Portağallı tort. yemək reseptləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

İndi sizə evdə ləzzətli portağal tortunun necə hazırlanacağını söyləyəcəyik. Belə bir ətirli desert yaratmaq üçün bir neçə variant var. Ən populyarları məqaləmizdə müzakirə olunacaq. Sizə ən uyğununu seçin və evdə bişirin.

İlk resept

Portağallı tort evdə heç bir problem olmadan hazırlana bilən çox dadlı desertdir. Hazır ballı tortlar olduqda bunu etmək xüsusilə asandır. Nəticədə hazırlanan desert qara, yaşıl və bitki çayları ilə əla olacaq.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 4 ədəd hazır bal tortu;
• yarım stəkan şəkər;
• 1 böyük portağal;
• 400 ml yağlı xama.

Portağallı Tort Addım-AddımResept

1. Əvvəlcə bütün lazımi komponentləri hazırlayın. Sonra xama hazırlayın. Bunu etmək üçün şəkər və xama qarışdırın. Şəkər tamamilə həll olunana qədər çəngəl ilə döymək lazımdır.
2. Sonra portağalı yuyun, yarısını nazik boşqablara kəsin, qabığını kəsməyin. Digər yarısını soyun, sonra doğrayın.
3. Sonra tortları çıxarın. Əvvəlcə yağlayınxama, sonra üzərinə əzilmiş portağal qoyun. Bundan sonra, növbəti bal tortunu qoyun. Krem və portağal ilə proseduru təkrarlayın. Bundan sonra, sonuncu tortu qoyun. Onu da xama ilə yağlayın.
4. Bitmiş portağal tortun üstünə sitrus dilimləri əlavə edin. Sonra deserti 30 dəqiqə buraxın ki, bir az isladılsın. Sonra hamını masaya çağırın.

Resept iki

Bu tort "Juicy Orange" adlanır. Sitrus meyvələrini sevən hər kəs bu deserti bəyənəcək. Portağal tortu dadlı və iştahaaçandır. Desert istənilən bayram süfrəsini bəzəyəcək.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 400 q kərə yağı (bunun 100-ü qaymaqda, qalanını xəmirə göndərin);
• 300 q un;
• 40ml portağal likörü;
• 450 q şəkər (yarısı içlik üçün, yarısı xəmir üçün);
• 4 yumurta (xəmirdə sarısı, kremdə ağ);
• 1 çay qaşığı qabartma tozu;
• 250 ml krem;
• yarım kilo portağal.

Dadlı Şirəli Portağal Tortu üçün addım-addım resept

1. Əvvəlcə tortlar üçün xəmiri hazırlayacağıq. Bunu etmək üçün yumşaldılmış kərə yağı, un, sarısı və şəkəri qarışdırın. Hərtərəfli qarışdırın. Orada qabartma tozu əlavə edin. Yenidən yaxşıca qarışdırın.
2. Forma daxil edin, xəmiri içinə göndərin, diqqətlə düzəldin. Əvvəlcədən isidilmiş 200 dərəcə sobada təxminən 10 dəqiqə bişirin, ola bilərtam bişirmək üçün bir neçə dəqiqə vaxt ayırın.
3. Bişmiş məhsuldan eyni tortları kəsin. Sonra tort üçün portağal içliyi hazırlayın. Bunu etmək üçün portağalları yuyun, onlardan qabığını çıxarın, sitrus meyvələrini sərt membranlardan azad edin. Bundan sonra, hər şeyi birlikdə bir tencereye qoyun. Orada likör və şəkər əlavə edin. Kompozisiyanı 20 dəqiqə aşağı istilikdə qaynatın. Sonra sərinləyin.
4. İndi kremi hazırlayın. Bunu etmək üçün ağları şəkərlə döyün. Nəticədə sulu köpük almalısınız.
5. Ərinmiş kərə yağı və kremi nazik şəkildə içinə tökün. Hər şeyi diqqətlə və hərtərəfli qarışdırın və portağal pasta üçün gözəl və iştahaaçan krem alın. Beləliklə, ətirli desertimiz demək olar ki, hazırdır. Yalnız soyudulmuş tortları içlik və kremlə örtmək qalır. Sonra tortu portağal emprenye qalıqları ilə bəzəyin. Hazır məhsulu bir neçə saat soyuducuya göndərin.

Resept 3

İndi isə qoz-fındıqlı portağal tortunun başqa versiyasına baxaq. Bu halda desert sağlam badamla hazırlanacaq. Bu xəmiri hazırlamaq asandır, lakin buna baxmayaraq, çox dadlı çıxır.

Portağal tortu hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 2 stəkan şəkər;
• 2 toyuq yumurtası;
• bir çay qaşığı portağal qabığı;
• 1 xörək qaşığı süd və eyni miqdarda portağal suyu;
• ¾ stəkan un;
• bir yarım stəkan şəkər tozu;
• 170q kərə yağı;
• 85q badam.

Prosesevdə dadlı tort bişirmək

1. Əvvəlcə yumurtaları şəkərlə köpük halına gələnə qədər çalın. Qeyd edək ki, bir-bir çırpmağa dəyər. Çırpma prosesində onlara portağal qabığı əlavə edin. Sonra unu ora göndərin, süd tökün. Xəmir yoğrulduqdan sonra 2 hissəyə bölün. Formaya birini qoyun. Qeyd edək ki, forma əvvəlcədən yağlanmalıdır.
2. Məhsulları orta temperaturda qızılı rəng alana qədər bişirin. Sonra xəmirin ikinci yarısı ilə də eyni şeyi edin.
3. Hər iki hissə bişdikdən sonra qəlibdən çıxarıb soyumağa qoyun. Sonra badam lazımdır. Əvvəlcə təmizlənməlidir, sonra tavada qızardılmalıdır. Bu proses bir neçə dəqiqə çəkməlidir, daha çox deyil.
4. Növbəti addım kremi hazırlamaqdır. Bunun üçün kərə yağı şəkər tozu və portağal suyu ilə mikserlə çalın. Bundan sonra tortları kremlə yağlayın, bir-birinin üstünə qoyun. Həmçinin tortun səthini kremlə örtün. Portağal tortumuzun kənarlarını biskvit qırıntıları ilə bəzəyin. Üstünü badamla səpin.

Nəticə

İndi siz evdə belə bir tort hazırlamağı bilirsiniz. Pasta hazırlamaq üçün bir neçə maraqlı varianta baxdıq. Ümid edirik ki, sizin üçün uyğun desert tapacaqsınız.