Moonshine soda və kalium permanganat ilə təmizlənməsi: nisbətlər, tövsiyələr, təmizlənmənin müsbət və mənfi tərəfləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Distillə yolu ilə moonshine əldə etmək prosesi əlavə addımlar və komponentlər tələb edir. İçkinin hazırlanmasının son mərhələsindən əvvəl onu təmizləmək lazımdır, çünki təmizlənməmiş vəziyyətdə sağlamlığa çox zərər verə bilər. Həmçinin, "tam bişməmiş" moonshine xoşagəlməz qoxuya və heç də pis dada malikdir.

Əla keyfiyyətli təmiz məhsul əldə etmək üçün onu düzgün emal etmək vacibdir. Mütəxəssislər moonshine təmizləmək üçün ən uyğun vasitə - soda və kalium permanganat müəyyən edirlər. Bəs nisbətlər necədir?

Kalium permanqanatın istifadəsi

Kalium permanganatı bu gün hətta apteklərdə tapmaq çox çətindir. Ola bilsin ki, hələ də sərbəst satıldığı dövrdən qalıb. Problemin yaxşı həlli də ətrafdan soruşmaqdır.

Maddə güclü oksidləşdirici maddə olduğu üçün içkini təmizləmək üçün çox təsirlidir. Və görünüşə səbəb olmaq üçün bu hərəkətdən istifadə etməyə qadirdirdigər maddələrdə çöküntü. Bu çöküntü ay işığının təmizlənməsi lazım olan "kir"dir.

Maddə əlavə edildikdən sonra çöküntüdən xilas olmaq üçün mayeni yaxşıca süzmək kifayətdir.

Ancaq bəzi hallarda kalium permanganatın ay işığını tamamilə təmizləyə bilməyəcəyini söyləyirlər, buna görə proseduru iki seans üçün uzatmaq lazımdır - əvvəlcə kalium permanganatla, sonra isə soda ilə müalicə edin. Ay işığının soda və kalium permanqanat ilə birgə təmizlənməsini nəzərdə tutan bu tədbirlər toplusudur.

İçki müxtəlif meyvələrdən ibarətdirsə, onu kalium permanqanatla təmizləməyin mənası yoxdur. Axı onun müdaxiləsi bu halda heç nəyi dəyişməyəcək.

Axı, ay işığını kalium permanqanat və soda ilə necə təmizləmək olar? Maddələrin nisbətləri eynidir, ya yox?

Nisbət

Birləşdirilmiş üsulu tətbiq etməzdən əvvəl bir komponentlə məşğul olmalısınız. Püresi təmizləmək üçün bir sıra çətin hərəkətləri yerinə yetirmək lazım deyil, bir nisbət etmək kifayətdir - bir litr maye üçün 2 qrama qədər kalium permanganat istifadə edin. Sonra hər şey yaxşıca qarışdırılır və gəmi 12 saat ərzində ən qaranlıq yerə göndərilir. Bundan əlavə, otaq temperaturunun olması vacibdir.

Prosedur dibində qalan çöküntünün cuna və adi mətbəx filtrindən istifadə edərək süzülməsi ilə başa çatır. İçki bitdikdə əhəmiyyətli dərəcədə parlaq olacaq.

Soda

Moonshine soda və kalium permanganat ilə təmizlənməsi müəyyən sayda komponentləri əhatə edir, çünki maddələrin çatışmazlığı içkini zəif təmizləyəcək vəhəddindən artıq çoxluq asanlıqla mədə-bağırsaq traktında problemlərə səbəb ola bilər.

Soda bütün zərərli maddələrdən tam qurtulmağa kömək edir, sonra da çöküntü yaradır. Ən yüksək keyfiyyətli cihazlardan istifadə edərək yaxşı süzülməlidir. Çöküntüdə çoxlu miqdarda pis maddələr var, onlar asanlıqla mədədə ciddi problemlərə, ağrılara və zəhərlənmələrə səbəb ola bilər. Proses başa çatdıqdan sonra içkini yenidən distillə etmək zərər verməyəcək. Yaranan moonshine sağlamlığınıza zərər verməkdən qorxmadan təhlükəsiz şəkildə istehlak edilə bilər.

Soda necə əlavə olunur?

Moonshine kalium permanganat və soda ilə təmizlənməsi içkini daha yaxşı və daha dadlı etməyə kömək edir. Ağ maddənin istifadəsi üçün əsas qayda kalium permanganat ilə birlikdə istifadə etməkdir. Heç vaxt soda külü istifadə etməyin, çünki o, insan orqanizmi üçün təhlükəli və zəhərlidir.

Bir litr maye üçün yaxşı nəticə əldə etmək üçün 10 qram maddə əlavə etmək lazımdır. Bu nisbət ay işığını çörək soda və kalium permanqanatla təmizləməyə kömək edəcək, lakin bədənə zərər verməyəcək.

Nəticə kristal təmizliyi ilə ortaya çıxan xoş və dadlı məhsul olacaq. Həmçinin, içkinin distillələrinin sayından asılı olmayaraq, gücü qalır, bir ppm dəyişmir.

