Makaron Salatı: Ən Yaxşı Reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bir neçə onilliklər əvvəl hər bir insan makaronu ət məhsulları üçün adi yan yemək kimi qəbul edirdi. Ancaq nisbətən yaxınlarda insanlar makaronun dadlı tərəvəz və ət salatları hazırlamaq üçün mükəmməl olduğunu başa düşməyə başladılar. Bu tərkib əsas salat məhsulları ilə yaxşı gedir, yeməyə qidalanma və qeyri-adi dad əlavə edir. Burada makaron və müxtəlif əlavə məhsullar ilə İtalyan salatları üçün ən yaxşı reseptləri tapa bilərsiniz.

Makaron, tərəvəz və hinduşka ilə salat

Bu makaron salatı ən yaxşı səhər yeməyi və ya nahar üçün təqdim edilir, çünki onun tərkibində insanın normal həyatı üçün lazım olan kifayət qədər böyük miqdarda zülal və yağ var.

Bu salatı hazırlamaq üçün 400 q hinduşka, 250 q makaron, 100 q yaşıl noxud, bir ədəd bolqar bibəri, bir az yaşıl soğan və kahı götürməlisiniz. Bu salat üçün sousu hazırlamaq üçün təbii qatıq, limon və sarımsaq almaq lazımdır.

Bişmək necə

Türk filetosu kiçik parçalara kəsilməlidir, bir az döyülməlidir və bolca səpilməlidir.toyuq üçün ədviyyat. Bundan sonra, bir qızartma qabda bir az kərə yağı əridin (adi bitki yağı da istifadə edə bilərsiniz), ət yumşaq olana qədər qızardın. Hindiyi bir kənara qoyun və soyuduqdan sonra zolaqlara və ya çubuqlara kəsin.

Makaronu qablaşdırma təlimatlarına uyğun olaraq bişirin. Ayrı bir tavada noxudu bir az qaynatmaq lazımdır. Bolqar bibəri uzun zolaqlara kəsilməlidir, doğranmış yaşıl soğan və kahı yarpaqları əllərinizlə daha kiçik parçalara kəsilməlidir.

İndi sousu hazırlamağın vaxtıdır. Kiçik bir konteynerdə 200 ml təbii qatıq, limon suyu və bir neçə diş sarımsağı qarışdırın. İndi bütün hazırlanmış inqrediyentləri bir qabda qarışdırmaq, sousun üzərinə tökmək və hərtərəfli qarışdırmaq vaxtıdır. Bu, reseptə uyğun olaraq makaron ilə salat hazırlamaq prosesini tamamlayır. Yeməyi hissələrə bölüb süfrəyə vermək olar.

Makaron və vetçina ilə İtalyan salatı

Vetçina, makaron, tərəvəz və pendirin əla kombinasiyası ilə zərif salat. Bütün bu məhsullar gözəl bir sousla vahid bir bütövlükdə birləşdirilir. Bu yemək çox məşhurdur, ümumidir və bütün İtaliyada verilir. Salatı hazırlamaq üçün 200 q farfalle makaron (adi insanlarda - kəpənək pastası), az miqdarda parmesan, 200 q vetçina, bir neçə ətli bolqar bibəri, şam qozası, zeytun yağı, marjoram, keklikotu götürməlisiniz. və kəklikotu.

Makaron al dente bişirilməlidiryüngül xırtıldama). Makaronun bişiriləcəyi suya bir neçə qaşıq zeytun və ya bitki yağı əlavə edin. Un məhsulları bişirildikdə, onlar bir ələk üzərinə, sonra isə hər hansı bir qaba qoyulmalıdır. Pastanın üzərinə bir az sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan əlavə edin və soyuması üçün kənara qoyun.

Bolqar bibəri yüksək temperaturda sobada qovrulmalıdır. Sonra dərini çıxararaq uzun zolaqlara kəsin. Şam qoz-fındıqlarını azca doğrayıb makarnaya əlavə edin. Bütün maddələri bir konteynerə qoyun, bir saat soyuducuya qoyun. Ayrılan vaxtdan sonra vetçina kiçik kublara kəsilməlidir və qalan inqrediyentlərə qoyulmalıdır.

İndi siz makaron və vetçina ilə italyan salatı üçün sadə, lakin eyni zamanda çox ədviyyatlı sous hazırlamalısınız. Kiçik bir qabda zeytun yağı, marjoram, oregano və kəklikotunu birləşdirin. Hərtərəfli qarışdırın və yaranan qarışıqla salatı yaxşıca bəzəyin. İndi yeməyi hissələrə bölünmüş boşqablara qoymaq lazımdır, istəsəniz, albalı pomidoru və istənilən göyərti ilə bəzəyə bilərsiniz.

Şəkilli makaron salatı resepti

Burada çox az inqrediyent var, lakin yeməkdə doyurucu səhər yeməyi və ya nahar üçün lazım olan hər şey var. Dörd porsiya salat hazırlamaq üçün götürməlisiniz:

• 200q makaron (qabıqlar tövsiyə olunur);
• bir kiçik brokoli;
• 120 q kifli pendir.

