2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Bir çox evdar qadınlar bəzən ev menyusunu şaxələndirməyi bilmirlər. Tez-tez eyni məhsullar cansıxıcı olur və siz yeni və qeyri-adi bir şey etmək istəyirsiniz. Hər bir evdar qadın üçün tez və sadə bir yeməyi hazırlamaq xüsusilə vacibdir.
Meşə salatı kimi yemək təklif edə bilərsiniz. Tez hazırlanır və soyuducuda tez-tez tapıla bilən məhsullar əlavə olunur. Evə gözlənilməz qonaqlar gəldikdə xüsusilə rahatdır və masanı mümkün qədər tez qurmaq lazımdır. Məqalədə müxtəlif maddələrlə Meşə salatını necə bişirəcəyinizi nəzərdən keçirəcəyik. Bu, göbələk, giləmeyvə, tərəvəz və ya meyvə ola bilər.
Klassik Meşə salatı: fotoşəkilli resept
Bu yemək meşədə yetişdirilən giləmeyvə və göbələklərlə məşhurdur. Buna görə də orijinal adını daşıyır. Salat chanterelles, giləmeyvə (mavi, çiyələk, zoğal) və ya yabanı meyvələrdən hazırlanır. Klassik yemək üçün lazım olan inqrediyentlər:
- Çanterelle göbələkləri (şampignon ola bilər) - 0,5 kq.
- Yaşıl salat - 100q
- 1 Böyük Soğan Başı
- hisə verilmiş donuz yağı - 70q
- Albalı pomidoru - 300-400 q (zövqə görə).
- Zeytun və günəbaxan yağı - 3 x.q.l.
- Su ilə sirkə 1:1 - 2 osh qaşığı. l.
- Çəkilmiş istiot və dadmaq üçün duz.
- Bəzək üçün qaragilə.
Göbələkləri təsadüfi şəkildə doğrayın və tavada qızardın. Xanterellərin qızıl qabığı olduqda, ora doğranmış pomidorları qoyun.
Soğanı incə dilimlərə, piyi kiçik kublara doğrayın. Onları tavadakı pomidor və göbələklərə də əlavə edin.
Bütün inqrediyentləri 5-10 dəqiqə qızardın. Duz və istiot. Lazım gələrsə, ləzzət üçün bir az sarımsaq əlavə edin. Bu vaxt salat qabına kahı yarpaqları qoyun və üzərinə tərəvəzli qızardılmış göbələklər qoyun. Salatanı göyərti ilə bəzəyin.
İndi klassik Meşə salatı hazırdır. Onun resepti sadə, tezdir və heç kəsi laqeyd qoymayacaq çox dadlı yeməkdir.
Şampignon salatı
Təbiətin meşə hədiyyələri salatımızı incə və orijinal etməyə kömək edəcək. Bunun üçün məhsulları hazırlayın:
- Şampinyon göbələkləri (marinadlanmış) və zoğal - hər biri 100 qram.
- 1 böyük dəstə yaşıl soğan
- Böyük kartof - 2 əd, kiçik - 3-4 əd
- Dadmaq üçün bir az mayonez.
- Ədviyyatlar.
Salat hazırlamaq üçün əvvəlcə göbələkləri doğrayıb qabığında kartofu qaynatmaq, sonra kiçik kublara kəsmək lazımdır. Yaşıl soğan mümkün qədər incə doğranmalıdır.
Kartof və soğanı salat qabına qoyun, yaxşıca qarışdırın və göbələkləri əlavə edin. Bütün bunları mayonezlə səpin. Son dəfə yumşaq qarışdırmaq lazımdır vəbəzəmək. Bunu etmək üçün bir az yaşıl doğranmış soğanı buraxın. Zoğalları gözəl düzün. Və yaxınlıqda soğan səpin.
Şampignonlu çox dadlı "Meşə" salatı çıxdı. Bu, həm ailənizi, həm də qonaqlarınızı təəccübləndirə biləcək orijinal, gözəl, dadlı yeməkdir.
Fındıqlı salat
Bu yeməyin xoş və incə dadı var. Onu hazırlamaq üçün sizə məhsullar lazımdır: turşu göbələklər (bal göbələkləri, xanterelles), qaynadılmış kartof, bir böyük soğan, şam qozları.
Salatda həmçinin sizə lazımdır: göyərti (şüyüd, cəfəri, kahı, cilantro), bitki və ya zeytun yağı. Bu reseptdə siz özünüz fantaziya yarada və istədiyiniz qədər məhsul əlavə edə bilərsiniz. Hamısı tərcihlərinizdən və istəklərinizdən asılıdır.