Kalium permanqanat və soda ilə təmiz ay işığı

Birləşdirilmiş üsuldan geniş istifadə olunur. Çünki o, keyfiyyətli içki əldə etməyə kömək edir. Ayrı-ayrılıqda, maddələr həmişə tapşırığın öhdəsindən gələ bilmir.

Moonshine soda ilə təmizlənməsi üçün nisbətlərvə kalium permanqanat birləşdirildikdə belə dəyişməz qalır. Siz sadəcə olaraq həmişə bütün hərəkətlərin aydın ardıcıllığına əməl etməlisiniz.

Prosedura davam etməzdən əvvəl məhsulun gücünü 40%-ə qədər az altmaq vacibdir, bunu su əlavə etməklə etmək olar. Prosesin uğurlu olması üçün əməliyyat tələb olunur.

Əvvəldə təsvir olunan addımları mərhələlərlə yerinə yetirərək, prosedurun sonunda biz də proseduru daha effektiv etmək üçün qabı 12 saat qaranlıq yerdə qoyuruq.

Maddələrin ümumi işi

Əgər bir şəxs proseduru ilk dəfə həyata keçirirsə və ay işığını kalium permanqanat və soda ilə düzgün təmizləməyi bilmirsə, o zaman ikinci variantı daha çox bəyənəcək, çünki bu, ən az çətin olanıdır.

Bunun mahiyyəti mərhələlərlə deyil, hər iki maddənin eyni vaxtda istifadə edilməsindədir. Bunu etmək üçün, maddənin 1,5-2 qramı üçün 1,5 litr nisbətində kalium permanganat qarışığı etmək lazımdır. Məsələn, beş litr moonshine olarsa, o zaman ona 5-7 qram kalium permanqanat və bir stəkan sudan ibarət məhlul əlavə etmək lazımdır.

Soda ilə hər şey fərqlidir - onu saf formada moonshine ilə qarışdırmaq lazımdır. 1 litr moonshine-ə 10 qram maddə əlavə edin.

Bütün qarışığı yaxşıca qarışdırın və sonra 14 saat dəmləmək üçün qaranlıq yerə göndərin. Prosedur bitdikdən sonra çöküntünü doka və ya filtrlə süzmək çox yaxşıdır.

Azaldılmış güc sizə uyğun gəlmirsə, içki yenidən aparatda distillə edilə bilər, buna görədərəcələrin sayı artacaq. Ay işığını kalium permanqanat və soda ilə təmizləməyi bilən hər kəs gözəl içki hazırlaya bilər.

Moonshine nədən təmizlənir?

Çox zərərli maddələr hansılardır ki, xaric edilməlidir?

İlk növbədə metanol və ya metil spirtidir. Moonshine-də onun tərkibi demək olar ki, hiss olunmur (0,01 mq / l-dən çox deyil), buna görə də şəkər və buğda moonshine-də fraksiya distillə üsulundan istifadə etmək kifayətdir. Qaynama nöqtəsi 64,7 oC olduğu üçün spirt buxarlanacaq. Müxtəlif giləmeyvə və meyvə pürelərində bu üsuldan istifadə edilmir, çünki o, ətir və dadı korlayır.

Sirkə aldehidi sağlamlıq üçün risk yaratmaq üçün içkidə kifayət qədər yüksək miqdarda olur.

Fusel yağı təmizlənməmiş ay işığının çox xoşagəlməz qoxusunu yaradır. Tərkibində izoamil spirti olduğu üçün orqanizm üçün çox zərərlidir. Çox zəhərli və sağlamlıq üçün təhlükəli olan selikli qişalarda yanıqlara səbəb ola bilər. Həmçinin yüksək konsentrasiyalarda insanda asfiksiyaya səbəb olur.

Moonshine-i çörək soda və kalium permanqanatla necə təmizləmək lazım olduğunu öyrənmək sizə nəinki yaxşı içki verəcək, həm də insan sağlamlığı üçün təhlükə yaradan bütün maddələrdən xilas olacaq.

Moonshine təmizləmə mərhələləri

İçkini ilk distillə üçün göndərməzdən əvvəl yaxşı emal edilməlidir. Bütün hazırlıq qaydalarına riayət etmək yüksək keyfiyyətli spirt yaratmağa kömək edəcək.

Hazırlanmış moonshine tərkibində fusel yağının daha az olması üçün istifadə etməlisinizilkin mərhələdə mayanın yarısı. Tapıntılar elm adamlarının bir çox araşdırması ilə təsdiqlənir.

Yaxşı moonshine əldə etmək üçün ümumi distillə üçün ən azı iki lazımdır. Mərhələlərin hər biri vaxtında təmizləmə və filtrasiyanı əhatə edir. Ən yaxşısına ümid etməyin və yemək addımlarına məhəl qoymayın, çünki bu, sağlamlığa zərər verəcəkdir. Əgər işləmək arzusu yoxdursa, ən asan yol ən yaxın mağazada spirt almaqdır. Lakin bu, həm də keyfiyyətli içki əldə etmək imkanına zəmanət vermir.

