2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Tanış yeməklər hər kəsi narahat etməyə başlayanda, diqqətli və qayğıkeş evdar xanımlar onların yerinə dadlı yemək axtarırlar. Toyuq göğsü rulonları bayram süfrəsi üçün tam uyğundur və bu yemək həm də pirzola alternativi ola bilər. Belə rulonlar tərəvəz, göbələk və meyvələrlə doldurulur və ya göyərti və pendirlə bükülür. Bir çox yemək variantları var, onlardan biri budur.
Dörd porsiya toyuq göğsü üçün sizə lazım olacaq:
- toyuq filesi - bir parça;
- yumurta - iki ədəd;
- bərk pendir - 50 q;
- şüyüd, cəfəri - hər biri bir dəstə;
- yağ - 50q
Toyuq döşünü yaxşıca yuyun, əti sümüklərdən və damarlardan ayırın. Fileto bir az döyün və uzununa dörd hissəyə kəsin. Duz və istiot hər iki tərəfə dadmaq üçün xidmət edir. İndi pendiri orta sürtgəcdən keçirin, şüyüd və cəfərini incə doğrayın. Hər bir döş parçasına bir az pendir və göyərti yayın, içliyi bütün ət parçasına yayın. Fileto rulonlara yuvarlayın və etibarlılıq üçün ət və içlik dağılmaması üçün hər şeyi diş çubuğu ilə düzəldə bilərsiniz. İki yumurtanı bir qaba parçalayın və çırpma və ya sadəcə çəngəl ilə qarışdırın.
Kərə yağı tavaya qoyun. Əridikdə, orada əvvəlcə bir yumurtaya batırılmalı olan toyuq göğsü rulonlarını göndərə bilərsiniz. Onları hər tərəfdən qızılı rəngə qədər qızardın. Pişirmədən bir neçə dəqiqə əvvəl tavanı qapaq ilə örtün və ocağı söndürün. Hər şey, toyuq göğsü rulonları hazırdır! Bu, bu yeməyi hazırlamaq üçün ən asan reseptdir.
Sobada toyuq rulonları. Resept 2
Dörd porsiya döş üçün sizə lazım olacaq:
- toyuq döşü - bir parça;
- bolqar bibəri - üç ədəd;
- soğan - bir ədəd. orta;
- bərk pendir - 100 q;
- bitki yağı;
- sobada bişirmək üçün folqa.
Əvvəlcədən yaxşıca yuyulmuş və sümükdən və dəridən ayrılmış toyuq filesini yüngülcə döyün. Sonra doğranmış bolqar bibərini tavada qızardın. Bu tərkib hissəsini müxtəlif rənglərdə götürsəniz, toyuq göğsü rulonları daha gözəl və maraqlı olacaq, bu da daha dadlı deməkdir. İndi doğranmış soğanı əlavə edin və tam bişənə qədər bibərlə sote edin. Toyuq filesini folqa üzərinə qoyun ki, parçalar bir-birinə möhkəm otursun və bütöv bir təbəqə kimi olsun.
Əti indi duz və istiot, sonra isə əvvəllər qızardılmış tərəvəzlərin üstünə qoyun. Pendiri kiçik kublara kəsin və üzərinə bibər və soğan qoyun. Sonra, toyuq döş rulonlarını folqa ilə yuvarlayın. Onun kənarlarını bükün və ya sıxın ki, ət və şirəsi tökülməsinsızmadı. Rulonları olan bir çörək qabı iki yüz dərəcə istilikdə qırxdan qırx beş dəqiqəyə qədər sobaya göndərilir. Yemək hazır olduqda, onu çıxarın, folqa açın və parçalara kəsin, təxminən dörd-beş parça almalısınız. Döşləri qarnirlə isti və ya soyudulmuş şəkildə məzə kimi xidmət edin. İçliyə qızardılmış və xırda doğranmış şampinonlar da əlavə edə bilərsiniz, bu da dadlıdır. Bir az konservləşdirilmiş ananası rulonlarda kəssəniz, ət xoş bir şirinlik dadına sahib olacaqdır. Xoş iştahalar!
Tövsiyə:
Axşam yeməyinə toyuq ilə nə bişirmək lazımdır. Toyuq və kartofdan hazırlanan nahar. Sağlam bir toyuq yeməyi necə bişirmək olar
Axşam yeməyinə toyuq ilə nə bişirmək lazımdır? Bu sual sevdiklərinə dadlı və qidalı, eyni zamanda yüngül və sağlam yeməklə sevindirmək istəyən milyonlarla qadın tərəfindən soruşulur. Axı, axşam yeməyi üçün ağır kulinariya məhsulları bişirmək tövsiyə edilmir, çünki günün sonunda insan orqanizmi minimum miqdarda kalori tələb edir. Bu yazıda da bu prinsipə əməl edəcəyik
Tərəvəz rulonlarını necə bişirmək olar
Şirəli və ətirli tərəvəz rulonları bütün dünyada məşhurdur. Bəziləri onları orijinal qəlyan altı kimi istifadə edir, digərləri isə nahar üçün belə bir qaba xidmət etməyi üstün tuturlar. Onun əsas üstünlüyü hazırlığın asanlığı və ona sərf olunan minimum vaxtdır. Bundan əlavə, tərəvəzli rulonlar aşağı kalorili qidalardır və buna görə də insan orqanizmi üçün çox faydalı hesab olunur
Qarabuğda ilə nə bişirmək olar? Toyuq ilə qarabaşaq yarması necə bişirilir? Qarabaşaq yarması üçün sousu necə bişirmək olar?
Rusiyada ən məşhur dənli bitkilərdən biri qarabaşaq idi. Bu gün onu digər dənli bitkilər və məhsullar əvəz etmişdir. Və onunla bir çox yeməklər üçün reseptlər sadəcə unudulmuş və ya itirilmişdir. Ancaq əcdadlarımız qarabaşaq yarması ilə nə bişirəcəyini bilirdilər. Onlar üçün yemək bizim üçün makaron və kartofdan daha çox adət idi. Əlbəttə ki, hər şey adi bir sobada və ya sobada edilə bilməz, lakin bir çox resept olduqca əlverişlidir. Yalnız taxılın özünü, sonra isə onunla yeməkləri necə bişirəcəyini öyrənmək qalır
Kartofdan nə bişirmək olar? Kartofdan tez nə bişirmək olar? Kartof və kıyılmış ətdən nə bişirmək olar?
Hər gün bir çox evdar qadın kartofdan nə bişirilə biləcəyini düşünür. Və bunda təəccüblü heç nə yoxdur. Axı təqdim olunan tərəvəz nisbətən ucuz qiymətə malikdir və ölkəmizdə böyük tələbat var. Üstəlik, bu cür kök yumrularından hazırlanan yeməklər həmişə dadlı və doyurucu olur. Buna görə də bu gün sizə evdə kartofdan necə və nə bişirə biləcəyinizi izah etmək qərarına gəldik
Toyuq göğsü: resept. Toyuq göbələklərini necə bişirmək olar?
Kiçik ailənizin fast food aludəliyi ilə necə mübarizə aparmağınızdan asılı olmayaraq, uşaqlar üçün ən yaxşı yemək yenə də hamburger, kartof qızartması və toyuq göbələkləri olacaq. Və bu cür yeməklərin böyüyən orqanizmlərə mümkün qədər az zərər verməsini istəyirsinizsə, onların istehsalını öz mətbəxinizdə mənimsəməli olacaqsınız
