"Edinichka" - bayram üçün simvolik yemək üçün tort

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Həyatda təqvimə bağlı olmayan bəzi mühüm hadisələr ilk dəfə baş verir, məsələn, öpüş, uşağın addımları, səhnəyə çıxmaq. Bir dəfə baş verənləri isə hər il qeyd etmək istəyirəm, amma birincisi həmişə xüsusi məna daşıyır. Bu cür tədbirlər mütləq bayrama layiqdir və birlik şəklində simvolik tort birinci ilin əhəmiyyətini vurğulayacaqdır.

"Edinichka" tortu hazırlaya biləcəyiniz bayramlar

Körpənin həyatının ilk ili - sürünməyi, yeriməyi və ünsiyyət qurmağı öyrənən körpə, demək olar ki, müstəqil insan olur. Ailə həyatının ilk ili - romantika öz yerini öhdəliklərə verir, cütlük münasibətləri yeni səviyyəyə keçir. Digər mühüm mərhələlərə bir il qəzasız avtomobil sürmək, biznesdə birinci il, birinci kursu bitirmək, mənzilinizdə birinci il və s. daxildir. Əsrarəngiz tortu hazırlamaq üçün bir çox səbəb var, lakin o, əsasən uşaqlara verilir.

Oğlan üçün "Bir" tortubütün yol hekayəsini və ya sevimli cizgi filmindən bir epizodu körpənin qarşısında açır. O, çox güman ki, sırf oğlan xarakterli personajlardan - avtomobillərdən, qatarlardan, konstruktorlardan istifadə etməklə mavi və ağ rənglərdə hazırlanacaq. Bəlkə Vinni Pux dostları və ya cəngəllik heyvanları ilə tortun üstündəki körpəni ziyarət etməyə gələcək.

Bir qız üçün tort "Bir" sevimli qız obrazları, krujeva və çiçəklərin yuvarlaq rəqsi sayəsində körpənin incəliyini vurğulayır. Kulinariya sənətinin bu şah əsəri adətən çəhrayı çalarlarda ifa olunur və körpənin bayramında şahzadələr, su pəriləri və pərilər qonaq qismində çıxış edəcəklər.

Keksin əsasını hazırlamaq üçün seçimlər

İllik tortunu hazırlamaq üçün biri bəzək şəklində ola bilər, ya da delikatesin özü simvolik formada ola bilər: "1" rəqəmi, "Bir" sözü və ya Bir. Masada daha maraqlı görünən ikinci seçimdir. Belə fiqurlu tortu şirniyyat mağazasında sifariş etmək olar, lakin onu özünüz hazırlamaq daha xoşdur, qonaqları sahibənin "pompalanmış" bacarıqları ilə təəccübləndirir.

Ttrafaret tortlar

Biri kağızdan kəsilib. Tort əsas reseptə uyğun hazırlanır və xəmir tortları trafaretdən istifadə edərək hazırlanır. Beləliklə, hər tortun ayrıca bişirildiyi bir bal ləzzəti hazırlaya bilərsiniz.

Məhsullar: yağ - yarım paket, şəkər - bir stəkandan bir az az, 3 sarısı, 2 st. l. bal, 1 tsp hər hansı bir içki, 2 tsp. soda, 2 stəkan un.

Kərə yağı qazana doğrayın və su banyosuna qoyun. Nə vaxtəridin, sarısı əlavə edin, şəkərlə döyün. Sonra bal və bir az spirt qoyun. Bütün maddələr isti olduqda, çörək soda tökün və kütlə həcmi artana qədər qarışdırın. Un əlavə edin və kəsmə taxtasında xəmir yoğurun. Xəmirin nə qədər incə yuvarlandığından asılı olaraq 8-10 tort çıxır. Tortlar təxminən bir dəqiqə isti sobada bişirilir. Xəmirin qalan hissəsini bir qatda bişirmək olar, daha sonra üst qat kimi istifadə ediləcək.

Hazır biskvitin kəsilməsi

Bskvit xəmirini yoğurun. Stencil bölməsi öz növbəsini gözləyərkən, tort sobada bişirilir. Kəskin bıçaqla əldə edilən biskvit yarıya bölünür. Sonra hər tort trafaretə uyğun olaraq kəsilir. Biskvit qırıntıları qurudula, ətçəkən maşından keçirilə və sonra kremlə qarışdırıla bilər.

Məhsullar: bir stəkan şəkər üçün 5 yumurta və bir stəkan un.