Moonshine yaratmaq prosesi çox mürəkkəbdir, lakin nəticə sevindiricidir.

İkinci distillədən əvvəl

Moonshine soda və kalium permanganat ilə təmizlənməsi yeganə seçim deyil. Koaqulyant təmizləmə də mümkündür. Təbiətdə, yapışdıra bilən, başqalarını birləşdirə bilən xüsusi bir maddələr qrupu var, sonra onları moonshine-dən süzmək çətin deyil. Bu üsulla fusel yağı, efirlər tez çıxarılır. Bəzi məhsulların tərkibində olan zülallar hər cür zərərli birləşmələri udaraq güclü spirtdə laxtalanmağa qadirdir. Bir qayda olaraq, yumurta ağı və süd məhsulları istifadə olunur.

1 litr mayenin içinə bir-iki toyuq yumurtasını sarısından ayırdıqdan sonra əlavə etmək lazımdır. Su proteinə əlavə edilir və qarışıq moonshine ilə bir konteynerə dökülür. Metodla bağlı problem ondan ibarətdir ki, o, yalnız güclü içkilər üçün uyğundur, zəif gücə malikdir, zülal uzun müddət və istəksiz şəkildə qatlanır.

Əgər seçim südün üzərinə düşübsə, onda 10 litr moonshine içinə 1 litr tökmək lazımdır. Prosedur limon turşusu və ya suyu əlavə etməklə sürətləndirilir. Çöküntüləri çıxarın və içinseyreltin və növbəti distilləyə göndərin.

Hər iki üsul içkinin son emalına deyil, mərhələlər arasında təmizlənməsinə yönəlib. Bu, təkcə qoxulardan deyil, həm də zərərli maddələrdən xilas olmaq üçün əladır.

Həmçinin hələ 19-cu əsrdə istifadə edilmiş təmizləmə variantı var. Soda-duz məhlulunun istifadəsinə əsaslanır. Prosedur üçün 1 xörək qaşığı masa duzu, çörək soda - həmçinin 1 xörək qaşığı və ən azı 40% gücü olan spirt - 1 litr lazımdır. Bütün maddələri içkiyə əlavə etmək lazımdır, sonra yaxşıca qarışdırın. Duz kristallarının və soda taxıllarının qalmaması vacibdir, sonra təmizləmə ən təsirli olacaqdır. Qarışığı tamamilə həll etmək üçün 30 dəqiqə buraxın.

Yenidən çalxalandıqdan sonra qab 14 saat sərin, qaranlıq otaqda yerləşdirilməlidir. Bu dövrdə bütün zərərli maddələrin çöküntüyə çevrilməsinə səbəb olacaq lazımi kimyəvi reaksiya baş verəcəkdir. Siz onu cuna və ya filtrlə çıxara bilərsiniz, bunu pambıq tıxaclı kiçik bir huni vasitəsilə də etmək olar.

Fayda

Moonshine-in kalium permanqanat və soda ilə təmizlənməsi bir sıra üstünlüklərə malikdir:

• spirtli içki təmiz, şəffaf olacaq - prosedur spirtin keyfiyyətinə tez təsir göstərərək onu əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıra bilər;
• məhsulun tərkibində fusel yağları olmayacaq - çox təhlükəli bir maddə əhəmiyyətsiz bir dozaya çatacaq, buna görə də bədənə zərər verilməyəcək;
• nəticədə çöküntünü süzmək üçün əlverişlidir;
• qoxusu xoş, dadı mülayim olur.

Soda olmadıqda belə təmizləmə sistemi çox təsirli olmayacaq. Kalium permanganatın təmizləmə funksiyasını tamamlamasına kömək edir. Bu cür prosedurlardan sonra sağlamlığınıza zərər verməkdən qorxmadan təhlükəsiz şəkildə içki içə bilərsiniz.

Satın ala bildiyiniz zaman niyə narahat olursunuz?

Dünyada bir çox insan inanır ki, spirtli içkiləri istənilən mağazada, hətta minimum xərclə də almaq olduqca mümkündür, ona görə də onu evdə hazırlamaq ədəbsiz və qəribədir. Sovet İttifaqında qadağan edildiyi üçün bu sənətkarlığa şübhəli münasibət yarandı. Ay işığı ilə yalnız kənd sakinləri məşğul olurdu.

Ancaq moonshine hazırlamağın üstünlükləri var:

• Moonshine hazırlamaq, emal etmək və təmizləmək üsullarını öyrənmək üfüqlərinizi genişləndirə, həmçinin kimya üzrə əsas bilikləri təmin edə bilər.
• Bişirmə zamanı siz öz təxəyyülünüzü göstərə, başqalarını sevindirəcək qeyri-adi reseptlər kəşf edə bilərsiniz.
• Hər bir insan içdiyi içkinin əsasını özü görür, ona görə də bunun təbii olduğunu bilir. Mağazada alınmış spirt həmişə buna zəmanət vermir.

Bu həm də kifayət qədər riskli bir işdir, xüsusən də müvafiq təcrübə yoxdursa. Həm də unutmayın ki, spirt zəhərlənməsi bəzən ölümlə nəticələnir.