər tozu, şokolad və ya kakao səpmək olar.

kefirdə dadlı mannik
kefirdə dadlı mannik

Kefir mannik - ikiqat fayda

Kefirlə resept əvvəlki ilə çox oxşardır. Bir stəkan fermentləşdirilmiş süd içkisi üçün biz də bir stəkan irmik götürürük, ancaq bir yumurta və birbaşa xəmirə gedəcək 100 qram yağ. Eyni yarım stəkan şəkər, bir qaşıq qabartma tozu və vanilin (isteğe bağlı). Siz həmçinin darçın istifadə edə bilərsiniz. Kərə yağı şəkərlə ovuşdurun, qalan inqrediyentləri bir-bir əlavə edin. Sonra hər şey plana uyğun gedir: xəmiri qəliblərə qoyun və 30-35 dəqiqə bişirməyə göndərin.

Yeri gəlmişkən, daha şənlikli mannik hazırlaya bilərsiniz. Şirniyyat fotoşəkilləri sizə xidmət və bunun üçün gözəl dizayn yaratmağa kömək edəcək. Tortu yarıya böldükdən sonra alt tortu qatılaşdırılmış süd, mürəbbə və ya sevimli kremlə yağlayın. İçliyi evdə hazırlanmış Nutelladan etsəniz çox dadlı çıxacaq. Yaxşı fikir - belə mannik uşaqların ad günü üçün ad günü tortunu dadlı və sağlam əvəz edə bilər.

Oruc tutmaq desertdən imtina etmək üçün səbəb deyil

Və daha bir resept sizə mannikin necə hazırlanacağını izah edəcək, bunu edə bilərsinizÖzünüzü oruc tutmağa rəvac edin. Onun bütün komponentləri yalnız bitki mənşəli olacaqdır. Bir stəkan irmik, şəkər və su, bir az un (təxminən yarım stəkan), eyni miqdarda bitki yağı hazırlayın. Yarım çay qaşığı soda (sirkə ilə söndürün), bir çimdik duz, bir alma və istənilən giləmeyvə.

mannik şəkli
mannik şəkli

Başlamaq üçün şəkəri irmiklə qarışdırın, su tökün, 30 dəqiqə dayanın. Qalın xama konsistensiyasını almaq üçün qalan inqrediyentləri əlavə edin. Manna kütləmizi mikserlə döyə bilərsiniz, onda tort daha möhtəşəm çıxacaq. Xəmirə doğranmış alma və giləmeyvə yumşaq bir şəkildə qarışdırın, onu qəlibə köçürün və 20-30 dəqiqə bişirin. Xidmət vermədən əvvəl, hər bir parça darçın ilə səpilə bilər - bir alma ilə yaxşı gedir. Mövsümə görə giləmeyvə götürün: qarağat, qaragilə, zoğal, albalı, moruq və hətta çiyələk. Sonuncu halda, bir kral deserti alırsınız! Ümid edirik ki, mannik hazırlamağı öyrəndikdən sonra onun hazırlanmasını gecikdirməyəcəksiniz.

Tövsiyə: