2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Kartof Rusiyada 17-ci əsrin sonunda ortaya çıxdı. Bizim dövrümüzdə, bəlkə də, cəhd etməyən belə bir insan tapmaq çətindir. Kartof qaynadıla, qızardıla, bişmiş, bişmiş ola bilər. Ondan hətta bir salatla başlayan və desertlə bitən bütün şam yeməyi hazırlaya bilərsiniz. Bir çox insanın ən sevimli yeməklərindən biri kartof püresidir. Su, süd və digər maddələrlə hazırlana bilər. Amma bu gün biz qaymaqlı kartof püresi bişirməyi öyrənəcəyik.
İnqrediyentlərin siyahısı
Bu yemək istənilən növ ət, balıq, qaraciyər və tərəvəz ilə əladır. Bunu necə edəcəyinizi öyrənsəniz, yaxınlarınız çox sevinəcəklər. Yemək çox büdcəli, tender və qənaətbəxş olur. Onu hazırlamaq üçün bizə nə lazımdır? Siyahı:
- Kartof. Əlbəttə ki, bu yeməyi hazırlamaq üçün ən vacib maddələrdən biridir. Nə qədər götürməlisən, soruşursan? Cavab: hamısıyemək bişirəcəyiniz insanların sayından asılıdır. Dörd nəfərdən ibarət ailə üçün 5 böyük kartof kifayət edəcək.
- Zövqə görə duz. Böyük və kiçikdən birini seçsəniz, ikinci varianta üstünlük vermək daha yaxşıdır.
- Kərə yağı - iki-üç xörək qaşığı.
- Toyuq yumurtası - bir parça.
- Və başqa bir əsas tərkib kremdir. Onlardan yarım stəkan qəbul etməliyik.
- Dəfnə yarpağı - bir və ya iki ədəd.
- Sevdiyiniz ədviyyatları əlavə edə bilərsiniz, lakin bu, seçiminizdən asılıdır.
Gördüyünüz kimi, siyahı olduqca sadədir. Bu məhsullara ən çox istənilən evdə rast gəlinir. Və əgər birdən yuxarıdakı siyahıdan nəsə tapılmadısa, o zaman siz həmişə mağazaya gəzib çatışmayanı ala bilərsiniz.
Kremli Kartof PüresiResepti
Bu yemək həftə içi və bayram günlərində süfrənizi bəzəyəcək. Hər bir sahibə ən azı bir dəfə, lakin kartof püresi hazırlayırdı. Axı onu müxtəlif yan yeməklərlə vermək olar.
Yay günlərində qaymaqlı püresi yaşıl soğanlı tərəvəz salatı üçün idealdır. Payız və ya qış artıq pəncərədən kənarda dayanırsa, masa üçün ət və ya qaraciyər bişirmək yaxşıdır. Kartof püresi mükəmməl garnitürdür.
Gəlin onu düzgün bişirməyi öyrənək. Fəaliyyətlərin ardıcıllığı:
- Kartof ilıq suda yaxşıca yuyulmalıdır. Lazım gələrsə, tərəvəzləri yumaq üçün xüsusi fırçadan istifadə edin.
- Biz lazımlı bıçaq götürürük və kartofu soymağa başlayırıq.
- Növbətiuyğun qazan seçin və içinə su tökün.
- Kartofları bir neçə hissəyə kəsin. Artıq nişastanı çıxarmaq üçün soyuq su ilə yuyun. Bir qazana qoyun və atəşə qoyun.
- Su qaynayanda ocağın gücünü azaldın.
- Suya bir az duz əlavə edin. Ətir və kəskin dad üçün dəfnə yarpağı əlavə edin.
- Kartof yumşalana qədər bişirin.
- İndi özünüzü yandırmamaq üçün ehtiyatla tavadan suyu boş altın.
- Əzdirin və kartofu əzməyə başlayın.
- Yumurtanı sındırın və yaxşıca qarışdırın.
- Lazım olduqda duz əlavə edin.
- Kərə yağı püre halına salın.
- İndi son və ən vacib tərkib hissəsini - kremi təqdim etməliyik. Onları bir az qızdırsanız yaxşı olar. Bunu kiçik bir qazana tökərək və ya mikrodalğalı sobada sobada edə bilərsiniz.
- Püreyə krem tökün. Hər şeyi bir qaşıqla yaxşıca döyün.
Kremli püresi hazırdır. Xoş iştahalar!
Kremli püresi necə hazırlanır: tövsiyələr
Belə sadə yeməyin də öz nüansları var. Sizi onlarla tanış olmağa dəvət edirik:
- Bəzi evdar qadınlar hesab edirlər ki, kremli kartof püresi ən yaxşı şəkildə adi itələyici ilə hazırlanır. Mikser götürsəniz nə olacaq? Axı, uzun müddət əzmək və ya qaşıqla əzmək məcburiyyətində qalacaqsınız. Üstəlik, topaqlar qala bilər. Mikserlə çalmaq bişirmə prosesini sürətləndirəcək. Püresi xüsusilə yumşaq və havadardır.
- Təzə göyərti olacaqkartof püresi üçün əla əlavə.
- Krem adi südlə əvəz edilə bilər. Nə biri, nə də digəri əlində deyildisə, kartofun qaynadıldığı bütün suyu boş altmayın. Bir yumurta, daha çox yağ əlavə edin. Bu püre də çox dadlı olacaq.
- Kartof kütləsini uzun müddət blender və ya mikserlə döyməyin.
Yalnız isti və ya isti xidmət edin. Qızdırılan zaman yemək öz dadını itirir.
Nəticə
Kremli püresi, bu məqalədə şəklini görə biləcəyiniz resepti hazırlamaq çətin deyil. Soğan və ya göbələkləri sote edib püreyə əlavə edə bilərsiniz. Fərqli variantları sınayın və bişirmə prosesi və nəticəsindən həzz alın!
Tövsiyə:
Fırında kartofu nə qədər bişirmək olar: faydalı məsləhətlər. Fırında kartofu nə qədər bişirmək olar
Dietoloqlar nə qədər israr etsələr də, ət üçün qarnir kimi təzə tərəvəzlər və ya ekstremal hallarda brokoli və ya yaşıl lobya təqdim etmək daha yaxşıdır, əksər insanlar yenə də bu məhsullardan adi kartofa üstünlük verirlər. Ancaq ondan yeməklər də faydalı ola bilər, xüsusən də onları sobada bişirirsinizsə. Ancaq hər kəs düzgün temperaturu və bişirmə vaxtını necə seçəcəyini bilmir. Buna görə də, əvvəlcə sobada kartofu necə və nə qədər bişirəcəyinizi başa düşməlisiniz
Fransız kartofu - hər kəsin sevimli kartofu
Bu xüsusi üsulla qızartma o qədər sürətli olur ki, hətta "qızartma" sözü hamıya məlum olan "qovurma" sözünə endirilib. Xırtıldayan və qızardılmış kartofu hamı, hər yerdə və həmişə - uşaqlar və böyüklər, şəhər və kənd sakinləri, qışda və yayda, kədərdə və sevincdə sevirlər. Heç bir istisna yoxdur. Bəzi qaydalara əməl etsəniz, bişirmək o qədər də çətin deyil
Kartofu nə ilə qızartmaq olar: reseptlər və yemək sirləri
Qızardılmış kartof çox yönlüdür. Həm yan yemək, həm də müstəqil yemək ola bilər. Mükəmməl ləzzətli şam yeməyi hazırlamaq üçün kartofu nə ilə qızartmaq olar? Hansı maddələr qızardılmış kartofla yaxşı gedir? Yemək bişirməyin nüansları və sirləri nələrdir?
Qaymaqlı sousda tarak: yemək sirləri
Dəniz məhsulları sağlam tərkibə və onlardan hazırlana bilən çoxlu yemək çeşidinə malikdir. Dəniz balıqları da istisna deyil
Yavaş ocaqda toyuq ilə kartofu necə bişirmək olar: kompozisiya, fotoşəkillərlə addım-addım resept, nüanslar və yemək sirləri
Kartof və toyuq istisnasız olaraq demək olar ki, hər kəs tərəfindən sevilən iki ən məşhur məhsuldur. Toyuq və kartofu birləşdirərək əla doyurucu və dadlı nahar əldə edə bilərsiniz. Əgər onlara pendir, tərəvəz, ədviyyat və göyərti kimi əlavə məhsullar əlavə etsəniz, onda toyuq və kartofu çox uzun müddət pozulma hissi yaşamadan yeyə bilərsiniz. Axı, hər dəfə yeməyi yeni dad cəhətləri ilə oynayacaq