Əvvəlcə kartofu gödəkçələrinə qoyun ki, qaynasın. Soyuduqdan sonra kiçik kublara kəsin və salat qabına tökün. Göbələkləri eyni qaba əlavə edin. Böyükdürlərsə, kəsin, kiçikləri olduğu kimi buraxın. İncə doğranmış soğan əlavə edin. Şam fıstığı həm bütöv, həm də doğranmış səpilə bilər. Duz, istiot, qarışdırın və doğranmış göyərti ilə bəzəyin.
Tərəvəz və pendirli salat
Bu yeməyə göbələk əlavə etmək arzuolunandır, lakin buna ehtiyac yoxdur. Onun hazırlanması üçün sizə yumurta, təzə xiyar, turşu soğan yarım üzükləri, kartof, pendir, vetçina, təzə göbələk, yabanı giləmeyvə və mayonez lazımdır.
Əvvəlcə yumurtaları kartofla qaynadın, soğanı turşulayın, təzə xiyar, sərt pendir və vetçina ilə kiçik kublara kəsin (toyuq ilə əvəz oluna bilər)döş).
Göbələkləri qızardın və salat qabına tökün. Onlara digər məhsullar əlavə edin. Mayonezlə səpin, yumşaq qarışdırın.
Əgər vetçina yerinə toyuq qoyursanız, daha çox konservləşdirilmiş ananas əlavə edin. Yemək ədviyyatlı və zərif çıxır. Salat rəndələnmiş pendir və istənilən yabanı giləmeyvə ilə bəzədilə bilər.
Çox dadlı və orijinal salat çıxır. Bayramda və ya ailənizə verilə bilər. Axı Meşə salatı menyunuzu şaxələndirəcək. Belə bir fikir var ki, bu yeməyə həm göbələk, həm də yabanı giləmeyvə əlavə edilməlidir.
Tövsiyə:
Draniki pendir və kolbasa ilə: resept, evdar qadınlar üçün məsləhətlər
Draniki hər zaman öz ləzzətini tapacaq universal yeməkdir. Klassik draniki və ya vetçina və pendirli draniki doyumlu nahar və ya şam yeməyi üçün əvəzolunmaz olacaq. Sahibənin çox vaxt sərf etməsinə ehtiyac yoxdur. Bu yeməyin hazırlanması sadə və əlverişlidir
Kəsmik "Qurma". Tənbəl evdar qadınlar üçün resept
Pendirli tortlar və kəsmikli piroqlar uşaqların sevimli delikatesidir. Ancaq hətta böyüklər, hətta pəhriz və düzgün bəslənməyə riayət edənlər belə, bu gün təklif etdiyimiz resepti Lakomka kimi ləzzətli yeməkləri asanlıqla ödəyə bilərlər. Bu yeməkdə əsas odur ki, o, çox tez və sahibə tərəfindən çox səy göstərmədən hazırlanır
Doldurulmuş bibər bişirmək üçün nə qədər: evdar qadınlar üçün məsləhətlər
Əgər siz naşı ev sahibəsisinizsə və sevdiklərinizi ləzzətli yeməklə sevindirmək istəyirsinizsə, o zaman onlar üçün bibər dolması bişirin. Hər kəsi sevindirəcəyinə əmindir! Və doldurulmuş bibərləri necə bişirmək və nə qədər bişirmək olar, bu məqalədən öyrənəcəksiniz
Qara Meşə tortu: addım-addım resept. Qara Meşə albalı tortu
Müxtəlif ölkələrin xalqları tərəfindən icad edilən ən müxtəlif xəmirlər arasında Qara Meşə tortu layiqli sevgi və hörmətə malikdir. Almanlar (ad germandır) onun "müəllifləri" hesab olunurlar, lakin belə bir hökmün etibarlılığına ciddi şübhələr var. Halbuki bu ləzzəti kim bəstələyibsə, bunu istedadla edib və indi tortu bütün dünyada bişirirlər
Sazanı necə təmizləmək olar: evdar qadınlar üçün məsləhətlər, yemək üçün balıq hazırlamaq, balıq yeməkləri üçün maraqlı reseptlər
Sazan balığı düzgün təmizləməyi az adam bilir. Kiçik tərəzilərin çox sıx örtüyü var. Bu pulcuqları balıqdan çıxarmaq çox çətindir. Buna görə də, sazanı necə tez və düzgün təmizləmək məsələsi həmişə aktual olaraq qalır. Balıqçıların özləri və arvadları belə faydalı və çox da xoş olmayan fəaliyyətdə onlara kömək edəcək yeni fəndlər tapmağa çalışırlar. Evdə hazırlanmış balıq yeməklərinin pərəstişkarları bəzən çətin anlar yaşayırlar
