Somon pastası necə bişirilir? sadə resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Somon pastası həm gündəlik, həm də bayram menyuları üçün ideal olan dadlı və orijinal məzədir. Yeməyin gözəl qaymaqlı teksturası var, lakin siz ləzzətli şirniyyatı bir az çırpılmış kremlə asanlıqla mussa çevirə bilərsiniz.

Sendviçlərinizə mükəmməl əlavə

Somon kimi yağlı balıqlar beyin üçün omeqa-3 yağ turşularının əla mənbəyidir və eyni zamanda sizə bir doza D vitamini verir. İstəyirsinizsə, bu inqrediyenti alabalıq ilə əvəz edin, eyni rəngə və oxşar dada malikdir..

Həmçinin, qızılbalıq pastası daha yüksək kalorili məzmuna malikdir. Hansı ədviyyatlar qırmızı balığın dadını mükəmməl şəkildə tamamlayır? Kardamon, muskat, rozmarin, zerdeçal və zəncəfildən istifadə edin. Daha ədviyyatlı olmaq üçün bibər əlavə edin.

İşlənmiş məhsullar:

• 250q sürtgəcdən keçirilmiş pendir;
• 200 ml xama və ya qaymaq;
• 190q krem pendir;
• 150q hisə verilmiş qızılbalıq;
• 2-3 diş sarımsaq;
• 1 kiçik soğan;
• 1/2 bolqar bibəri;
• Dijon xardal, paprika, reyhan.

Sous üçün:

• 100q çörək qırıntıları;
• 60q kərə yağı;
• cəfəri, sarımsaq tozu.

Soğanı və istiotu küp doğrayın, sarımsağı doğrayın; Tərəvəzlər yumşaq olana qədər 5-7 dəqiqə qızardın. Hazırlanmış inqrediyentləri doğranmış qızılbalıq ilə qarışdırın, xama və pendir əlavə edin.

Yaranan kütləni çörək qabına qoyun. İştahanı çörək qırıntıları və yağ qarışığı ilə doldurun. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 150 dərəcədə 20-25 dəqiqə pendir qızılı rəng alana qədər bişirin.

Nəfis qızılbalıq pastası. Gourmet Resept

Hisə verilmiş balıq və təzə krevetin birləşməsi bu pateni təzə və yaylı edir, şüyüd və kapari isə onu zəngin və ağız sulandırır.

İşlənmiş məhsullar:

• 200q bişmiş karides;
• 150q hisə verilmiş qızılbalıq;
• 100 q kəsmik;
• şüyüd, şüyüd.

Qəsilmiş qızılbalığı qabığı soyulmuş karides, kəsmik ilə birlikdə qida prosessoruna qoyun. Ədviyyatlarla səpin, qarışdırın. Soyudun və hava keçirməyən qabda 1 günə qədər saxlayın. Limon dilimləri, xırtıldayan tost və ya kraker ilə xidmət edin.

Havalı sufle yoxsa yumşaq yayılma?

Bu qızılbalıq pastası resepti, yəqin ki, tapa biləcəyiniz ən asan reseptdir, 6 inqrediyent tələb edir, əsası qızılbalıq filesi (balıq təzə və ya əridilmiş ola bilər).

İşlənmiş məhsullar:

• 300q qızılbalıq filesi;
• 100ml ağ şərab;
• zeytunyağı;
• ağır krem.

Gələcək patenin bütün inqrediyentlərini qida prosessoruna qoyun, qarışdırın. Əlavə sıxlıq üçün qəlyan altıya hərtərəfli un əlavə edin. İncə dilim fransız baget, səliqəli xiyar və ya pomidor dilimləri ilə xidmət edin.

Somon, avokado və yaşıl soğan pastası

Sevdiyiniz inqrediyentləri hisə verilmiş qızılbalıq, avokado və qaymaqlı pendirlə birləşdirsəniz, səhv edə bilməzsiniz! Orijinal qəlyan altıya duzlu kraker və ya tərəvəz parçaları (kərəviz, yerkökü) ilə xidmət edin.

İşlənmiş məhsullar:

• 210q krem pendir;
• 120q hisə verilmiş qızılbalıq;
• 60ml limon suyu;
• 50ml krem;
• 1 yetişmiş avokado;
• doğranmış yaşıl soğan;
• qırmızı bibər lopaları.

Bir qida prosessorunda krem pendir, krem, limon suyu və yaşıl soğanı emal edin. Konsistensiya hamar olana qədər qarışdırın. Yumşaq avokado, duzlu qızılbalıq kublarını əlavə edin. Hamarlanana qədər çırpmağa davam edin. Hazır pastanı soyuducuda saxlayın.

Sadə hisə verilmiş balıq məzəsini necə hazırlamaq olar

Ətirli çörək dilimləri ilə hazır hisə verilmiş qızılbalıq pastasına xidmət edin. Dadlı yeməyi şüyüd budaqları, ləzzətli kapers ilə əlavə bəzəməyi unutmayın.

İşlənmiş məhsullar:

• 200q hisə verilmiş qızılbalıq;
• 100q krem pendir;
• 100 q krem təzə;
• zestlimon.

Bütün inqrediyentləri qida prosessoruna qoyun. Konsistensiya krem halına gələnə qədər qarışdırın. Daha çox limon suyuna ehtiyacınız ola bilər. Məzəni sitrus meyvələri ilə səpin.