Hazırlanması: ağları mikserlə minimum sürətlə təxminən 5-7 dəqiqə çalın. Kütləvi ağ rəngə çevrildikdə və kifayət qədər sıx bir tutarlılıq əldə etdikdə, bir qarışdırıcı ilə işləməyə davam edərək, tədricən şəkər əlavə edin. Başqa bir qabda sarısını çalın. Kütlələri bir qarışdırıcı ilə yumşaq bir şəkildə birləşdirin. Kenarlarından mərkəzə və həmişə aşağıdan yuxarı qarışdıraraq süzülmüş unu əlavə edin. Əsas odur ki, xəmirin tüklü quruluşu düşməsin. Kalıbı yağla yağlayın və xəmiri içinə tökün. Yarım saat isti sobaya göndərin.

Qaliblərin bişirilməsi və tortlarla nömrələrin düzülməsi

Əvvəlcədən "1" rəqəmi formasında forma ala bilərsiniz,"Edinichka" delikatesimizin hazırlanması üçün bizə faydalı olan. Tort istənilən reseptə görə hazırlana bilər. Xəmirin maye olması arzu edilir. Silikon və dəmir qəliblər var. Satışda hətta hər hansı bir bucaq şəklini bişirə biləcəyiniz boş kublar olan konteynerin universal versiyası da var. Xəmir kublar olmayan yerlərə tökülür və bütün quruluş sobaya göndərilir.

Xüsusilə yaradıcı evdar qadınlar qonaqlara tortların "1" rəqəmi şəklində düzülmüş tort təklif edə bilərlər. Və ya fiqurun əsasını beze, krem ilə "yapışdırmaq" və sonra hər hansı bir şəkildə bəzəməkdən təşkil edin. Minimum səy və "Bir" (tort) hazırdır!

Tortu necə bəzəmək olar

Evdar qadınların çoxu tortu mastika ilə örtməyə üstünlük verir, ona görə də kulinariya şah əsəri öz formasını daha yaxşı saxlayır. Bundan əlavə, uşaqlar tərəfindən sevilən hər hansı bir xarakter bu qida plastilinindən qəliblənə bilər. İkinci ən populyar bəzək seçimi kremdir, bunun sayəsində tort havadar olur. Çiçək bəzəkləri ilə də yaxşı işləyir.

Bəzək üçün evdə olan istənilən şirinlikdən etibarlı şəkildə istifadə edə bilərsiniz: şokolad, qoz-fındıq, marmelad, zefir, şəkər tozu, kakao. Təzə giləmeyvə və meyvələr tortda gözəl görünəcək. Əsas odur ki, məhsulları düzgün birləşdirəsiniz və nisbət hissini biləsiniz.

Bəzəklər neytral ola bilər, istənilən vəziyyətə uyğun ola bilər və ya semantik yükün bir hissəsini götürə bilər. Məsələn, bir çox analar Körpə mövzusunu sevirlər, tortu mastik çəkmələr, məmələr və kələmdə yer fıstığı ilə bəzəyərək adını göstərirlər.körpə, doğum tarixi və vaxtı, habelə doğum zamanı boyu və çəkisi. Körpənin cinsi rənglə vurğulana bilər.

Oğlan üçün "Bir" tortunu bəzəmək üçün uşağın nə ilə maraqlandığını, hansı personajları bəyəndiyini, hansı oyunları oynamağa üstünlük verdiyini bilməlisiniz. Sonra müalicə çox fərdi olacaq, dadlı bir hədiyyə kimi çıxış edə bilər. Oğlan üçün əsas üslub mövzuları:

• sevimli qəhrəmanlar - Winnie the Pooh və onun dostları, minionlar, ayılar və dovşanlar;
• heyvan aləmi - cəngəllik, sirk, dəniz mövzusu;
• nəqliyyat - avtomobillər, qatarlar, təyyarələr;
• idman və oyuncaqlar - toplar, piramidalar, kublar.

Körpələrdə oxşar vəziyyət. Bir qız üçün tort "Edinichka" bir yaşındakı gözəlliyin zövqləri və üstünlüklərini nəzərə alaraq fərdilik əldə edəcəkdir. Sevimli qız üçün tema üslubları:

• sevimli personajlar Disney pəriləri və şahzadələr, su pəriləri, ponilər, Maşa və Ayıdır;
• geyimlər - p altarlar, ayaqqabılar, yaylar;
• təbiət - çiçəklər, kəpənəklər, ayılar və dovşanlar.

Əl istehsalı ikonik tort, yalnız xoş təəssüratlar və xatirələr buraxmaqla bayramın əsl bəzəyinə çevriləcək.