Az miqdarda ştapel olmasına baxmayaraq, bu sous çox ətirli və dadlıdır. Hazırlanması üçün 70 q götürməlisinizkapari, 30 q cəfəri, zeytun yağı və sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan.

Salat bişirilir

Makaronu qablaşdırmanın üzərindəki təlimata uyğun qaynatmaq lazımdır. Sonra onlardan suyu boş altın, az miqdarda zeytun yağı əlavə edin, qarışdırın və kənara qoyun.

Brokoli kiçik parçalara kəsilir və qabda bişənə qədər qaynadılır. Bundan sonra, bir tencerede çox miqdarda soyuq su toplayın, mümkünsə buz əlavə edin. Buzlu mayenin içinə təzə qaynadılmış brokolini qoyun. Bu prosedur məhsulun parlaq rəngini itirməməsi üçün lazımdır.

Blender qabına kapari, cəfəri, zeytun yağı, Parmesan və bir az duz qoyun. Bütün inqrediyentləri hamarlanana qədər püre halına salın. Kiflənmiş pendir kiçik kublara kəsilməlidir və bir qaba qoyulmalıdır, bütün digər inqrediyentləri buraya əlavə edin. Hazırlanmış sousu məhsulun üzərinə tökün, qarışdırın və boşqablara düzün. Bu makaron salatı reseptinin sonu. Fotoda siz yeməyin sonda necə görünəcəyini görə bilərsiniz.

Tun balığı, qarğıdalı və makaron salatı

İnanılmaz dərəcədə qidalı salat, doyumlu və sağlam səhər yeməyi üçün mükəmməldir. Salatın üstünlüyü ondan ibarətdir ki, çox tez və asan hazırlanır, burada çox sadə, lakin dadlı bir sarğı var. Buna görə də, salat, şübhəsiz ki, səhərlər, ağır iş günündən əvvəl ən məşhur yeməklərdən birinə çevriləcək.

Şəkildəki aşağıdakı addım-addım hərəkətlər yeməyi hazırlamağa kömək edəcək. ilə salat üçünmakaron aşağıdakı məhsulları hazırlamalıdır:

• konservləşdirilmiş ton balığı;
• 100q farfalle makaron (istənilən başqa növ makarondan istifadə edə bilərsiniz, lakin bərk buğda çox tövsiyə olunur);
• konservləşdirilmiş qarğıdalı;
• bərk pendir - 50q

Salat sarğı üçün yalnız zeytun yağı, şərab sirkəsi, oregano götürməlisiniz.

Bişmək necə

Bişirmə prosesini tez və asan etmək üçün addım-addım təlimatlara əməl edin:

• İlk olaraq makaronu al dente qədər qaynatmaq lazımdır. Artıq mayeni boş altın, bir qaşıq bitki yağı tökün və soyuması üçün kənara qoyun.
• Bolqar bibəri kiçik kublara kəsilmiş.

Sərt pendiri rəndələyin

• İndi siz salat sosu hazırlaya bilərsiniz. Kiçik bir qabda 4 xörək qaşığı zeytun yağını 5 xörək qaşığı şərab sirkəsi ilə qarışdırın. Bir çay qaşığı oregano əlavə edin və hər şeyi qarışdırın. Həmçinin, xidmətdən dərhal əvvəl sarğı yenidən qarışdırılmalıdır. Şərab sirkəsi yağdan ağır olduğu üçün dibinə çökəcək.
• Açıq tuna və qarğıdalı qutuları. Bu iki məhsulu artıq hazırlanmış bolqar bibəri və makaronla birləşdirin.
• Bir qaba salat sarğı tökün, hər şeyi yaxşıca qarışdırın və boşqablara düzün.

Hər salat porsiyası üçün üst hissəsi olmalıdıraz miqdarda qızardılmış sərt pendir tökün. İstəyirsinizsə, yeməyi göyərti və ya albalı pomidoru ilə bəzəmək olar

Salatların bişirilməsinin xüsusiyyətləri

Əsas tərkib hissəsinin makaron olduğu salatlar bəzi xüsusiyyətlərə malikdir. Makaron əla garnitür olduğundan salatda ətdən və ya balıqdan da istifadə etmək tövsiyə olunur, bu halda xörək dolğun və doyumlu olur. Makaronun düz boşqabda dağılmaması və xoş dada malik olması üçün onlar al dente vəziyyətinə qədər bişirilməlidir.

Salat sarğı kimi mayonez souslarından istifadə etmək tövsiyə edilmir, bu halda xörək çox qidalı və yağlı çıxacaq. Buna görə də, sağlam və sağlam salat zibil yeməyə çevrilə bilər.

İndi siz İtaliyada və ümumilikdə Avropada çox məşhur olan maraqlı makaron salatı reseptlərini bilirsiniz. Keçmiş SSRİ-dən getdikcə daha çox vətəndaş da bu mədəniyyətə qoşulur, çünki o, həqiqətən dadlı, doyurucu və sağlamdır. Siz həmişə müxtəlif inqrediyentləri əlavə etməklə və ya əksinə çıxarmaqla reseptləri özünüz sınaqdan keçirə və dəyişə bilərsiniz.