2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Yavaş ocaqda göbələkli kartof kifayət qədər tez bişirilir, lakin çox doyurucu olur. Qeyd etmək lazımdır ki, heç kim belə bir yeməkdən imtina edə bilməz. Axı, düzgün istilik müalicəsi və düzgün inqrediyentlərlə bu şam yeməyi inanılmaz ətirli və dadlı olur.
Göbələk ilə bişmiş kartof: şəkilli resept
Tələb olunan maddələr:
- günəbaxan yağı - 45 ml;
- qırmızı bibər - 1/3 qaşıq;
- təzə şampinonlar (digər göbələklər mümkündür) - 150 q;
- kiçik lampalar - 2 ədəd;
- orta kartof kök yumruları - 5-8 ədəd;
- yodlaşdırılmış incə duz - 1 qaşıq;
- təzə şüyüd və cəfəri - hər bir dəstə;
- böyük təzə yerkökü - 1 əd.;
- süzülmüş içməli su - 1, 3 stəkan;
- qurudulmuş reyhan - 5q;
- mayonez və ketçup - xidmət üçün.
Göbələk və tərəvəzlərin emalı (qovurma) prosesi
Kartofu göbələklə necə bişirməyi düşünürsünüz? Başlamaqtəzə göbələk almalı və yaxşıca yumalısınız. Bundan sonra, tərkib hissəsi ayaqları boyunca boşqablara kəsilməlidir, mətbəx cihazına qoyulmalı və günəbaxan yağı ilə 10 dəqiqə qızardılmalıdır (pişirmə rejimində). Yavaş bir sobada göbələk ilə kartofu daha ətirli etmək üçün ona təzə böyük yerkökü və soğan da əlavə etməlisiniz. Bunun üçün tərəvəzləri soyub yuyub sonra kiçik kublara doğramaq lazımdır. Göbələklərə əlavə etdikdən sonra təxminən 5-10 dəqiqə daha qızardılmalıdır.
Əsas inqrediyent emalı
Yavaş ocaqda göbələk ilə kartof, belə doyurucu bir yeməyi hazırlamaq üçün yalnız gənc və təzə məhsullardan istifadə edilərsə, daha dadlı olacaq. Onlar suda yuyulmalı və soyulmalıdır. Kök yumrularını orta ölçülü kublar, saman və ya dairələr şəklində xırdalamaq tövsiyə olunur.
Xörəklərin formalaşdırılması və bişirilməsi
Şampignonlar, soğan və yerkökü iştahaaçan qabığa büründükdən sonra əvvəlcədən doğranmış kartof qoyulmalıdır. Sonra, bütün inqrediyentləri böyük bir qaşıq ilə qarışdırmalı, həmçinin lazımi miqdarda yodlaşdırılmış duz, qurudulmuş reyhan, qırmızı bibər, təzə doğranmış şüyüd və cəfəri ilə qarışdırmalısınız. Bundan əlavə, formalaşmış yeməyə 1,3 stəkan süzülmüş içməli su əlavə etmək məsləhətdir.
Göbələkli kartofu yavaş ocaqda güveç rejimində təxminən 50 dəqiqə bişirin. Göstərilən vaxt ərzində əsas tərkib hissəsi olacaqdırtamamilə yumşaqdır və hissələrə bölünmüş plitələrə təhlükəsiz şəkildə düzülə bilər.
Düzgün xidmət etmək necə
Qızardılmış şampinonlar ilə bişmiş kartof şəklində hazır yemək qonaqlara yalnız isti verilməlidir. Ona buğda çörəyi, yağlı mayonez və ədviyyatlı ketçup təqdim etmək də tələb olunur. Bu yeməyi gözəl bəzəmək üçün cəfəri yarpaqlarından və ya doğranmış pırasadan istifadə etmək tövsiyə olunur.
Evdar qadınlar üçün faydalı məlumat
Yavaş soba kimi mətbəx cihazında olan kartofları təkcə göbələklərlə deyil, həm də toyuq filesi, donuz əti, quzu, mal əti, kolbasa, kolbasa, balıq və s. kimi maddələrlə bişirmək olar. İstənilən halda, düzgün hazırlıqla naharınız dadlı və çox doyumlu olacaq.
Tövsiyə:
Kaloriyalı bişmiş kartof. Ət ilə bişmiş kartof. Donuz əti ilə kalorili bişmiş kartof
Yaxşı yemək təkcə ehtiyac deyil, həm də zövqdür, xüsusən də yemək sevgi və təxəyyüllə hazırlanırsa. Ən sadə məhsullardan belə, həqiqətən tanrıların yeməklərini bişirə bilərsiniz
Dondurulmuş tərəvəzləri yavaş ocaqda necə bişirmək olar? Yavaş ocaqda düyü ilə dondurulmuş tərəvəzlər üçün resept
Dondurulmuş tərəvəzləri yavaş ocaqda necə bişirmək olar? Bu məqalədə müzakirə olunacaq. Reseptlərin nümunələri verilmişdir, bundan sonra siz ləzzətli vitaminli yeməklər hazırlamağı öyrənəcəksiniz
Yavaş ocaqda bişmiş toyuq - dadlı, sulu, ətirli
Toyuq ətini bişirmək üçün çox vaxt yavaş ocaqdan istifadə edirlər. Prosesin sobada bişirmək üçün lazım olandan bir az daha uzun sürəcəyinə baxmayaraq, müasir evdar qadınlar bu texnikadan məmnundurlar. Bu, quş ətinin çox sulu və yumşaq olması ilə bağlıdır
Qızardılmış soğan ilə dadlı və ətirli kartof püresi
Bir çox insanlar həqiqətən kartof püresi sevirlər. Adətən səhər yeməyi və ya şam yeməyi üçün hazırlanır. Həmçinin, kartof püresi bayram süfrəsinin tez-tez elementidir. Məqaləmizdə tanış bir yeməyi hazırlamaq üçün olduqca orijinal variantlar nəzərdən keçiriləcəkdir
Yavaş ocaqda qaynar su üzərində şokoladlı biskvit: inqrediyentlər, fotoşəkilləri ilə addım-addım resept, nüanslar və yavaş ocaqda bişirmə sirləri
Bu gün multivarilərdən istifadə etməklə hazırlanan dadlı xəmirlər üçün çoxlu sayda reseptlər mövcuddur. Bu müasir möcüzə milyonlarla aşpaza qısa zamanda sehrli peçenye və digər bişmiş məhsullar yaratmağa kömək edir. Və bu gün yavaş bir ocakda qaynar su ilə şokoladlı peçenye bişirmək haqqında ətraflı danışacağıq
